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第八百一十九章 熱鬧吃肉談生意

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這邊鄭建功、龐院長、高院長幾人也都去大鍋灶那邊去看看殺豬的了。

雖然豬已經死了,可是還是要再出出血,那樣豬肉才好吃。

在劉塘生產隊,大家最喜歡的就是過年殺年豬了,那場面,別提多震撼了。

現在離過年也沒有多少時間了,逮幾頭野豬,吃吃也是不錯的。

劉紅武拿著殺豬刀,一刀下去,雖然血流的不是很多,但是也還是有點血的。

然後幾個嬸子、大娘開始刮豬毛,這個東西是很不錯的,好些嬸子、大娘都喜歡要,這個可是能賣錢的。

野豬退好毛以後,劉紅武把野豬的四個蹄子卸了下來,緊接著是野豬頭也給卸了下來,裝在了一個大木盆裡。

緊接著開始切開野豬的肚子,布瑞克一邊看著一邊捂著嘴巴:“哦,我的天啊,好殘忍。”

心肝脾肺腎等都露出來了,野豬肚不要說,也是劉辰的,這可不是一兩回了,每次隊裡弄到了野豬,野豬肚都給劉辰留著了。

“阿辰,這幾副野豬肚等會給你啊。”

“謝謝紅武叔。”

野豬肚對於劉辰來說有大用,其實對於隊裡的人來說,真的沒有什麼,沒有肉,吃著也就那麼一回事。

很快,劉紅武三下五除二就給豬分解好了,取出內臟、豬板油、切割排骨、前後腿等。

今晚準備給大家來個豬雜、豬肉湯,畢竟好幾頭豬,還是可以吃兩頓的。

劉辰望著大家忙得不亦樂乎,自己是不可能弄的,尤其是處理大腸、小腸的,劉辰可是受不了的,還是和上次一樣,劉辰告訴大家用麵粉來搓洗,還是很不錯的。

還別說,大家學的還挺快呢,一大盆的內臟和下水,沒多久時間就弄好了。

劉辰又從家裡拿來了一些食用鹼,用食用鹼搓洗也是很方便的,然後再用食用鹽,這樣反覆搓洗,也就能洗得很乾淨了。

劉隊長說野豬肉不能用完,切下來一些,讓鄭建功、龐院長、高院長幾人拿回去吃一些,畢竟好幾頭豬呢,肉也還是不少的。

鄭建功、龐院長、高院長幾人說什麼也不要,非要和大家一起吃。

最後劉隊長也只好同意了。

劉辰家醃製了不少的酸菜,沒辦法,必須得貢獻出來了。

先用酸菜、白肉和血腸,來弄個烀肉湯。

雖然現在不是過年殺年豬,但是也和那差不多,烀肉湯不用放太多的左料,也就是一些蔥和姜就好了。

血腸,說實話,剛開始的時候,劉辰可是吃不慣的,現在吃了幾次以後,也感覺很不錯了。

也就是用新鮮的豬血加入蔥末、薑末,再加上烀肉的肉湯,調製好以後,灌入洗淨的小腸中,然後下到烀肉的鍋裡煮。

等到成熟以後,這邊稍微放涼以後,斜刀切成厚薄相同的片,可以直接食用,但是劉辰更多的是喜歡配上蒜醬,或者是辣椒醬,一口下去,豬血美味柔軟,肉湯清香,融合在一起鮮美無比。

這邊劉紅武用燉了一鍋肉湯,裡面豬腳、排骨、大骨頭等全部放進去了燉了,好傢伙,做了滿滿一大鍋,整個隊裡都能聞到香氣。

另一個鍋裡燉了豬肉,四個大豬頭,劉紅武還把豬頭噼開了呢,不然真的放不進去呢,這樣也弄了滿滿一大鍋呢。

劉辰拿來了燉肉的左料包,別提多香了。

好些社員都拿著大碗、盆子在邊上等著了,孩子們更是圍著大鍋灶不走,劉紅武好幾次都給轟走了,可是不一會兒孩子們又回來了。

“天啊,這樣吃飯真的是太熱鬧了。”瑪麗推著小車子一邊看著一邊說著。

好些社員都圍了過來,一是因為野豬,二也是因為老外也過來看了,好些人可是頭一回見到老外呢,別提多激動了。

沒過多久,兩個鍋的野豬肉也差不多熟了。

劉隊長拿來了兩盆來,先盛點出來,端著到劉辰家,畢竟家裡還有客人呢,可不能怠慢了老外和縣、長。

這邊虎子抓來了一大盆的小龍蝦,起初劉隊長可是不想要的,畢竟這東西沒有肉都是殼,有什麼好吃的,或者說根本不能吃,誰吃這個玩意啊。

本來他也不想抓的,還是上次劉辰說想吃,他才抓了一些的。

“虎子,別扔,這個我來做麻辣小龍蝦,還是很好吃的。”

龐院長也點頭,畢竟在合、肥這東西可是沒少吃的。

劉辰拿來了刷子,清理好了以後,準備開動。

這邊王牡丹早已做好了幾個菜了,臘肉炒蒜苗、韭菜炒雞蛋、紅燒胖頭魚、紅燒黃鱔、甲魚湯等,還別說,菜還不少呢。

這邊劉辰又做了盆麻辣小龍蝦,齊活。

電飯鍋裡做米飯,地鍋蒸饅頭,主食也是槓槓的。

“阿辰,你家這個電飯鍋真好,你小子能耐啊,這好東西也能弄到。”龐院長望著劉辰說道。

“哎,阿辰家的東西,好多我家都沒有,就比如說這彩色電視機吧。”

高院長還沒說完,只見鄭建功等人齊刷刷的望著劉辰,眼神裡滿滿的都是震驚和不可思議。

“還好啦,主要是首都和上海那邊有朋友,弄這些東西還是很方便的。”

“阿辰,你這電飯鍋要是再小一點就好了,你要是能給我弄一個就好了。”

龐院長望著劉辰說著,這個做米飯確實不錯,軟硬都可以的,不用管,自動跳的,多好。

“是啊,這個電飯鍋真的不錯,阿辰,你再問問你朋友,給我們都搞一個來。”鄭建功笑著望著劉辰說道。

劉辰心說,這還不簡單,自己城裡的家裡可是有不少呢,都是上次劉辰帶過來的,他想著這東西也是好賣的,也就隨手帶來了一些來。

“好啊,等有時間,我和我朋友說說,託人問問,再弄幾個來。”

“哦,劉先生,你的那個尿不溼還有嗎?我想要一些。”布瑞克望著劉辰說道。

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上次用了劉辰給的孩子幾片尿不溼,這東西也太好用了,一片好長時間都不用換的,雖然有點浪費,但是用起來確實很方便。

布瑞克這次一是想來旅遊的,二也是想來看看再弄點尿不溼的。

劉辰和布瑞克說了,自己城裡的家裡還有一些,到時候自己帶著他們去拿。

“劉先生,真是太好了,每次你都沒讓我失望過。”

劉辰心裡明白,尿不溼這東西,雖然有點小貴,但是用起來確實很方便的,家庭條件好一些的用這個,肯定是不錯的選擇。

“哦,劉先生,還有四件套、毛窩子、枕頭等,這些他都想多弄一些,到時候也想帶回去給自己的親人用。”布瑞克一邊喝著劉辰倒的藥酒,一邊說著。

劉解放和劉隊長別提多開心,這是要走出國門,衝到外國的節奏啊。

還別說,這還真是一件好事呢,掙外匯,那可是多麼好的事情啊。

“劉先生,你放心好了,這些東西真的很好,我想我們國家的人也是會喜歡的。”

劉辰一邊和布瑞克聊天,一邊又介紹起自己的毛窩子和枕頭的功效來了,裡面各種草藥什麼的也都介紹了一下,還有草藥的功效什麼的,也都說了一遍。

布瑞克起初真的不敢相信自己的耳朵,真的沒想到一雙鞋子可以製成這樣好的效果,真是不得了的事情。

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