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6、第 6 章

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兩個同樣為錢所困的人,就在這建材市場裡重新規劃起了要開的這家火鍋店。

按照老呂的意思,火鍋店的門面和內牆面,是第一步需要改動的地方。

兩萬塊錢動這些,基本上就花完了。

老呂:“店的門面在外頭風吹日曬,材料一定要選擇不容易老化變形的。現在流行的燈牌,風一刮雨一吹,再碰上個地龍翻身,脆得不行。你這回用兩萬,裡頭裝修完了又要花兩萬重新弄門面。”

孟曉妮覺得有理。

老呂嗤笑一聲:“最怕不是風吹雨曬,最怕忽然來個嚴禁店牌探出,影響縣容縣貌。你全要給拆了。”

孟曉妮有看新聞,豐都沒這回事,不過別的地方確實有這種事。

她覺得非常有道理,這是防患於未然。

“你這設計稿思路可以,內容不行。設計是掛我名字,我可丟不起這個人。”老呂在桌上取了個便籤條,“留個微信和手機號,我設計好了打你電話。”

孟曉妮接過便籤條,在紙上寫了自己的手機號和微訊號。

今天來建材市場能有這樣的進度,著實是讓她驚喜。

她還以為今天基本上會是白跑一趟。

寫好號碼,孟曉妮收了自己的本子,起身道謝:“謝謝呂叔。”

呂叔擺手,坐在自己位置上,重新開啟了電視劇:“心血來潮,直接濟貧。人,要有俠義心腸。”

電視劇裡繼續播放,就聽見一聲清脆的女音:“人,要有俠義心腸。”

孟曉妮:“……”

人到中年,缺錢、禿頭、養生,還愛看電視劇。

孟曉妮離開建材市場的時候,呂大爺還專程送她。

呂大爺很久沒遇到自己能說話的人,絮絮叨叨說個不停:“其實地府早就好下去了,但是下去就上不來了。我不放心我兒子啊。等過幾年再看看,他要是過得好,我就下去投胎了。”

地府的規矩森嚴,孟曉妮確實沒見過下去後還能上來的。

她揹著包,想象了一下真正地府的模樣。

想不出來。

黑白無常、牛頭馬面,她都沒有見過。

唯有見過和活著的人幾乎沒有區別的各式各樣鬼。

鬼沒有實體,所以自然沒有影子。而人有。

孟曉妮要走了,呂大爺在那兒扇著蒲扇:“哎,有空常來玩啊。小姑娘多見見世面,好事情。”

她失笑應了聲:“嗯。”

家裡的店面還在消毒,孟曉妮這會兒回去,估計還進不去店內。

本地的同學由於她常年不回來,聯絡已極少。

沒工作又沒什麼同事可以交流一下。

孟曉妮提早完成了自己的目標,一時間倒有點不知幹什麼。

她坐上了回家的公交車,想著要不乾脆將行程往前都提一提,去別的火鍋店嚐嚐味道,看自家店底料之類能有什麼進步。

“叮叮咚叮咚,叮叮咚叮咚――”

孟曉妮困惑拿出手機,不知道又是誰給自己打電話。

她剛才有將老呂的手機號記在手機裡,這號碼不是老呂的。

“喂?”孟曉妮接通了電話。

“您好,請問是孟小姐麼?這裡是豐都縣公安局。我是昨天去過你家店的警察。”那警察先自我介紹了。

孟曉妮困惑。

早上已經有過電話了,怎麼現在還有公安局的電話?

“是這樣的,我們昨晚上抓到的那只鸚鵡失蹤了。我們今天給林業局報備過,如果您有再看到的話,可以直接撥打林業局電話,或者撥打公安局電話再轉林業局。”

孟曉妮驚訝:“失蹤了?怎麼會失蹤?”

警察這會兒也是哭笑不得:“我們直接把鳥裝在籠子裡,結果從監控影片來看,它會自己開門越獄。”

鸚鵡很是聰明。

孟曉妮忙應了聲:“我知道了。我如果看到了會打林業局電話的。”

警察很高興孟曉妮如此配合:“好的,那我這邊還有事,就先掛了。”

孟曉妮:“嗯嗯。”

電話一掛,孟曉妮滿腦子都是昨晚上那只水蜜桃鸚鵡。

難怪這只鸚鵡會亂飛到自己家裡來,敢情是越獄成性。

她略有感嘆:“也不知道周邊是誰家養了這麼一隻鸚鵡。”

話是應下了,孟曉妮覺得自己不會再有幸第二回看見這只品種被稱為“紅寶石”,實則就是一水蜜桃顏色的伯克氏鸚鵡。

她中午決定在外面吃,隨意在手機上按照點評,找了一家豐都評分極高的火鍋店,準備提早排隊去吃。

評分高的店,吃飯都需要排隊。

豐都的火鍋店倒還好,像她唸書的一線城市,晚上吃飯需要下午三點半之前取號。有一回她三點半卡準了去取號,連第一批進場都沒有輪到。

吃飯都要如此喪病,她也是頭一回見。

她搜到的這家火鍋店,口味、食材、服務、環境,全都在9分以上,堪稱是美食店的巔峰評分。

等她尋著路到地時,店外已有人在排隊了。

孟曉妮只有一個人,排在了第七號,可以第一批進去吃。

她接過了選單,掃了一眼選單上的鍋底。

熟悉的九宮格、熟悉的鴛鴦鍋。

九宮格是為了下菜方便,而鴛鴦鍋多是為外地人準備的。

豐都的鴛鴦鍋,很多都是意思意思。兩個圈,中心比巴掌還小的小鍋是不辣的,外圈的大鍋是辣的。至於完全不辣的鍋,那在豐都是罕見的。

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不是沒有,是罕見。

她想了想,決定還是吃九宮格。

不辣的火鍋沒有靈魂。

努力保全自己靈魂的孟曉妮,到了時間第一批入場坐下。

麻辣九宮格鍋底,加上這家店的招牌菜色,一個人吃多了。

豐都價位不高,這家店人均一百算高。

“貢丸、鴨血、毛肚、蝦滑、土豆片……”超出人均,一般都吃不下,這些足夠。

孟曉妮努力剋制自己的點菜欲,覺得下回應該請爸媽一塊兒出門吃。

老人家就是不愛湊這種店的熱鬧,寧願在自家隨便吃點。

“酥肉、冰粉!”孟曉妮勾完,決定吃不完就打包。

她將選單交給旁邊的服務員,靜候著自己的火鍋上來。

這種排隊大店,早準備好了第一批人的火鍋。

再加上大多數菜品都是生的,切好送上來就成,孟曉妮下單沒多久,服務員就扛著鍋放到了她面前,隨後一一上菜。

貢丸是加了脆骨和蔬菜,小巧可愛圓滾滾放了一個盤子。

鴨血是放在一個圓形的碗裡,像切丁一樣切開,軟彈如果凍。

毛肚是尋了一個大碗,下頭全是冰,上頭鋪開鋪了好幾片,形成一個小山丘。

蝦滑更是可愛,蝦肉和麵粉剁碎成泥,捏成愛心的形狀,需要人自己一小塊一小塊滑下去。

土豆片則切成了極為薄的薄片,薄厚幾乎和平日裡炸薯片差不多。

她最後點的酥肉和冰粉還沒上,光這幾個就可以吃好一會兒。

辣鍋很快就開了,九宮格內紅浪翻滾,露出下面潛藏著的無數辣椒和花椒。香氣四溢,瀰漫整個火鍋店,輕易鑽入孟曉妮的鼻子中。

越辣越香。香到禁不住流口水。

真正的饕餮吃火鍋是數數的。

他們不用掐表,能夠清楚知道自己要下的每個食材,在翻滾燒開的鍋底中應該放幾秒再取出。這時的食材味道正正好,熟透又不不會失去食材本身的鮮美味道。

就如這家的土豆薄片,下鍋八秒,少一秒生,多一秒則失了味。

孟曉妮將土豆薄片從鍋中取出。土豆薄片浸染了辣油,在原本清透外多加上了一層晶瑩橙紅,好似一個清純的舞女畫上了豔麗的紅妝,別有滋味。

薄片蘸醬入嘴,清爽、熱辣,這兩種截然矛盾的感受會同時在舌尖上迸發。

明明平日裡單純用來當粗糧填報肚子的土豆,在這種時候竟成了一道佳餚,讓人忍不住再下一塊。

用一句現下流行的話,就是這小家夥偷偷穿了品如的衣服,真真叫人看不出來。

孟曉妮知道這會兒不應該再吃土豆片。

美味佳餚,萬不可為了滿足自己的心,而毫不猶豫就繼續吃這同一道菜。這容易失了驚豔,最後只單純嘆一句“確實是好吃的”。

她將筷子伸向了每家店都必有的毛肚。

豐都的毛肚大多是品質較好的新鮮毛肚,七上八下十五秒就好,這兒也是如此。孟曉妮不用擔心這家館子的毛肚新鮮與否,毫不猶豫下鍋入嘴。

果然味道極好。

吃食美味,心情當然愉悅。

服務員很快將小酥肉和冰粉送上。

孟曉妮就著冰粉吃火鍋,雙眼樂彎成月牙。

到最後這麼多吃食她也確實是吃不完,全下了鍋子裡,讓人取了碗來打包,彷彿在火鍋店帶走了一份毛血旺。

這般帶走味道當然遠不必上現場吃,但浪費食物是真不符合孟曉妮的性子。

她帶著這一大碗剩菜,晃悠晃悠準備坐公交回家。

豐都不算大這一點,真是深得孟曉妮的心。

她很快就到了自家附近的站頭,輕巧從公交車上跳下。

“啊――啊――”奇怪的鳥叫聲。

孟曉妮下意識抬頭看向聲音來源。

鋪面粉紅色襲來。

“啊――!”

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