對了大叔，這一次我去那邊的時候，帶回來的一些東西，丫頭一邊說著便拿出來了一大包東西交給了大廚，這是什麼呢？
大廚把這東西接在了手裡，看上去非常的重，丫頭說道，這是一些早就已經風乾的小蝦和海鮮，丫頭，你這是打算做什麼呢？
大廚這裡又問的說道，因為我的家裡沒有那種可以磨的很細的石磨，我知道大叔你家裡應該是有的，丫頭這裡說到，然後你有時間的時候可以把這些東西都磨成了細細的粉，你把這些東西放到了湯料的裡面，這樣就可以為湯提鮮了，這個時代並沒有可以用來提鮮的雞丁，有很多湯做出來的時候都是那種原汁原味的，是因為酒樓的湯一直都是比鎮上其他的酒樓的湯的味道要鮮美的多，那是因為以前的那一段時間，丫頭用的外婆她們給帶來的野生的蘑菇磨成的粉，加到了做出來的湯裡面可以提味，但是這種蘑菇的鮮味始終是敵不過那大海里的海鮮，而他們的附近又都是大山。
海鮮也見不到，平時吃的多的也只不過就是池塘裡面的那些小魚小蝦而已，聽到了丫頭的話，那大廚也是眼前一亮，海鮮對於他們這些靠著大山的人來說，那可是真的非常稀罕的東西呢，如果要不是丫頭因為這一次出去的話，有錢在這裡都很難買到，好的，我這就會去弄的，等一下咱們嘗一下這個湯的口感，丫頭點了點頭，大廚就開始去忙活了起來，這裡丫頭也是開始處理著酒樓最近發生的事物，這忙忙碌碌一上午的時間就已經過去了，等到吃午飯的時候，大廚在他用來辦公的地方送來的一碗蔬菜湯，剛剛端起來，還沒有看到這個湯的樣子，早就已經有著一股異香異氣的香味傳到了丫頭的鼻子裡，果然是很好嗎？
丫頭這裡抬起了頭來，大廚就笑著說道，你趕緊嚐嚐吧，丫頭拿起了一個小勺子，盛了一口湯。
輕輕地送進了嘴裡，在那裡慢慢的品嚐著，怎麼樣？
大叔在旁邊十分緊張的看著丫頭，丫頭就沒有說話，又喝了一口湯，然後他的眼神整個就已經煥發出了一種異樣的光芒，整個人都變得非常的滿足，應該就是這個味，他對著大廚說到現在有了就可以用來提鮮的粉末，以後不管是做什麼，都可以用它來提鮮。
於是他放下了手裡的勺子，十分高興的對著大叔說道，大叔，這個東西你只管放心的用吧，下一次我還要去那裡送貨，等到用完之後，我可以買回東西來，咱們自己配，大廚非常的高興，端起了那碗湯剛剛要離開，可是卻被丫頭給喊住了，丫頭，你還有什麼事要說的？
於是丫頭就站了起來，對著大廚走了過去，把他手裡的湯放到桌子上，然後從自己的兜裡面拿出來了一疊早就已經寫滿了字的紙，雙手遞給了那位大廚，這是什麼呢？
大叔非常的驚訝，丫頭卻是笑著說道，你開啟看看不就知道了嗎？
大廚聽到他跟他說，就把這些紙全部都給開啟了，就看到那非常潔白的紙的上面寫著一排排小小的毛筆字。
真心來說，這字寫的真的是很醜，也只不過是勉強能夠辨認出來而已，只是當大廚的目光看到了那些字手標誌的內容的時候，他的眼神當中掠過了一抹神采，整個人變得非常的激動，一股狂喜的感覺襲了上來，彷彿是突然間找到了一個大大的寶藏，但是彷彿是想到了什麼？
他趕緊把這些紙合到了一起，抬起了頭疑問的視線不停的落在了丫頭的身上，你這是什麼意思呢？
從紙上的這些墨跡來看，這些東西應該是很早以前就已經寫好了，只是丫頭為什麼要這麼做呢？
就在他依然非常疑惑的時候，丫頭這裡笑著開口說道。
是這些全部都是用來專供豪華包間的那些私房菜，所有的菜名，食材以及所需要的東西，我全部都已經寫的很清楚了，實不相瞞的，在那邊的時候，這些東西我就已經都寫好了，對於豪華包間這一塊，以後要全部都交給大叔您來打理，我一定要把時間和人手都騰出來去處理那些其餘的生意，咱們酒樓不能永遠只待在一個小小的地方，我還想要開到別的縣城去，甚至是郡府。
可是這些東西如果要是沒有那種雄厚的資金作為基礎的話，所有的事情都只能是空談，所以大叔以後你一定要多多的受累了，丫頭說完了，這裡對著大叔行了一個非常周到的禮節，他這裡還沒有來得及彎腰，就被大廚一把扶住了她，我這一次終於算是看出來了，丫頭你才是真正的有著大抱負。
不管你想要做什麼，你只管放手去做吧，對於酒樓這一塊，你竟然如此的信任我，叫我一聲大叔，還把這樣重要的選單交給了我，你放心吧，我一定會好好的負責起這間酒樓，那咱們的酒樓一定會變得越來越紅火，大叔在那裡十分激動的說著，而這個早就已經中年的男人，這大半輩子都是在酒樓飯菜這一塊上不停的摸索的，他自己在行業之內早就已經有了一些名氣，可以說他一定是有著專屬於自己的驕傲，但是現在他看著丫頭的神情當中，卻是帶著那種非常尊敬的目光，丫頭，按照咱們這一行的規矩來說，你可就是我的師傅了。
他十分感慨的說到。
丫頭卻是笑著搖了搖頭對著他說，你可千萬不要這樣說了，就會折殺我的，對於自己私房菜的這一塊，原來是他握在手裡的底牌，是想要留著用來跟別的酒樓競爭的。
而在這個酒樓剛剛建成的初期，這一切都是由他自己親手操辦的，所有的事情都會親力親為，而經過了這一段時間的考察之後，他認定這個大廚是可以讓人信任和託付的，所以才會把自己所獨家掌握的菜油交給了他，畢竟她只有一個人一雙手而已，如果想要打理的話肯定會有不能夠親力親為的地方，所以對於酒樓這一塊，只能夠就這樣的交給自己親信去經營，然後他又把酒樓的所有的人全部都召集到了一起開了一個會，然後在最後他把自己事先早就已經擬定好的條約拿得出來。
在酒樓剛剛開始營業的時候，這些管事的薪酬每個月都是幾兩銀子，然後遇上年節都會有著一些福利，現在這個契約對於管事的這些人的工錢又做了一個調整，從原先的工錢改成了分紅，從大廚到底下的這些小夥子們，每一個人除了最基本的薪水之外，還有著一些額外的分紅，而對於這些分紅的多少。
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是按照每個月的營業額來計算的，他這次也用了在現代化的社會那些公司的股份制一樣，大家都是酒樓的股東，這樣這些人的工錢就已經跟酒樓的營業額連在了一體，就讓筆下的這些人有著一種歸屬感，只有這樣才能夠更加的激發他們的熱情，大家都非常欣賞丫頭的這個決定，覺得東家非常的大方，從此以後這個酒樓他們每一個人都有份兒，絕對不會再次給別人打工了，大廚第一個在那條約上按上了自己的手印，並表態說道，丫頭你放心吧，以後這間酒樓可就是咱們大家共有的，咱們大家心往一處用，一定會把這個酒樓經營得越來越好，五叔也十分激動的表態說道，沒錯，我現在想要說的話，大哥都已經替我全部出來了，大堂的管事也是非常的高興，這一次的會議取得了巨大的成功，下午丫頭這裡才剛剛走進了院子，父親就已經大步的朝他走了過來，手裡還拿著一個灰色的鴿子，丫頭，你快來看，有一隻鴿子飛到了咱們家的院子裡，就不肯再走了，而且他的腿上還綁著一個東西，父親十分新奇的說到，我看看吧，丫頭聽到這裡就接過了那只鴿子，看著她的腿後面綁著一根細細的竹子，這是性格用來傳信的。
然後他就把那根竹子給拿了下來，裡面果然是有著一個小小的紙條，開啟。
看了一眼，看到上面早就已經熟悉的字跡，以及在落尾的地方，只有他和少年才知道的他所教的那種英文字母的符號，於是他抬頭對著父親說道，爹，你趕緊幫我一個忙，去把運輸隊的那些人全部都給我找過來，現在有一件著急的事情要說，聽他說是有這著急的事情，父親並沒有多問，邁步就已經走出了院子去喊那些人在這裡，丫頭收好了那張紙條，帶著那只信鴿大步的走回到了院子裡面，一直來到他用來存放藥材的房間，在那裡清點的，紙條是少年給他寫的，上面寫的是因為他們那裡又發生了幾場大的戰爭，所以那些藥品現在已經告急，讓丫頭再給他們趕快送一批貨物過去，丫頭在那裡清點的庫房裡的這些藥材，這一次送去的藥應該是夠的，但是，接下來要需要採藥隊的這些人加快動作了，很快叔叔這些人就已經來了，丫頭這裡把這件事情告訴了他們，然後帶著很內疚的語氣說道，這一次回到了家裡才剛剛呆了一天，我們就要走了。
叔叔就是打斷了他的話，直接說道，什麼都不用說了，咱們可是專門做這個的，這些都是咱們的任務，再說了咱們又不是白跑了，每一次送一次貨物，咱們都有著相應的工錢，這樣大家就算是走也非常的高興，旁邊這些人也都是跟叔叔他們一個意思。
只要這些藥材能夠賣出去，可以有任務讓咱們出，有錢賺就讓。
這樣的話可比在家裡呆著每天捱餓要強了，丫頭，你就說說咱們什麼時候動身吧。
丫頭這裡計算了一下，今天馬上就已經到了月中，再過幾天他要去縣城給那位小公子進行身體檢查。
我今天晚上都就會動身去縣城裡，嗯，最快也要明天晚上回來，你們在家裡把這些藥材全部都整理好，然後裝上車，後天早上的時候咱們就要出發了。
大家答應了一聲離開了，父親和母親連忙的過來看著丫頭，現在太陽馬上就要落山了，你難道還要去縣城嗎？
還是明天早上再走吧，這晚上的路很不好走呢，丫頭這裡握著母親的手說道，明天我必須要給縣城家的那位小公子診脈，現在出發的話明天正好可以到縣城了。
父親就說道，那我趕著馬車送你去吧，爹，你一定要留在家裡，我自己去，等到了鎮子上的時候，我喊那個管事的陪著我一起去縣城裡就可以了，父親卻是搖著頭說道。
那兄弟也只不過是在呆在家裡才呆了一天而已，就讓她在家裡多陪陪媳婦吧，等到後天的時候他就要走了，還是我陪著你一起去縣城比較好。
丫頭這裡拗不過他，只能回到屋子裡面，以最快的速度洗了一個澡，然後換好了衣服。