靈疏回了家, 直接往廚房去了,思索著給林大夫做點兒什麼菜。
那林大夫是來給衛修涯治腿的, 看衛修涯對待這位老人家的態度, 這位老者的醫術一定很高明,否則也不會讓下屬千辛萬苦地去找他了。
所以一定要把林老爺子給伺候好了,讓他消了氣,好儘快給衛修涯診治。
靈疏見大水缸裡還剩下幾條泥鰍,想了想, 打算做個粉蒸泥鰍。
他拿了只大海碗裝了些米粉,把切好的薑末蒜末、黃酒、稍許的醬油、鹽、花椒粉一起放進碗裡,和米粉一起調和, 調好米粉之後,從水缸裡撈出泥鰍,用水沖洗乾淨, 不宰殺, 直接放進海碗裡,拿了只盤子扣在碗上防止泥鰍跳出來,然後把碗放進了蒸籠裡蒸。
這種做法做出來的泥鰍靈疏自己也曾經吃過,記憶中的味道是極鮮的, 在蒸籠裡蒸上個半小時到四十分鍾的樣子,就可以了。
等泥鰍快要蒸熟的時候,靈疏用今天給衛修涯燉的雞湯做了個上湯白菜。
這兩個菜口感都偏軟,正適合老人家吃。
靈疏用食盒提著兩道菜和米飯去陳大牛家的時候,林大夫剛好洗完澡。
靈疏便把食盒的蓋子揭開, 擺在飯桌上,笑著說:“您快趁熱吃吧,剛出鍋的。”
林和宜換了身乾淨的袍子,相比之前的滿身塵土,這會兒看著更加精神了。
他心裡其實沒想著面前的小子會送過來什麼好吃的,總不過就是農家人吃的那些菜,他以往到處遊歷的時候沒少住過農家,再怎麼粗糙的食物也是能吃的下的。
林和宜拿起筷子,看了一眼桌上的兩道菜,道:“泥鰍?水煮白菜?”
還不錯嘛,總算有個葷菜,沒全給他弄素的。
“您嚐嚐看合不合口味?”靈疏道,“家裡也沒什麼好東西,還望您別嫌棄。”
林和宜先是夾了一筷子白菜,剛一放進嘴裡,他就驚訝地挑起了眉毛,看向靈疏,“上湯白菜?不是水煮的?”
靈疏道:“您老好舌頭,正是用雞湯做的呢,做的不太正宗,讓您見笑了。”
林和宜沒說話,伸出筷子去夾泥鰍,卻見筷子剛一碰上那泥鰍,肉就破掉了,林和宜心中吃了一驚,這是有多嫩才會一碰就破?
他使了點兒巧勁夾起泥鰍,用自己的碗接著,咬了一口。
林和宜:!!!
一口之後,他就完全停不下來了!
魚肉滑嫩得入口即化,不需要咬就直接順著食道滑了進去!
簡直是人間至味!
他當年還在皇宮裡時也沒吃到過這樣的美味!
“味道怎麼樣?”靈疏在一邊問道,“您還吃得慣嗎?”
“唔,唔。”林和宜匆匆點頭,嘴上不停,根本就抽不出空來回答靈疏。
衛八領了命專門來林和宜身邊伺候,這會兒他看著這位林大夫的吃相,感覺自己都看餓了。
泥鰍真那麼好吃?難道不會有土腥氣嗎?
至少衛八的記憶中,他吃過的最好吃泥鰍也就是一般般,無論如何做都帶著一股子腥味,完全不會讓人覺得美味。
林和宜一口氣吃掉了好幾條泥鰍,這才停下筷子歇口氣,咂嘴道:“手藝不錯,不過要是能再來點酒就更好了。”
“酒是有的,”靈疏忙道,“是我自己釀的,不是什麼好酒,您嚐嚐?”
靈疏來時也帶了一小壺葡萄酒,因為不清楚林大夫喝不喝酒,他只是為防萬一提前準備著,要是林大夫不喝他就送給陳大牛。
靈疏拿了只小竹碗給林和宜倒上葡萄酒,林和宜一見那酒的顏色,雙眼便是一亮,待端起來嗅了嗅香氣,淺嘗了一小口後,神色更加滿意了。
“你剛說這是你釀的?”林和宜抬頭問靈疏道。
靈疏點點頭。
林和宜又指指粉蒸泥鰍和上湯白菜,問:“菜是誰做的?”
靈疏道:“也是我,有什麼問題嗎?”
“嘖嘖,”林和宜搖頭嘆息,“難怪衛修涯那小子好好的大宅子不住,跑到這兒來住,要是老夫也能天天吃到這種美味,我也會賴著不走。”
“您過獎了,”靈疏笑道,“您現在消氣兒了吧?那什麼時候可以去給衛少爺看腿?”
林和宜捋了捋白胡子,挑眉問道:“你是衛修涯什麼人?”
“我……”靈疏一愣,“我不是他什麼人……”
衛八在一旁聽得心急,知道這林大夫恐怕又要為難人,於是趕緊幫腔道:“我們家少爺和靈掌櫃是好朋友。”
靈疏:???
我啥時候和衛修涯是好朋友了?
人類形態的我總共都沒和衛修涯說過幾句話好麼?!
衛八決定以後對靈疏更敬重一些!畢竟靈疏做了這麼多事,可都是為了幫他家少爺!
林和宜用懷疑的眼神看著靈疏,直看得靈疏都有點兒心虛了,他才慢悠悠開口道:“給他看腿也不是不可以——要是每天都能吃到這麼好吃的菜,還有葡萄酒喝,我二話不說,現在就過去找他。”
衛八心下一喜,正要答應,卻又頓住腳步,直接對著靈疏單膝跪地,抱拳說:“還請靈掌櫃幫幫我家少爺,衛八願從此做牛做馬報答靈掌櫃!”
“你別這樣!”靈疏趕忙側身避開,連連擺手,又朝林和宜道,“我以後每天都給您做好吃的,您住在這兒的這些天,我保證您每天都有酒喝!”
“這還差不多。”林和宜這才算是真消了氣,把粉蒸泥鰍和上湯白菜都吃完了,掏出帕子抹了抹嘴,起身道,“走吧。”
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衛八頓時喜上眉梢,站起來急匆匆跟在林和宜身後,靈疏也收拾好了碗筷,和他們一塊兒回了自家小院。
衛九和衛十兩人正像木頭樁子似的立在衛修涯房間的屋簷下,惹得幫工們不時指指點點,兩個小夥子卻目不斜視,彷彿沒聽到那些議論似的。
靈疏一行三個人到得屋前,衛九衛十見到林和宜,頓時也是面色一喜,忙朝裡通報一聲,待得了衛修涯的命令,這才讓三人進去。
林和宜一進門,半句多餘的話也沒說,直接就命令道:“把鞋脫了,腿伸出來。”
衛修涯詫異地挑起眉,沒有說話,衛八已經蹲下替自己主子脫鞋了。
林和宜這位老爺子的脾氣怎麼樣,衛修涯是知道的,一手醫術出神入化,卻是性子剛硬,只要是他看不慣的人,就算你皇帝也不給你治。
當年林和宜身為宮裡太醫院正使,堂堂正二品大員,卻因為不願與某些人同流合汙,自導自演了一場大火,死遁出了京城。
林和宜還活著的這件事情,知道的人不超過一隻手,要是當今皇帝知道了,一定是要把他抓回去圈禁在自己身邊的。
衛修涯費了不少力氣,好不容易前些日子才打聽到了這位林太醫的蹤跡,即便是小九小十把人給帶回來了,衛修涯也沒有指望林和宜會很爽快地給自己診治傷腿。
他本來是打算慢慢跟林和宜磨,曉之以理動之以情,不信不能打動林太醫。
但卻沒想到林和宜這次竟然這麼反常,連日趕路到這裡,休息都沒有休息就肯為自己診治。
是什麼原因讓林太醫一改常態?
衛修涯心裡帶著疑惑,卻沒有現在就開口問話。
林和宜在衛修涯的傷腿處捏了半天,他的手勁很大,為了能摸到裡面的骨頭,更是反反覆覆來來回回,不厭其煩地仔細捏按。
這樣的做法自然會讓人感到很疼,但衛修涯卻面色平靜,彷彿林大夫捏的不是自己的腿似的。
這會兒衛九和衛十也擠了進來,一屋子人都盯著林和宜的手。
林和宜剛把手拿開,衛十就按捺不住問道:“怎麼樣怎麼樣?林大夫,我家主子的腿能好嗎?”
衛八輕聲斥道:“小十,禮貌點!”
衛修涯問:“如何?能治嗎?”
林和宜摸了摸鬍子,說:“你這腿是不是折了之後還走過路?”
衛修涯點頭:“的確如此。”
一旁衛十口快,驕傲地說:“我們主子腿傷了都殺了一百多個蠻子呢!”
衛九喝道:“小十!”
衛十縮了縮脖子,退了退,躲在衛八身後了。
靈疏滿心驚詫地看著衛修涯,他知道衛修涯的腿是墜馬傷的,如果那是在戰場上,靈疏想象得到當時的情況有多危急,戰場瞬息萬變,一旦墜馬,稍有不注意便會被踩踏。
然而衛修涯在那樣的狀態之下,還能夠殺那麼多敵人,單是這份毅力就不是常人能及的。
衛八朝林和宜抱拳道:“當初軍中傷患太多,我家少爺讓隨軍的大夫先去治療那些傷重的士兵,自己的腿傷就耽擱了。”
“唔,我摸骨能摸出來,這骨頭是長歪了,”林和宜沉吟道,“若想治好,只有一個辦法,那就是打斷了重新接骨。”
林和宜看向衛修涯,認真道:“就看你敢不敢了。”
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