大唐這個時候是沒有夜市這個活動的，因為他沿襲了隋朝的一些政策，設立了宵禁制度。
至於為何要實行這樣一個制度，大概是為了阻止晚上的人們出來活動，有可能造成不必要的危險。
比如晚上的時候，盜賊非常的猖獗，有了宵禁之後，左右驍武衛在大街上巡邏的時候，就很容易發現他們，還有一個就是火災。
晚上要是沒有宵禁，人們要活動的話，就需要點燈，而點燈的時候就會有火，這樣容易就產生火災，這也是宵禁的原因之一。
在這個時候，宵禁有宵禁的好處，能夠增加安全性，但是也有其弊端，那就是天黑之後，大家就沒有什麼娛樂的活動，只能是困在屋子裡面。
沒有了夜晚的這種娛樂活動，也就減少了一半的經濟，這也是一種弊端。
不過這睡得早，起床也就早，開市的時間也就早了，幾乎天微亮的時候，很多人已經起床了。
後來還有一個聞雞起舞的說法，就是因為古代的人睡得比較早，一般人的睡眠就是七八個小時，睡眠比較淺的人也就五六個小時。
所以，你晚上七八點睡覺試一試，第二天醒來的肯定比較早。
當然，如果幾天不睡覺，又或者是睡眠比較深的人，那就另當別論。
大唐有宵禁，那也就有了早市，所謂的早市其實也就像是菜市場一樣。
那些菜農把自己種的菜拿來各家跑，還有一些大家族就沒有這種憂慮，因為他們家中有田又有地，自有菜農種好了菜，送到府上。
至於城內的一些平民百姓，只能是買菜了。
這就是一個城市的出現，慢慢地形成起來的一個形式，因為能夠在城市裡面居住的人，大部分都是做生意的，小部分是工人，還有一些則是世家大族。
當然，世家大族居多，而有了世家大族的居住，自然也就有了客源，因為世家大族的人多啊，人多了，自然也就有了錢。
就像是張富貴，就是長安城裡面三代的商賈，從隋朝開始，他的祖輩就在長安城內開設了一家酒館，現在已經有了兩家，並且還和一世家合作。
早市開啟之後，他就帶著人去採辦，酒樓裡面的一些菜食都是他親自挑選。
因為要採辦一天的菜食，所以需要大量的銅錢，也就準備了一個大大的箱子，到時候不僅可以賺錢，還能夠裝菜。
拉著箱子在護衛和店小二的陪同之下來到了早市，開始挑選青菜葷菜等等。
“這是二百兩銀票，你收好了。”
張富貴見到旁邊一人直接拿出一張紙，說是什麼二百兩銀票，然後那個賣菜的人，竟然收下了。
這個紙張，其實他是知道的，就是長安那個告示所謂的銀票，可以當做錢財來使用，和銅錢有一個換算的機率，和金銀差不多。
但是他還是不太敢相信這個東西，再加上每天都在酒樓裡面忙活著，也沒有太在意。
如今見到別人直接從小盒子裡面拿出銀票，交給菜販子，然後菜販子也裝好，頓時感覺這種交易很是方便啊。
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而領到他的時候，只能是讓店小二和那菜販子一起數著銅錢，好不容易數萬了。
只聽到那菜農說道：“唉，大東家，以後能不能直接拿銀票啊，這銅錢實在是太難數了，而且也太多了，不好帶，俺們現在都是用銀票，好用的很！”