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第一百零四章 恰當的熱湯

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正當其他料理人還在努力烹飪的時候,那封閉的瓦罐內彷佛有什麼已經迫不及待,要噴湧而出了。

那種強烈的香氣,就連瓦罐的鐵蓋子也束縛不住,開始不斷的衝擊在整個烹飪區內。

暴風一般的氣息,降臨在這次烹飪之中的料理人身邊,也讓他們的心神頓時從料理當中被迫抽離出來。

這也是趙扶余的料理異像之一。

香氣奪魂!

還沒有用更高階的香氣奪神的力量,可僅僅是靠這一手,就讓不少料理人的烹飪被迫打斷。

不能抗衡這一手,也說明了他們的資格水平,都還遠遠不夠參與這樣的比拼當中。

即便是幾個評委們,想著要嚴苛一點評判這些料理人,也沒有想到篩選這些料理人水準的事情,趙扶余僅僅是靠著一道料理的香氣就已經幫他們完成了。

而香氣奪魂的力量,也逐漸蔓延到了在旁邊觀察的觀眾區之中。

一個個料理人,天賦不俗,他們的嗅覺也是自然的超越尋常。

在這樣的情況下,雙方之間便發生了巨大的變化,本來還在用心觀摩的料理人,頓時注意力都被空氣的香氣給吸引走了。

那種極致的香氣,令他們目眩神迷。

無法想象到底是一道什麼料理,竟然會有如此的香氣。

對於香氣奪魂稍有瞭解的一些料理人,神色更是微變。

因為他們知道,香氣奪魂是建立在料理品質極高極純的基礎上。

可以說每一次有香氣奪魂這樣的異像,也代表了料理的品質已經來到了他們根本無法想象,只能從口耳傳聞以及書籍上看到的等階。

...

“完成了!”

趙扶余口中呢喃的說話,然後便無視那高溫,將瓦罐滾燙的鐵蓋子轉移開。

頓時一道道金光匯聚成海,直衝天際雲層。

即便是在食林寺當中,也是令周遭的一切震顫不已。

一道異像從金光之中散落開來。

猶如無數的天籟降臨,似真似幻,花雨飄灑,清香浮動。

正是廚境異像.神像!

天花亂墜!

極香,極鮮,化為了極致的美景。

蜃景灑落天地間,勾引共鳴一道道天地間的冥冥之力,化幻為真,凝假為實。

就好像是賦予了這些天花實體一般,每一點進入人的體內,便讓他們的身體更加強壯一分,也讓他們的食慾增長一分!

“東遊鳳緣來!”

只聽趙扶余一聲話語落下,拿著夾子的手,就連續不斷的將還在瓦罐內的湯盅一個個給夾取了出來。

放在了托盤內。

這道名為‘東遊鳳緣來’的湯品,便已經宣告完成!

此時正是所有人剛剛步入第二個小時,在最後半個小時結尾的關鍵點上。

趙扶余又一次超越了時間,完成了這麼一道湯品。

要知道,許多人即便是為了讓湯的味道醇厚一點,也是想要將時間到了最後一刻,才上菜。

類似於趙扶余這樣的,料理一到火候了就立馬將料理準備送去,還真是極為少見的。

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不過既然趙扶余都已經到了這一步。

那麼他接下來自然也需要經過評委的考驗。

而且他會遇到的可不是副評的五位食林寺代理師範,即便他們也會參與品嚐,卻無法決定任何的事情。

一切都需要等待四位主評嘗完以後才能給出意見!

...

“果然,還是這小子,第一個來!”

德川風電口上不饒人,可是眼中對於趙扶余的讚賞那是無法騙人的,甚至還有些十分的豔羨。

這樣的天資,這樣的風采,簡直就有了他年輕時候的幾分模樣。

當然,趙扶余是不知道這位心中是什麼想法的。

不然恐怕也是要驚嚇到。

“之前只能看到籟嘗一下他的手藝,如今有了機會,老身也不客氣了。”

明明模樣只是四十許美婦人的風花林月,也是輕笑著開口,期待著屬於她的那一份湯盅。

有著食林寺其他的學員送菜,即便在評委和烹飪區域間隔著相當遠的距離,也很快就將菜品送到了評委的跟前。

此時錫箔紙被拿開,就在湯盅的蓋子下,一股股難以想象的香氣不斷的飄蕩出來。

令在場的許多評委也是口舌生津。

...

‘卡擦’

蓋子的清脆碰撞聲響起,首先入眼的便是那只有些許油星,卻帶著琥珀色澤泛著點點金黃的湯水顏色。

然後才是那彷佛匯聚了雞湯,鴨湯,鴿子湯,飛龍湯,肉湯,冬瓜湯,還有藥膳湯混合在一起非常復雜,又極其清新刺激人食慾的香氣。

複雜至極的味道,令人再也遏制不住食慾。

雪白的肉丸,沒有因為高溫的燉煮而呈現散開的狀態,因為摔打的原因反而是還顯得頗為的緊實。

而冬瓜則是已經完全被湯汁的顏色給浸透了,再也看不到一絲絲的雪白,彷佛完全的融入了湯汁之中。

不需要過多的調味,就是在燉煮前,放入了少許的鹽,剩下的便是自然孕育,燉煮出來的味道。

德川風電不顧自己一方門閥之主的身份,拿起了湯匙便直接將一顆肉丸,一塊冬瓜舀了起來,無視著那足以令人食道直接被燙傷的溫度,就這麼送入了嘴裡。

“呼~!”“呼~!”

“就是這個味道!”

“就是這個溫度!”

“現在這時候來一份這樣的熱湯,太舒服了!”

但是令人意外的是,德川風電對這道湯品嘖嘖讚歎的不是那無比鮮美融匯到恰好的味道,而是這道湯的溫度,這道湯的爽快感。

這也讓許多在旁邊圍觀的料理人,苦思不得其解。

倒是其他的三位主評,在同樣品嚐了以後,就明白了德川風電會如此大呼的原因。

那種酣暢淋漓的熱氣一滾入身體當中,簡直就好像是打通了他們身體上許多年未曾通常的筋絡,讓人渾身上下全部都感到一種爽快。

那種微風拂面而來,都可以感知到涼意的爽快!

在這盛夏的末尾,沒有什麼比這樣的一身大汗淋漓後感到涼快,更加讓人舒適了。

此之外那令人舒暢到底的熱湯,就好像一汪溫泉,伴隨著甘美至極的湯汁,令人全身心都昇華了。

肉丸的鬆散鮮美,冬瓜的入口即化,便是讓四位評委徹底的陷入了湯水的世界當中。

就好像身處在熱海之中,海風在身邊呼嘯,很快汗水就將四位評委的衣服完全浸透!

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