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第279章:蛋奶酥的試煉

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柯宏的決定顯然讓秦舒雨有點不高興,但是她還是選擇了相信柯宏,因此也沒說什麼。零點看書 和秦舒雨一起共度的時光總是非常愉快祥和,兩人下午又練了一陣子鋼琴,聊了聊天,然後一起吃了飯,柯宏送秦舒雨回家。

“替我向於媽問好。”柯宏笑著在秦舒雨頭頂揉了揉說。

“嗯,她讓你有空來我們家吃飯。”秦舒雨淡淡的笑道,揮手把被柯宏弄亂了的散發拂開,那動作格外溫婉秀氣。

“嗯,過陣子吧。”柯宏想了想說,“這段時間要為129晚會的事忙碌。”

秦舒雨點了點頭,隨即舉起小手向柯宏揮了揮,然後扭頭上樓了。直到葉婉君消失在樓道裡,柯宏才放心的轉身離去。

不過,柯宏129晚會準備的節目可不止和秦舒雨一人,還有他的女神葉婉君。

“這兩個小家夥,最近好像長大了不少呢。”柯宏用食指輕撫著百事的腦袋嘀咕道,他身後的葉婉君抱著雪碧,甜甜的笑道:“嗯,都很健康呢。最近也學會用貓砂了,阿宏你買的貓糧也寄到了,等它們再大一點去打個疫苗就好。”

“嗯,到時候一起帶它們去打吧。”柯宏低頭看著兩隻小貓,柔聲笑道,然後在雪碧的頭頂輕輕彈了一下,“到時候可要乖乖的不準惹麻煩哦,不然就打屁屁。”

“哼哼,你不要欺負它們吶,它們可乖了。”葉婉君摟緊了雪碧,抿嘴笑道。

這時候,葉婉君的視線停留在了柯宏手腕上的佛珠和護腕上,她微微一笑道:“很適合你呢……這麼戴著。”

“是嗎?”柯宏笑了笑,接著頓了頓道:“過幾天,排練一下魔術吧?”

“嗯吶,好像也的確快到報節目的日子了。”葉婉君說著,微微皺起眉頭苦笑道,“可是好緊張吶。我都不知道該怎麼做。”

“其實……”柯宏說到這,突然頓了頓,本來他想說:其實只要穿上你最漂亮的衣服站在邊上配合他就行了,但是柯宏這時候靈機一動。

“其實……”柯宏笑吟吟的說,“你只要穿上一身可愛又吸引人眼球的衣服就行了,比如什麼……哥特蘿莉裝、女僕裝或者貓耳兔耳之類的。”

“女僕裝?還要貓耳和兔耳……”葉婉君睜大了眼睛好奇的問,柯宏故作鎮定。一本正經的笑道:“沒錯,因為要引人注目。這樣我才能在後面耍點小手段。你打扮得越可愛越引人注目就越能奏效。所以既要可愛,又不能是尋常衣服,自然就是女僕裝之類的了。”

“嗯……”葉婉君沉吟了一下,接著笑道:“好吧,那我去網上訂購一套好吶。”

“Yes!”柯宏在心底暗自叫好,但臉上儘可能平靜的說:“嗯,我們一起挑吧。”

“嗯,那阿宏你穿的衣服也要我來選。”葉婉君抿嘴笑著,歪了歪腦瓜說。

“沒問題。只要不是什麼太奇葩的衣服就行。”柯宏一口答應下來,心裡還在為即將看到葉婉君穿上貓耳女僕裝而狂喜不已。

和葉婉君說定這事之後,柯宏次日來找到了董清月。

上次發燒的時候,董清月百忙之中還抽空來看他,還第一次下廚為他準備吃的,甚至一整晚都守在他床邊,這著實讓他很感動。他也知道這段時間董清月會比較忙。所以做了點董清月喜歡的小點心,準備去培訓基地看看她。

“喲,阿宏?”楊|瀾看到柯宏後,似乎松了口氣,斜睨著他沒好氣道:“算你還有點良心,知道來看看小月。否則我一定堅決反對月月和你交往!”

“什麼啊?莫名其妙的……”柯宏皺起了眉頭道,“月月呢?”

“她現在正在和學員演講呢,要去看看嗎?”楊|瀾挑了挑眉頭問。

“月月工作的樣子?要看。”柯宏頓時笑了,於是跟著楊|瀾來到了培訓基地的一間教室內,這會兒董清月正在教室裡向眾人解釋餐館的主要消費物件,以及史蒂芬先生傳授給她的那一套關於“米其林的人”的概念。她也看到了教室後面的柯宏,頓時臉上一紅。

但是。柯宏不得不承認,董清月工作時還挺帥氣的。很認真,條理清晰,動作婀娜,特別迷人。柯宏笑吟吟的抱著胳膊,就這麼站在教室後面直視著董清月的臉。楊|瀾則是站在他邊上,笑著問道:“怎麼樣,月月工作的時候是不是很迷人?”

“是啊,很帥氣呢。”柯宏小聲笑著回道。

不過,這時候董清月似乎被柯宏看得有點不自在,她抿嘴笑道:“不好意思,大家稍微等一下哦,我和我的主廚有點事要說,馬上就回來,抱歉……”

說著,董清月跑到教室後面,拽著楊|瀾和柯宏來到了外面。

“你幹嘛直勾勾的盯著人家嘛,都不好意思了。”董清月小臉蛋上一片嫣紅,有些埋怨的看著柯宏質問道,柯宏則是很直接的笑著回道:“被你工作的樣子迷住了啊。”

董清月秀眉微蹙,臉上更紅了,但又不知道該怎麼回覆,因此只是在柯宏胸口錘了一下。這時候邊上的楊|瀾驚歎道:“喔——這個胸肌的質感……阿宏,你介意我摸一下嗎?”

“介意。”柯宏立刻點了點頭,楊|瀾額角跳動著一根青筋,怒笑道:“那月月呢?”

“不介意。”柯宏立刻笑著回道。

“啊,是嗎?待遇差距還真是明顯啊。”楊|瀾咬牙切齒道,“行了,那我就不在這裡打擾你們了,我待會還要去檢查那幫廚師最近的工作成果。”

董清月臉上還是有些紅暈沒散去,她看了看柯宏手中的盒子,問道:“這是?”

“給你做的點心,波士頓派。”柯宏笑著開啟盒子向董清月展示道。

董清月頓時驚喜的捂住了嘴:“你怎麼知道我喜歡吃這個的!”

“我聽瀾姐說的,我問她你有沒有什麼特別喜歡吃的,她就告訴我了。”柯宏笑道。

“嗯!我在國外留學的時候,學校附近有一家餐館,那裡的波士頓派特別好吃,我每週都會去兩到三次。”董清月開心的說,深吸了口氣:“嚶——!好香哦。”

柯宏於是拿起一小塊。遞到了董清月嘴邊:“來,還是熱著的呢,嘗一口吧。”

董清月微微有點不好意思,但還是按住了額角的鬢髮,張嘴吃了下去。

“好軟和哦……”董清月臉上閃過一絲驚豔,“比我在那家餐館吃的還要好吃。”

“如果都沒那家做的好吃,我怎麼敢當你的主廚?”柯宏挑了挑左半邊眉頭笑道。

董清月臉上浮現出一絲幸福的笑意。她看了看盒子裡的波士頓派,又拈起一塊。接著想起什麼,問道:“你今天怎麼突然過來這邊了啊?”

“來看看你唄,每天工作的這麼辛苦,作為你的主廚,我就算幫不上忙,至少也要犒勞你一下吧。”柯宏抱起了胳膊笑道。

“算你還有點良心……”董清月抿嘴笑道,吃下了另一塊波士頓派,“比賽呢?我聽說你前幾天有八強賽,但是我這邊實在抽不出空去看。結果怎麼樣?”

“123:45。贏得毫無懸念。”柯宏比出了“V”的勝利手勢說,聞言董清月嫣然一笑:“是嗎?那就好。下次比賽我會爭取去現場給你加油的。”

“倒不用勉強自己啦,我估計下場球賽我也不會有什麼幹勁。”柯宏懶洋洋的說。

“可是人家想去……”董清月皺眉咕噥道,視線突然停留在了柯宏手腕上的那個護腕上,頓時走了會兒神,但是她很快就回過神來,笑道:“那你先在這坐一會兒吧?我這節課馬上就上完了。等我十五分鍾好嗎?有些東西我想帶你去看看。”

“唔,倒是沒什麼事。”柯宏點頭同意了,董清月笑了笑,隨即又拈起一小塊波士頓派,把蛋糕盒重新塞給柯宏,然後回到教室裡。繼續起之前沒說完的演講來。

大概十五分鍾後,教室裡鬧騰起來,柯宏就知道應該是下課了,於是湊到教室門口瞅了一眼,這時候他發現一個高高帥帥的員工正在和董清月搭訕,但是董清月卻笑得很……平淡。就像是老師對學生的笑,雖然他們兩人的年紀看起來差不多。

“沒想過吧?其實月月可是相當受男人歡迎的。”楊|瀾不知何時出現在了柯宏邊上。“工作中、生活中、圈子裡甚至走在路上,都多得是男人想要追她。”

“所以說,這世上沒分寸的男人也真是不少,也不看看自己配不配得上。”柯宏無奈的嘆了口氣說,“至少我是做不出那種自己一無所成還要去追求一個家境比自己好、長得這麼漂亮、身材還這麼好的女孩這種厚臉皮的事的。你說,那些人到底是哪來的自信?”

“那不叫自信,叫貪婪。”楊|瀾冷哼一聲說,“知道什麼叫賭博嗎?就是希望用很小的本錢去換回無比昂貴的物品,這些男人就是這麼想的。”

說著,楊|瀾瞥了柯宏一眼:“而有些人,則是用很小的本錢,發展成一筆巨大的財富,然後用這筆巨大的財富把這個昂貴的物品買回來。這是你和他們的不同。”

“怎麼聽著有點怪呢……”柯宏乾笑著自語道,楊|瀾哼然笑道:“你有沒有聽過一句話,賭徒沒有贏家,輸只是早晚的事。”

這時候,和董清月搭訕的那名男性灰頭土臉的扭頭離開了,滿臉尷尬的表情。

隨即,董清月則是笑吟吟的向柯宏這邊迎了上來:“阿宏,抱歉久等了哦。”

“瞧你說的,這麼漂亮的女孩,別說十五分鍾了,十五個小時也值得等啊。”柯宏笑著調侃道,一旁的楊|瀾露出了一副“孺子可教也”的表情。

“那你們去吧,我就去吃工作餐了。”楊|瀾故作無奈的嘆了口氣,這時候董清月笑吟吟的遞給了楊|瀾一塊波士頓派,“嚐嚐吧,阿宏做的哦,特別好吃。”

“也是,這是我應得的。”楊|瀾白了柯宏一眼,然後狠狠的將波士頓派吃了下去,用董清月和柯宏聽不到的聲音嘀咕道:“作為僚機的這點可憐的報酬……”

董清月苦笑了一下。然後親熱的挽住了柯宏的胳膊,帶著他向前走去。

“你要讓我看什麼啊?”柯宏不解的問。

“別急嘛,看到就知道了啊。”董清月抿起了小嘴咕噥道,接著兩人來到了一間較大的房間裡,柯宏朝裡面瞥了一眼,發現這是個巨大的廚房,裡面的廚師正在培訓。

兩排十六個灶臺。十幾個廚師正在裡面接受指導,而在前方指導這些廚師的大廚。柯宏看著格外面熟:“我靠,那個不是那什麼節目裡的……”

“是啊,是美國的一個行政主廚,也是一些美食節目裡的評審,赫爾?凱奇。”董清月笑吟吟的說,“史蒂芬先生託他來給這些廚師培訓,而他們以後都是你的廚師哦。”

“這可真是……”柯宏其實有點尷尬,他一個人要指揮這麼多人就不說了,他都沒接受過這種專業訓練。還要去指導這些接受過專業訓練的廚師……

說實話,柯宏不知道自己能不能服眾,人家如果質疑他,他又能怎麼做?

“要進去看看嗎?”董清月笑著問,直視著柯宏的雙眼。她穿著高跟鞋其實和柯宏差不多高,兩人的視線於是就這麼對上了。柯宏頓了頓,然後點了點頭。

於是。柯宏和董清月進入了這熱火朝天的廚房裡,開始觀摩起眾人的訓練。

然而,這時候赫然?凱奇突然拍了拍手,示意眾人停下,然後饒有興趣的盯著柯宏笑道:“所以,你就是史蒂芬先生非常讚賞的那個大廚了。”

對方是用英語說的。柯宏一時沒反應過來,接著才用英語回道:“嗯,應該是我。”

“嗯!”赫爾?凱奇挑了挑眉頭,不壞好意的看著柯宏。柯宏知道赫爾?凱奇是出了名的以嚴厲出名,在各個飲食節目中他都毫不客氣的用最刻薄的語言去評論那些參加節目的廚師們做出的作品,不管對方是男女老少,能獲得他讚賞的人少之又少。

所以。對方這麼一笑,柯宏心裡就開始打鼓了。果然,赫爾?凱奇接下來笑著說:“那,你介意向這些學徒來展示一下蛋奶酥的製作方式嗎?大家會很樂意見識一下的。”

現場的人頓時都倒吸了口涼氣,當然,董清月這種不懂行的人則是不明所以。

蛋奶酥,也叫舒芙蕾,是一種小點心,可以稱為是“廚師的噩夢”。

蛋奶酥這種點心,很少有餐館會出售,少數出售的餐館價格也很昂貴。這種東西的材料異乎尋常的簡單,無非是雞蛋、黃油、麵粉和糖這些基礎材料,然而難度卻是異乎尋常的困難,是公認的甜品界最難製作的甜點,沒有之一!

就算是世界最頂尖的廚師,在製作蛋奶酥時也不得不小心翼翼,而且就算是赫爾?凱奇這種級別的大廚也不能保證自己做的每一個蛋奶酥都能成功。這東西稍有差錯就會導致內容完全走樣,但是完全成功,卻能營造出無比美妙的口感和味道。

而且,這東西不僅對廚師要求很高,對於食客要求同樣很高。不管是製作還是品嚐,只要稍稍錯過了時機,就會導致蛋奶酥失去它最棒的口感。

當時赫爾?凱奇說出蛋奶酥這個詞的時候,現場的廚師才紛紛聞虎色變。

不僅是這些廚師,連柯宏也有些心底發虛。這東西的製作條件之嚴苛,在未來也沒有找到任何有效的解決方法,只能依靠運氣,他也不能說自己必然能成功。不過,好在接下來赫爾?凱奇笑道:“當然,這東西是很難做,所以,我給你三次機會。”

說著,赫爾?凱奇豎起了三根手指,笑道:“能有一個成功,就算你過關了。”

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柯宏猶豫了一下,然後看了看董清月。董清月這會兒則是不太明白蛋奶酥到底有多麼可怕,好奇的看著柯宏問道:“阿宏,怎麼了?”

“那個……”柯宏也不知道該怎麼解釋,但這時候董清月笑道:“做嘛,我還沒嘗過蛋奶酥呢。做出來讓我嚐嚐看啊。”

就像之前所說,蛋奶酥這種東西對廚師和食客都有嚴格要求,過了時間就會導致其變味,所以極少有餐館會出售。這也導致很多人,就算是董清月這樣的大小姐也沒嘗過。

但是不知怎麼的,董清月說出這話時,柯宏突然有了自信。

“好,等著,我做給你吃。”柯宏拍了拍董清月的腦瓜笑道,來到了灶臺前。

雞蛋。麵粉,糖等材料拿上桌。柯宏就開始忙碌起來。將蛋白和蛋黃分開備用,麵粉和黃油混合成麵糰,當看到柯宏在杯緣上滾了些許糖,赫爾?凱奇頓時挑了挑眉頭。

隨即,柯宏在烤爐面前折騰著,好幾個來回,很快,三個蛋奶酥出爐了。

“好,讓我們來嚐嚐吧。”赫爾?凱奇滿意的點了點頭。但是柯宏舉起了手。

“這兩杯你們拿去嘗吧,這一杯……留給我的美女上司。”柯宏說著,用隔熱手套抓起其中一杯,放在了董清月面前,笑道:“來吧,嚐嚐看。”

董清月抿嘴一笑,用勺子小心的挖開了蛋奶酥表面。濃郁的香氣頓時四溢開來。赫爾?凱奇讚許的點了點頭:“嗯——我可以聞到肉桂的香味和……蘋果。”

“我加了點蘋果汁增加香氣,和她身上一樣的香味,”柯宏看著董清月笑道,“不過我還是覺得原汁原味的蛋奶酥更適合讓我的女神上司用來當做她的第一次體驗。”

董清月臉上一紅,在自己胳膊上嗅了嗅:“我身上……有蘋果的香氣嗎?”

“你自己當然聞不到了,”柯宏咧嘴笑了。“好了,快嚐嚐吧。”

“嗯!”董清月開心的點了點頭,舀起一勺輕輕遞入口中,臉上頓時閃過一絲紅暈,她陶醉的輕吟了一聲,抿嘴道:“我……我不知道該怎麼形容。”

“如此優雅和蓬鬆的口感,蛋奶糊打得恰到好處。”一旁品嚐著另一杯蛋奶酥的赫爾?凱奇也是滿面陶醉。深吸了口氣,“這種和牛奶、雞蛋的香味混合在一起的淡淡的但卻完美的甜味……還有一絲,鹹味?”

赫爾?凱奇欣然道:“你居然在裡面加了點鹽?這可真是大膽的想法。不過也不是沒有人這麼做過,鹽和糖的適當調和,能讓味道的層次感豐富得多,刺激人的食慾。”說到這,赫爾?凱奇臉上閃過一絲驚訝:“難道,這三個蛋奶酥味道都不同?”

“沒錯,最後這杯蛋奶酥,我在裡面加入了一些桂花,做出了點桂花糕的感覺,把中西文化合璧。”柯宏笑著說,赫爾?凱奇則是挑了挑眉頭:“三種蛋奶酥,三種味道,你是覺得自己一定能成功嗎?你要知道,這種說法可是有些狂妄啊。”

“本來我的確不知道能不能成功,”柯宏笑吟吟的說,溫柔的看著董清月,“不過,月月說她想嚐嚐的時候,我就感覺自己一定能成功了。”

董清月臉上一紅,接著低頭扭開臉,但卻抿嘴笑了。

“原來如此……愛情是料理最好的調味。”赫爾?凱奇又吃下一勺蛋奶酥,滿足的呻吟了一聲:“嗯——我現在能嚐到裡面濃濃的愛意了,只能用一個詞形容……完美。”

說到這,赫爾?凱奇轉向了身後的眾學員:“待會我讓你們自己嘗試一次,不過這兩份蛋奶酥,抱歉,它們歸我了。”

接著,赫爾?凱奇向柯宏伸出了手,笑道:“毫無疑問,史蒂芬先生的眼光一如既往。如果你在這裡沒有找到你需要的東西……”

赫爾?凱奇別有意味的看了看董清月,繼續轉向柯宏笑道:“說不定可以考慮一下在我那裡工作,我會給你提供一份收入不比這裡低、而且符合你身份的崗位的。”

“不行!阿宏他……”董清月一下就急了,但是柯宏隨即笑了:“抱歉,凱奇先生,我需要的東西就在這裡,而你那裡是沒有的。”

“哦,那可真是遺憾。”赫爾?凱奇說著,含著勺子和柯宏握了握手。(未完待續。)

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