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249、懸崖邊的棚子

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強子瞪大了眼睛:“幫啥忙啊?”做什麼能一天掙五百塊那麼多?

“幫我去採紅傘菇。”陽白雲說。

“咳, 這事啊!你要多少,我馬上就去給你採回來了, 哪用得著一天啊,何況這東西採多了也沒用, 吃不完就不好吃了。”強子雖然也很想賺她這個五百塊錢,可是也不能這麼坑人的,辦這事根本就不值得那麼多錢。

“不是,我真的需要你幫我這個忙。實話說,其實我是個廚師,我這裡來這裡的目的就是要創造一個全新的菜式,這個菜式不但要十分美味, 而且還要別人從來都沒有見過, 沒有聽說過的才行,所以我覺得這個絕對美味,又沒有多少人知道的紅傘菇就是最好的食材,我打算試一下, 除了可以燉雞湯之外, 還能有什麼做法,可以完全地激發出紅傘菇所有的鮮美滋味,但是這個紅傘菇的保鮮時間太短了,我需要在試著做菜的過程中,不停地有人幫忙採回來最新鮮的紅傘菇,所以我很需要你的幫助。你明白嗎?”陽白雲誠懇地說。

強子其實聽不太明白,唯一明白的就是, 他能幫的這個忙,對陽白雲來說很重要。

既然這樣,那當然是義不容辭要幫的了,剛想拍胸口應下,又聽陽白雲說:“要不還是一千塊錢一天吧,我剛才考慮得不夠周到,要你爬到懸崖下面去幫我採紅傘菇,這可比開車去縣城拉客辛苦和危險多了。”

強子臉色一黑:“你這麼說可就是看不起我了,我強子是這麼不要臉的人嗎,五百塊錢就已經太多了,這點活兒要不了那麼多錢,三百就夠了。”

“那就五百吧!”陽白雲不由分說地道,“除了採菇,我還有別的事要麻煩你做的呢!”

“那行,要幹什麼只管吩咐,不管是缺人還是缺物,我都能想辦法幫你弄來。”

“那這樣,我先跟你說一下,我想要……”

陽白雲細細跟強子說了她的想法,明天一早,想讓強子幫忙找幾個人,到那懸崖邊上搭一個棚子,裡面砌上灶臺,準備好要用到的清水和煤氣爐什麼的,材料和人工要花費多少錢都沒問題,照算就可以了。

另外還要強子開他的三輪摩托帶她和時謙去一趟縣城,買回鍋碗瓢盆等必備的廚具和各種試驗用的食材,然後她就要一直待在懸崖邊上,直到研究出新菜式為止了。

其實要用的食材什麼的陽白雲她自己身上就有,只是她要待在這裡做的事情瞞不過別人,如果不去買食材,別人問起來不好糊弄,所以只好正正經經地按照普通人的程式來了。

強子當然是沒問題的,他立馬就打了幾個電話找人,很快就告訴陽白雲,幫忙搭棚子的人找好了,一個人一天一百五,另外需要什麼材料,大概的費用是多少,也立刻就算了出來。

據他之前所說,他只有高中文化水平,這腦子轉得倒是挺快的,以他這個執行力和辦事效率,將來一定會是一個能耐不小的人。

陽白雲二話不說,就把請人幹活的費用和材料費先給了他,強子小心翼翼地拿一張紙記好了數,對他們說:“放心吧,賬目我都記著呢,不會錯的。”

“行,我信得過你。”

吃完這頓美味的晚餐,兩人簡單地衝了個澡,換上一套簡單方便的運動服,便上樓進房間睡覺去了。

陽白雲還想著如果條件太差,兩人就住到隨身房屋裡去的,不過上來以後覺得這小木床雖然硬了一些,但睡得也還算舒服,就是翻身什麼的要放輕一些,不然床板會“嘎吱嘎吱”響,在這靜謐的夜晚中還是挺刺耳的。

所幸時謙老實,安安分分地只抱著人睡覺,一夜黑甜,睡到了天亮。

下了樓來是強子媽招呼他們的,早飯是熬得濃濃的白粥和一碟涼拌醃酸菜,酸菜酸酸脆脆的,十分開胃爽口。

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陽白雲吃了一口醃酸菜,又舀了一勺粥送入口中,問道:“強子起來了嗎?”

本來以為他們起得就已經夠早了,沒想到人家強子早就吃完早飯出去了,他拿著陽白雲昨晚畫的圖紙,出去找人安排搭棚子的事去了。

等陽白雲他們吃完早飯的時候,強子已經回來,在院子裡發動好了三輪摩托車,就等著兩人上車好出發去縣城了。

一路上陽白雲想了無數種方案,做湯、清炒、紅燒、煎炸,以及跟各種各樣不同的食材互相搭配,最後都搖了搖頭,不行,這些方法都沒有獨創性,而且也應該不能碰撞出更經典的美味來。

時謙握住她的手:“別著急,慢慢來,想不出來也沒關係,就當是來度假的吧!”

是啊,如果不是遠離喧囂的城市,他們現在可能還困身在怎麼也忙不完的一團公事中,怎麼可能像現在這樣,悠閒地坐在一輛敞篷的三輪摩托車上,一邊吹風一邊欣賞著道路兩旁的鄉村美景呢!

如果隨便想想就能想出來的新菜式,也算不上是什麼創新了,橫豎這次任務也沒有時間限制,她就慢慢地試著搭配又怎麼樣,千百種法子試過,總能找出頭緒來的。

小縣城的商店裡買不到什麼好東西,不過對於一個真正的好廚師來說,是不應該被這些外物所困擾的,就算是一口最便宜的普通鐵鍋,也能做出無上的美味來。

強子告訴陽白雲,紅傘菌不能接觸金屬,如果用鐵鍋來煮,會讓湯的顏色發黑,香味盡失,嘗起來還會有一種酸苦的味道。

所以昨天晚上,強子媽做的那鍋雞湯,用的也是砂鍋,就連盛湯用的盆子,也只能是陶盆,舀湯的勺子也只能用木勺,這些都是村民們的經驗之談,吃過不少虧才總結出來的。

因此今天陽白雲要買的廚具全部都不能用金屬的,只能買各種砂鍋、瓦罐,陶瓷的勺子、盤碗、盆子什麼的,零零總總買了一大堆,雜貨鋪的老闆臉上都笑成了一朵花,這一個上午就賣出去了平時一個月才能賣出去的東西啊,而且給錢也特爽快,他一時高興,把零頭都給客人抹掉了,只收了個整數。

到了菜市場也是一輪大採購,各種各樣只要是菜市場裡見得到的新鮮蔬菜、肉類,每種都來一份,直把強子的三輪車車廂都塞得滿滿當當的,人根本就沒法坐了為止。

最後還是強子到汽車站的旁邊又找了一輛拉客的三輪車,才把兩人一起拉回了村子。

那新找的三輪車司機跟強子也是相熟的,見他車上拉了這麼多食材,好奇地問:“你們村裡有人家要辦席啊?這排場挺大的啊,是要辦個流水席吧?”

村裡人不管紅白喜事,都要辦席,除了辦席,一般也不會有人一下子買那麼多菜回去的。

一般村裡人自家都有種菜養雞養豬什麼的,要買菜也買不了那麼多,也只有特別有錢的人家,大方地辦流水席才用得上買那麼多菜了。

強子“嘿嘿”一笑,不清楚陽白雲這事好不好隨便往外說,就沒答他的這句話。

那人以為他這是預設了,上趕著又說:“那我待會也上你們村吃頓流水席去。”

“滾!”強子用力踢了他的車輪一腳。

強子找來的幾個人幹活都很利索,只不過一個上午的功夫,簡易竹棚的架子就搭起來了,四周是使用竹竿撐起來的,頂上搭了竹架子,用竹席子微微傾斜著鋪了頂,這樣就算是下雨也不怕了。

棚子的四面是通透的,但是如果有風的話,可以在風吹過來的方向上掛上竹蓆,遮風又擋雨,陽白雲對這個成品還是很滿意的。

竹棚裡面的灶臺是直接用磚塊壘起來的,兩個長方形的臺子,上面鋪上厚實的油布就成了,一邊放上煤氣爐做菜用,另一邊就放些鍋碗瓢盆什麼的當料理臺用。

煤氣爐是從鄉親們家裡借來的,一共借了五臺,一字排開總共有十個灶眼,本來鄉親們家裡是沒那麼多煤氣爐可以借出來的,但陽白雲說了,就當是租的,用一天一臺給五十塊錢。

一眨眼就好多人抗了家裡的煤氣爐上來,讓陽白雲瞧著新的好用的挑了五臺,那些沒被挑中的就只好唉聲嘆氣地又抗回去了。

煤氣罐也是借來的,用多少就給多少錢,用完以後還包灌滿一瓶新的煤氣送回去。

至於鍋碗瓢盆案板什麼的就全都是新買的了,在山下的水井旁全都清洗乾淨了再搬上去。

強子還體貼地給搬了個大水缸上去,積極地把水都給挑滿了,告訴陽白雲說:“這裡面都是井水,味道比水龍頭裡出來的自來水甜。”

他們村裡的自來水管都比較舊了,剛開啟水龍頭的時候放出來的水還會帶著黃色,喝起來也是一股鐵鏽味,所以不能用來煮紅傘菇,用木桶打上來的井水是最好不過了。

一切準備就緒,強子就要下崖去採紅傘菇了,雖然他說過要在晚上發出紅光的時候比較容易找到,但事實上對他這種老手來說,眼神犀利得很,大白天也能輕易找到隱藏在草叢深處的紅傘菇。

陽白雲問過強子媽,為什麼要用雞湯來煮紅傘菇而不是用別的肉湯,強子媽也說不出個所以然來,只知道打從老祖宗傳來下的法就是這樣的。

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