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第51章 廚藝比拼

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菲菲通知到的人,共來了八名,加上她和柴錦程,一共十名,林書怡讓人為他們十人準備號碼牌。

“喂,評審團帶我一個嘛!”一直在一旁看熱鬧的李鈺裝得一副可憐兮兮的模樣看著林書怡。

“還有我。”

林書怡聽到人群中傳來的聲音,抬眼望去。李元景,他怎麼來了?

“你們看,那就是市委書記的公子。”有人認出李元景,人群中又是一陣騷動。林書怡有些無語,這個時候的人怎麼那麼不低調恩?

“你怎麼來了?”菲菲有說過她通知的人,裡面沒有李元景啊!

“他們都能來,我為何不能?你可真不夠意思。”李元景故意責備一聲,自來熟地問工作人員拿號碼牌。

為時一個半小時的登記結束,沒有拿到號數的人也不多,林書怡走到放置另一張號數紙的大紙箱前,繼續使用精力神擴散自己的聲音,沒辦法,人實在是太多了,還有增長的趨勢,沒有話筒的情況下,這一招還真是實用。

“現在請李少為我們抽取出二十名幸運觀眾,叫到號數的人請走上來。”既然李元景不請自來,那借用一下也是可以的。

“我?”李元景鬱悶地看著林書怡,後者則是一臉無害地微笑著點頭。

李元景不愧是市委書記的公子,綠野莊園的老大,很快就適應過來。依舊是那平靜得沒有波瀾的眸子,從容淡定的走到大紙箱前,對人群露出一個恰到好處的微笑,將手伸進大紙箱。

眾人的目光都停留在李元景的手上,屏住呼吸靜靜地等待著。

李元景拿出一張紙,“72號。”

在一片嘆息聲中,一名三十來歲的婦人激動地大聲說道:“我是72號,是我……”

李元景繼續抽取幸運觀眾,服務員將事先準備好的二十套餐具拿出來擺放在一張桌子上,安排菲菲通知來的人依次坐好。

不一會兒,二十名幸運觀眾抽取完畢,被安排到另一邊坐好。

時間卡得正好,此時距離十點只差幾分鐘,一切準備就緒。

“很榮幸今天的評審團有三十二位評委,每位評委可以將你覺得好的十二道菜寫在面前的紙上,最後勝出的便是排名前十二的廚師。”林書怡說完,朝小寶點一下頭,後者通知可以上菜了。

蘇綠央手舉托盤,來到評審團面前,輕輕將罩在盤子上的罩子取下,有些緊張地說道:“第一道菜,鴛鴦戲水。”

隨後另外幾位服務員將盛裝有鴛鴦戲水的小碟子擺放到三十二位評委面前。別覺得帝皇娛樂小氣,小碟子裡就裝有一點點菜,三十二份,鴛鴦戲水也分了一隻鴨子才夠。

“第二道菜,繁星滿天。”主要食材是黑糯米,裡面加了一些白糯米和其他東西,看上去還真有繁星滿天的感覺。

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“第三道菜,翠玉白菜。”主要食材是白菜,但是不知道廚師怎麼處理的,熟了的白菜在澄清的湯中真有些青翠欲滴的感覺,而這道菜顯然不是一般的水煮白菜那麼簡單。

……

二十道菜依次上齊,按照序號擺放在一張長桌上,每一位評委都有屬於自己的小盤子,擺放起來的這二十道菜成了觀賞品。

林書怡選擇在十點出菜也是考慮過的,十點,不早不晚,吃過早餐的人已經消化得差不多,距離吃午飯又還有一段時間。而十點,是味蕾最乾淨的時候,不會影響品菜。

此時,眾人發現一個奇怪的現象,三十二位評委,大多寫出了超出十二道菜的名字,然後又糾結地劃去,再寫上,再劃去。

林書怡沒有參與品菜,心想,不會是這一次招聘的廚師水平都很高?是不是可以多留下一些呢?這一想法剛萌芽就被扼殺在搖籃裡,不能給眾人留下優柔寡斷的印象,該是什麼樣就是什麼樣吧!

很快,評審團的答案就出來了。黃月微笑著將三十二位評委手中寫上十二道菜的紙收上來,林書怡親自唱票,其他幾人在一旁做統計。

林書怡唱完票後,小寶將整理好的票數交到她手裡。林書怡看著眾人迫不及待的表情,滿意地笑了。看來這一次的活動雖然倉促了些,效果還是不錯的。

“很榮幸,我們有五道菜以三十二票的全票成績透過,分別是翠玉白菜、金菊蟹肉、秘製小炒肉、粉蒸排骨、爆炒小龍蝦。我都有些後悔沒有參與品菜了呢!”這話說得,那些站在一旁幹看的人唾液直線分泌。

“排名前十二的還有鴛鴦戲水、繁星滿天、粉藕神仙手……這十二道菜,將是帝皇娛樂的招牌菜。”林書怡將此次比試的排名前十二道菜依次公佈,聽到自己菜名的廚師露出欣慰的笑容,那些沒有晉級的廚師則是一臉黯然,默默地走開了。

“帝皇娛樂開業在即,開業當天還會進行一次美食比賽,第一名將會獲得一套純金打造的碗筷,並成為帝皇娛樂餐飲部的廚師長。”眾人聽到林書怡的話,都在心裡狠狠羨慕了一把,一套純金打造的碗筷,好大的手筆。那剩下的十二位廚師心情澎湃地已經開始構想,開業當天應該拿出怎樣的菜奪冠。

“順便說一下,帝皇娛樂餐飲部每一個季度都會進行一次美食比賽,不僅是帝皇娛樂的廚師參加,只要覺得自己廚藝可以的都可以來參加。採取淘汰制,大家都要加油哦!”這句話一出,引來人群的一陣騷動,看來還有機會。而林書怡真實的想法是,帝皇娛樂需要不停的更新換代,有競爭才有進步,不能一直停滯在一個地方。

“你們這是非法營業。”人群中突然傳來一聲爆喝,說話的人一臉的義憤填膺。

“楊洋,你來幹什麼?”菲菲看到是楊洋,目光瞬間變得很冷。這次沒有邀請楊洋,因為楊家是水市餐飲業的巨頭,這種砸飯碗的事情,她可做不來。沒想到,楊洋不請自來了。

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