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71.做點豆腐吃吃

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第一窯陶器燒好後,穆特部落族人知道了陶器的好處,先後又燒了很多陶器出來,從此進入了陶器時代,燒陶器的窯也進行了擴充,燒陶器的房子了放滿了老多克他們做的陶器。

缸也有了,盆也有了,黃豆也有,就連滷也是有的,關琳就想著能不能做點豆腐吃吃。要做豆腐吃,唯一還差的就是磨豆腐的石磨。這估計也不是問題,老多克連石鍋都能做出來,做個石磨有什麼難度,只要圖畫好說清楚就行了。

石磨據說是魯班發明的,關琳小時候見過,還看過大人磨過豆漿。據說以前人們磨豆子、米什麼的用的是石臼,魯班看著很費力,也不方便,就想找一種用力少收效大的方法,後來用了很長時間,終於發明了石磨。

石磨就是用兩塊有一定厚度的扁圓石頭製成磨扇。下扇中間有一塊突出的軸,上扇中間有一個相應的空套,兩扇相合以後,下扇固定,上扇可以繞軸轉動。兩扇相對的一面,留有一個空膛,叫磨膛,膛的外周製成一起一伏的磨齒。上扇有磨眼,磨面的時候,要磨的東西透過磨眼流入磨膛,均勻地分佈在四周,被磨碎,從夾縫中流到磨盤上,如果有水的話就磨成漿了,豆漿就是這麼磨出來的。

關琳找到老多克,先把石磨的圖畫了出來,然後又把石磨幹什麼的說給老多克聽,老多克聽說關琳又想到做東西的工具了,認真的看著地上的畫,看了一會,表示沒問題,明天應該就能做好。

石磨沒問題了,關琳想著要先把黃豆泡泡,記得以前大人磨豆漿的時候都要把黃豆先泡泡的,吸滿水的豆子才好磨。關琳找到莉亞,讓莉亞去泡點黃豆,說要做好吃的。

當初黃豆弄回來的時候,莉亞以為是很好吃的東西,誰知放在嘴裡剛咬了一口,就呸的一口吐了出來,這是啥東西啊,這麼難吃。雖然難吃也不能超神女琳抱怨啊,所以最後莉亞就把鷹他們收回來的黃豆隨便的堆在一個地方,也不管它會不會壞,壞了也無所謂,反正不好吃!

“神女琳,這個用水泡泡就能吃嗎?”莉亞聽到關琳讓自己去泡黃豆,還以為泡泡就能吃呢,於是好奇的問道。

“不是的,等到做好後你就知道的,反正很好吃的!”關琳不知道莉亞嚼過黃豆,也不知道莉亞為神馬這麼問,心裡有點奇怪的說道。

豆腐是我大中華常見食物,老少皆宜,不管你是有牙的還是沒牙的,都能吃!豆腐歷史很長了,具體什麼時候出現豆腐的關琳也不知道,反正關琳看過的各種書裡面都有豆腐的記載,豆腐那可是中華五千年文明的飲食代表之一啊。

所以莉亞問關琳,關琳也不好回答,在現在這種情況下,無法描述豆腐,包括豆腐的樣子,只有等做出來大家看到了吃到了,才能知道豆腐到底是個什麼情況。

泡完了黃豆,關琳又拉著莉亞來到了鹽洞,做豆腐需要鹽滷,鹽洞裡有,進去找找就可以了。兩個人拿了一個陶盆,準備好了火把,來到了鹽洞。鹽洞保護的真好,遠看就是一個不起眼的小房子,走進了也看不出來有什麼名堂,只有開啟了小門進去後,你才能知道這裡原來是個洞。

可是要進洞的時候,超貓又出現問題了,就趴在門口,無論關琳怎麼喊都不起來。估計超貓不喜歡洞,從來沒在洞裡生活過呢。關琳看著不想進去,想想也就算了,不進就不進吧,反正敲點鹽滷也用不了多久,於是就和莉亞拿著火把進去了。

果然不出關琳所料,兩個人沒多會就在上次發現鹽的附近找到了鹽滷,褐黃褐黃的,在火把的照射下發出冷光。莉亞拿出石刀咔咔幾刀下去,砍了幾塊下來,反正砍多了也沒用,差不多就行了。

萬事俱備,只欠東風,一切都準備的差不多了,關琳也就回去了,就等老多克的石磨。想想明天就有豆腐吃了,關琳心裡十分高興,生活是一天比一天好了。

第二天一早,關琳剛吃完飯,正要找老多克問問石磨做的怎麼樣了,就看見老多克走了過來,說道:“神女琳,石磨做好了,你去看看行不行!”

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老多克還真是厲害,手藝也比以前細多了,關琳看到石磨感嘆著,真不錯啊,雖然不是很大,但的確是個石磨,磨黃豆肯定是沒問題的,大不了每次少放點黃豆就行了。上面還有個把手,用來轉磨的,下面還有個磨盤,用來接磨出來的豆漿,磨盤上還有個出口,豆漿就順著出口留下來,真是太好了!

關琳讓老多克他們幾個老年人把石磨搬到吃飯的地方,支好洗好後,讓莉亞把泡好的黃豆也端了過來,開始做黃豆咯。

關琳第一個上去磨,一勺黃豆兩勺水,黃豆水從上面加上去,白白的豆漿就從磨縫流了出來,又從出口流到了下面的陶桶裡,就像變戲法似的,看的看的旁邊的人的呆了,這黃豆一磨咋成這樣了,神女琳可真厲害!

這磨豆子真是個體力活,關琳磨了一會就淌汗了,膀子也有點酸酸的,就拉過莉亞來磨。莉亞一直在旁邊看著,有心想上來磨又怕磨不好,這關琳一拉,也就趁勢上來了。一勺黃豆兩勺水,莉亞也學著關琳的樣子邊轉磨邊加著黃豆水,邊磨還邊朝四周看著,好像在顯擺自己也會像關琳一樣磨豆子!

莉亞磨了一會也是一身汗,但就是不下來,旁邊有幾個族人想上來把莉亞換下去,拉了幾次都沒拉下去,看的關琳也是無語,好在豆子不多,要不然這莉亞非的累出個什麼,要磨舊磨吧,反正以後都是你的活,關琳在內心吐槽著。

豆漿磨完了,關琳才想起來沒東西去豆渣,這可怎麼辦呢?關琳朝周圍看了看,周圍的人也在朝關琳看。要用什麼去豆渣呢?關琳抱著膀子看著豆漿想著。

有了,就用……就用自己的內衫吧,當然不是身上穿的這個,這要現場脫那也太那啥了。關琳想起的是房子裡那件,穿的都有點破的那件,前兩天剛洗好正在那兒晾著呢。用就用吧,用完了洗洗說不定還能穿呢,實在不行就穿獸皮!(未完待續)

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