《美味的歷史》拍攝部分很快結束，這也標誌著節目正式進入後期制作階段。
這天，徐傑正在衛視節目中心和後期制作人員討論特效，主任陸宏就找到他。
“節目做的怎麼樣了？”陸宏關心的問道。
雖然京城衛視進行了改版，但節目大多都是老節目，只不過做了適當的動刀，相當於整容，舊貌換新顏，至於觀眾是否領情，暫時沒有人知道，相比之下，他更期待引進的這些新節目的表現，希望新的節目可以給京城衛視帶來新的驚喜。
“一切順利，按照現在的進度，一週之內就能完成，不會耽誤播出。”徐傑聽見後說道。
跟第一期節目相比，第二期無論是在前期拍攝還是在後期制作上，用的時間都更長，不過內容上也更加的精彩，畢竟要在京城衛視播出，全國觀眾都能看到，徐傑自然不敢大意。
“那我就放心了。”陸宏點點頭說道：“作為衛視頻道的新節目，有許多觀眾還不知情，你儘快做一個20秒左右的宣傳短片交給我，我準備放到熱門時段進行播出，為節目的開播進行預熱。”
徐傑眼睛一亮，這對節目來說絕對是一件好事，除了第一期的老觀眾之外，還能讓全國觀眾都知道。
“好的陸主任，我這就回去做。”徐傑跟後期人員交代了一番，然後就匆匆忙忙的回到文藝節目中心，將節目組的所有人聚集在一起，商議節目預告片的事。
如何把五集125分鐘的節目用20秒表現出它的精彩之處，這可不是一件容易的事，幾個人忙了一整天，這才把短片做好，交給衛視節目中心主任陸宏。
第二天，《美味的歷史》宣傳片開始在京城衛視播放，一天兩次，早晚各一次。
雖然宣傳片的時間不長，但是隨著天天播放，看到的人越來越多，討論的人也越來越多。
“盼星星盼月亮，終於把《美味的歷史》第二期盼到了。”
“在京城新聞和新聞聯播中間這段時間播放預告片，老徐真是有牌面。”
“京城衛視播出？這麼說我們滬海的也能看到了？太好了。”
“每集一位神秘明星嘉賓？會是誰呢？有沒有人知道？”
“……”
……
時間一天天的過去，轉眼進入2月，也來到開播當天，這一天剛巧是小年。
徐傑像往常一樣來到單位，剛一進入文藝中心，就被同事團團圍住。
“徐傑，你的節目今晚就會在京城衛視播出，不知道現在有何感想？”秦豔化身記者，手握成拳頭當成話筒，對徐傑進行採訪。
徐傑苦笑的看著嘴邊的拳頭，想了想說道：“希望不要拉胯。”
他的感想非常簡單。
“咦？不會是對自己的節目沒有信心吧？這可不像你呀。”秦豔好奇的問道。
“這不是要在京城衛視播放嗎？這次面對不僅僅是京城地區的觀眾，還有全國各地的觀眾，心裡有點兒沒底啊。”徐傑如實說道。
節目的目的是宣傳京城美食文化，京城觀眾喜歡看，並不等於其他地方的觀眾也喜歡看，而且登上京城衛視，收視不僅要看京城地區，還要看全國，他能沒壓力嗎？
今早洗完頭髮用毛巾擦的時候，還發現掉了一根頭髮沾在毛巾上，看來保溫杯裡面的枸杞要加量了。
“別擔心。”秦豔笑著安慰道：“我看網友的留言，大家對你的節目都很期待，對了，你覺得收視率會是多少？剛才大家都在猜，我猜是6.0。”
因為第一期最後1集的收視率是6.12，所以她覺得第二期第1集應該在6以上。
“我猜4.82。”有人說道，這是第一期的平均收視，但是這個收視率顯然有點兒保守，畢竟第一期的第1集是在深夜播出，而且是在毫無宣傳的情況下，嚴重的拉低了平均收視。
“我猜在3以上！”又有人說道。
“廢話！”
“你這不叫猜，你這叫放屁！”
“就是，我還說在1以上呢。”
其他人紛紛怒懟。
對文藝節目中心的其他人來說，收視率在3以上簡直不敢想象，這麼多年來，只有秦豔主持的每日文娛播報的收視率在3以上，其他節目的收視率很穩定，都在2以下。
但是文藝頻道的節目收視在徐傑的節目身上並不適用，要知道他可是打破文藝頻道節目收視率的男人，說收視率是3，那都是一種侮辱。
徐傑想了想，然後說出一個他認為比較保守的收視率。
“我覺得，6.13吧！”
嗯，比第一期的最後1集的6.12高出0.01。
有了第一期節目的口碑，又有了衛視頻道的廣告宣傳，他認為第二期節目的收視率理應比第一期更高，這一點他還是有信心的。
他沒底的，並不是京城地區的收視率，而是全國收視率，要知道陸主任還指望著他的節目宣傳京城美食文化呢，所以他的目光不能僅僅放在京城地區，更要放眼全國。
其他同事聽見後直接表示無語。
6.13的收視率還擔心拉胯？
你是凡學家嗎？
這個收視率已經能穩居京城電視臺各頻道收視排行前5名了。
喂，110嗎，這裡有人裝.逼！
秦豔覺得自己的安慰是多餘的，人家的節目可是要在衛視頻道上播放的，自己瞎操心什麼？還是老老實實把自己的節目做好吧。
這個時候，文藝中心主任江海從外面走進來，看見徐傑後，笑呵呵的問道：“徐傑，對第二期節目有沒有信心？”
“有，6.13的信心。”秦豔替徐傑答道。
“6.13？什麼意思？”江海沒有反應過來。
“就是收視率。”秦豔笑著說道：“他剛才自己說的。”
“哦！”江海恍然大悟，然後對徐傑說道：“你有信心，我也就放心了，剛才來的時候碰到陸主任，我已經跟他說好了，你的節目首輪在京城衛視播出，次輪在咱們文藝頻道播出，還是原來的時間。”
如果首播收視在6.13以上，那麼次播的收視也絕對不會低，這就是一款高收視節目的魅力。
徐傑回到工位，開啟電腦開始查找資料。
雖然第二期的節目已經做完，但是還有第三期的節目在等著他，再加上2月份有春節和元宵節，所以留給他和節目組的時間並不多，他可不想在春節假期期間工作。
晚上下班，徐傑回到家，蘇芸做了牛排意面，他已經連續吃了一週，晚餐是，早餐也是，這是他自找的。
“好吃嗎？”蘇芸笑眯眯的問道。
“嗯。”徐傑一邊吃一邊點頭。
一開始不好吃，但是在經過他手把手的教學之後，味道逐步回到正軌。
事實證明蘇芸在廚藝這方面還是有一點點天賦的，只是缺少一個會教的老師罷了，能學會宮廷乳酪，就能學會牛排意面。
吃完飯，徐傑拿著筆記本來到客廳，一邊寫文案，一邊等待節目開播，一邊還要看蘇芸練形體。
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真是太忙了！
……