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0626 全牛宴

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夜子晟看著白煙關掉的膝上型電腦,這段時間媳婦一有空就開始寫東西。不過,夜子晟是知道自家媳婦寫的是什麼的。除了電影劇本之外,就是武俠小說了。

白煙為什麼會寫武俠小說呢?

這個還跟夜子晟有關係。

知道白煙寫了不少的小說,什麼型別的都有,就是現在,白煙還在華夏文學網上繼續連載著武俠小說。夜子晟就跟白煙說,等這一本武俠連載完了,繼續寫武俠吧!

白煙就說,不想在華夏文學網上連載了,太累了,還是直接寫完,然後出實體書吧!她現在也是藝人,連載什麼的,已經不太能增加自己的人氣了。但是實體書就不一樣了,要是銷量好了,這可都是資本!

尤其是以前金爺爺的書,那可真的是搖錢樹啊!

野狼他們的關注點就不在白煙的電腦上了,他們現在談論的是什麼是全牛宴。因為只能說出全牛宴都是牛做主材料的宴席,但是為什麼要做全牛宴,野狼跟小江就全都說不出來了。

“嫂子,你給我們解釋一下,什麼是全牛宴唄?”小江笑呵呵的道。

“全牛宴,顧名思義,就是用牛身上有特點的部位為材料,比如牛舌頭,牛尾巴,牛蹄子還有牛下水等等。當然,最主要的牛肉是不能少的。牛肉能安中氣,養脾胃,補虛壯健,強筋骨,消水腫,除溼氣。古時候就有牛肉補氣,功同黃芪之說。”白煙就給他們簡單的說了一下。

野狼眨眨眼,道:“嫂子,你們食為天有全牛宴嗎?”

“當然!”白煙笑道,別說全牛宴了,題目上的八種宴席,他們食為天是都有的,還有別的宴席,比如全驢肉宴席等。

“那我們可不可以去吃?一共多少道菜啊?”野狼想著,了不起也不過二三十道菜也就最多了,到時候他們一家人再請幾個親朋好友,還是可以吃的完的。

食為天有規定,去食為天吃飯,要量力而為,要是吃不完,還不打包帶走,亦或者因為菜太多,打包也帶不走,造成了浪費,以後食為天會禁止接待這位客人。甚至於跟這個客人有親屬關係的人,也會被列為禁止進入的客人。

野狼可不想變成被禁止進入的客人,所以要問清楚了。

“那你們可真的吃不完,我跟趙偉研究了古菜譜,加上復原了一些菜譜,再加上別的典籍裡面的記載,我們食為天的全牛宴,選單一共有七十八道菜!”白煙笑著搖搖頭,這得一個家族的人去才有可能吃完。

“我的天吶……七十八道菜!”小江驚訝的看著白煙,道:“沒事,我們可以一次點個十來道菜,食為天允許這樣點的。到時候多去幾次,就能把全牛宴的菜品,全都吃一遍了!”

“那隨你們!但是既然要去吃全牛宴,你們也要知道,全牛宴的主食是麵食,都是五穀雜糧精製而成的,突出了一個牛字還有一個全字!在那個時候,是寓意著牛氣沖天,五穀豐登的意思。”白煙就笑著道。

“那要是用現代人的看法來說,又該是什麼說法呢?”野狼覺得,如果是要現在的人接受的話,肯定是要說一些大家都知道的。比如什麼蛋白質啊,氨基酸什麼的。

白煙就笑著道:“現在的人吃東西講究綠色健康,而牛肉裡面的蛋白質所含有的人體必需的氨基酸非常的豐富,所以很適合老年人跟兒童還有身體虛弱者食用。當然,牛肉裡面含有的鐵是造血的必需的物質,富含的維生素B6可以幫助人增強免疫力,非常適合身體的康復。當然,很多資料現在網上也能查得到,牛肉都含有什麼,我就不一一的列舉了,總之,它是很好的運動食品,很受人的歡迎。”

野狼搖搖頭,“一個牛肉,居然有這麼多的說法,我也是服氣了。我呢,什麼都不太清楚,就算是嫂子你說了這麼多,我也只記得一件事情,那就是牛肉很好吃!”

“對啊,嫂子,你不如說說上面的金子,打算做的十八道菜是什麼?到時候我要記錄下來,等金子他們回來,我們可以先吃這十八道菜,也省的去食為天吃了!”小江的算盤打的叮噹響。

白煙就笑了笑,對於他們小心思完全視而不見,就笑著道:“從配料上看,金子做的八道熱菜應該是:水煮牛肉,紅酒燜牛腩,香辣牛肉乾,黑椒茭白牛柳,酸湯肥牛,芝加哥香煎牛排,紅燜牛尾,芹蒜炒牛血。”

“乖乖,除了水煮牛肉,酸湯肥牛還有那個香辣牛肉乾,其餘的我居然都沒有吃過?”野狼驚訝的看著白煙,問道:“嫂子,那八道冷盤是什麼?一湯又是什麼?主食是什麼?”

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白煙笑了笑,道:“冷盤應該都是用牛的別的部位做的,香辣拌牛肚,涼拌牛肉,黃瓜水晶蹄筋,薑絲拌百葉,夫妻肺片,麻醬腰片,牛肉凍,還有涼拌牛頭肉!湯是大棗牛肝湯,看起來很嫩,喝起來應該不錯。剩下的主食,當然是牛肉蘿蔔的餡餅了。喝湯吃餡餅,很不錯的搭配。”

“怎麼不包餃子呢?”野狼覺得很遺憾。

“如果你吃了這麼多的菜,你還想吃餃子?”夜子晟一臉的鄙視看著野狼,吃宴席是要喝酒的,到時候酒足飯飽,喝著清爽的牛肝湯,吃著餡餅,可比吃餃子舒服。

野狼一翻白眼,道:“沒辦法啊,我就是喜歡吃餃子啊!”

“你喜歡吃餃子,就吃好了!這可是比賽!”小江笑著道,又塞給野狼一瓶子啤酒,道:“一個全牛宴就這麼多的菜,我很好奇別的宴席完整的都有多少道菜?”

白煙笑著搖搖頭,道:“我想,你們不會想知道的!”

野狼跟小江同時打了個寒顫,笑著把目光放在了電視機裡面。

這個時候,錢的金已經做了三道菜了,冷盤也已經在準備了,冷盤裡面,錢的金都放了一些蔬菜進去,不但不影響口感跟味道,還多了些層次感。他是因為擔心肉太多了,到時候評委們都吃不動了,所以稍微改動了一下。(未完待續)

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