米晨餐廳大堂經理把江晨請到了辦公室。
辦公室裡米雪正打電話聯絡著各地的供應商。
“咱們豌豆這個月到底能不能過來？
不能？那最快要多長時間？
等不了，那再聯絡吧。”
米雪剛掛完電話，愁的臉都白了。
“米經理。”
江晨說完，見江晨來了，米雪趕忙站了起來。
“老闆，唉，剛準備去接您呢，光打電話了。”
“沒事，我聽說咱們這邊有點困難，我來看看。”
米晨餐廳那可是江晨的前沿陣地。
江晨絕對不可能讓米晨餐廳失敗。
“唉，老闆，你罵我一頓吧。
我做錯了事情，我一直都不敢跟你說。”
米雪說完，她好像比以前瘦了幾圈，整個人也憔悴了很多。
望著米雪低下了頭，江晨笑了笑。
在迪城，現在還真少有他解決不了的事，特別是餐飲業。
“怎麼了？不就是顧客少了點嗎？咱不至於。
回頭我幫你多打幾個廣告，咱熱度上去了，顧客自然就多了。”
江晨寬慰完，周圍幾個人都低下了頭，不敢說話。
“不是顧客少了點的問題，我們……
老闆，實話實說了吧。
這幾個月我們被勝利衝昏了頭……”
大堂經理說完，江晨看著大家的表情嚴肅，就知道好像有大事發生了。
“什麼事兒就儘管說，沒有咱們村扛不過去的事兒。”
江晨安慰了起來，這些畢竟都是他的老員工了。
“我們前幾個月顧客太多了，所以我們就飄了。
我們在上京投了一家酒店。
貸款貸了六個億。
以我們那時候的營業額度，這根本就不是事兒。
就是我們沒想到咱們顧客會突然就降了這麼多。
那邊酒店還在裝修中。
咱們現在的營業額已經沒辦法支撐上京酒店的運營了。”
大堂經理說完，江晨一愣。
“上京建酒店的事情，你們怎麼沒跟我說一聲呢？”
江晨自認為還沒有囂張到可以到上京闖的地步。
“老闆，你說的酒店經營的事情全權交給我們的。
我們這次也是想在上京給米老闆找回點面子。
上次就是因為上京幾家酒店的逼迫導致米氏集團放棄了咱們塞西省的酒店。
這次我們營業額這麼多，我們就想打回去。
我們想讓所有的人都知道咱們米晨酒店來了。
當然我們也考慮到了咱們的熱度。
我們想趁熱打鐵拿下上京的市場。
如果我們能在上京有一家酒店可以打響名氣。
那麼我們趁著這股東風就能很快拿下全國其他城市的市場。”
大堂經理說完，江晨知道這個團隊終究不是那個只願意龜縮在塞西的孬種。
“上京營業還需要多久？”
“還需要三個月左右吧。
主要是我們現在沒有原材料，導致我們沒東西賣。”
米雪說完，說到原材料的問題，江晨又問了起來：“你們到底缺什麼材料？
咱們現在就是沒了番茄，豌豆和西瓜。
其他的東西一樣不少。
我就不信缺了這三樣蔬菜，咱們店還能幹不下去了！”
江晨說完，米雪一臉的氣憤。
“我們不光損失了這幾個菜，我們把能損失的基本都損失完了。
原來我們的大盤牛肉賣的多火？
現在呢？
我們連一盤牛肉都做不出來。”
“怎麼回事？”
江晨目光變的越來越銳利，大堂經理站了起來。
“養殖場不給貨！
現在疊浪村牛場幾乎所有的牛肉都賣給了威廉西餐廳。
最後到我們手裡的都是各種牛雜以及特別廢的牛肉。
我們去找他們理論過。
他們經理就說他們有銷售自由的權利。
咱們米晨餐廳一斤牛肉只能給300塊錢，他們嫌少！
他們賣給威廉西餐廳，一斤牛肉就能賣2600，他們當然不願意賣給我們。
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
關鍵我們也想給高價，但是我們給多了，我們就沒辦法掙錢。”
“對，還有羊肉！
你看看對面，梁建威短短的五個月就開了七家分店。
你看他店裡現在都坐的滿滿的人。
咱們塞西省最出名的就是羊肉。
每個到咱們塞西來旅遊、出差的人都來吃烤全羊。
喝羊肉湯，吃羊肉泡饃。
這些菜本來都是我們的招牌菜。
但是梁建威幾乎把疊浪村的羊都買完了。
我們餐廳本來就因為借款經營負債大，所以我們給不了一斤羊肉400塊錢的價格呀。”
大廚在一旁抱怨完，就連服務員都忍不住唾棄了起來。
“他搞不正當競爭，我們餐廳一個代言人都沒有。
他們餐廳有那個月兒姐給他們代言。
他們還有事沒事就請各種網紅來唱歌。
疊浪村的月兒姐和迪麗木這個月都來三趟了。”
“就是，他們賣的根本就不是羊肉湯，賣的就是個噱頭。”
一群米晨餐廳的領導說完江晨尷尬的一筆。
就這事兒還別說，梁建威絕對能幹的出來。
“這個梁建威，我回頭找他談談。”
江晨說完，他曉得現在根本就不是找梁建威就能解決的事。
現在每一個人都想掙錢，養殖場也在搞競爭。
這些員工的平時工資以及年底的獎金就靠他們掙錢多少。
梁建威願意出400塊錢一斤買羊肉，他們肯定願意400一斤賣。
這是說到底還是因為米晨餐廳拿不出這麼多錢！
當然，江晨的養殖場也有問題。
他的牛羊數量有限，多時間內，牛羊數量上不去。
牛羊數量上不去，歸根到底還是這些牛羊的口糧不夠。
口糧來自哪裡啊？口糧來自草原。
江晨的草原規模上不去，就註定他們只能價高者得之。
“你們先堅持一下，食材的問題我來幫你們解決。
事情既然已經出了，咱們就不能怕事。
三個月後上京的店該開業就準時開業。
這幾個月我把問題給你們解決完！”
江晨說完，辦公室裡很安靜。
米晨餐廳發展到這一步，每個人都有錯，所以也沒什麼好說的。
“你們也從這件事裡吸取點教訓，我去找梁建威談談。”
江晨知道雖然羊肉湯賺錢，但是米晨餐廳不能亡！
從米晨餐廳出來，江晨徑直地走進了疊浪村羊肉湯店。
剛進羊肉湯店，江晨就直呼一聲好熱鬧！
此刻羊肉湯店就是原來的星辰餐廳。
甚至連裡邊的很多裝飾都沒有改，就直接變成了羊肉湯店。
剛進店，店裡已經排起了長長的隊伍。
店裡一百多張桌子也全都坐滿了人。
“歡迎各位來到疊浪村羊肉湯店，我們的店絕對是整個塞西省最正宗的羊肉湯店。
另外我們的店已經入選塞西省地標美食……”
店裡一個本地的小網紅在賣力的宣傳著。
而此刻店內很多地方都在迴圈播放著月兒姐的宣傳影片。
門頭的地方一面大電視，一位絕世古裝佳人品嚐著一碗疊浪村羊肉湯。
輕品一口，她的笑容溶化了眾人。