剛剛到達南海子，萬曆就迫不及待的叫楊俊卿把從南洋收集到的東西出來。隨後只見七八個箱子被拿了進來。
萬曆急切的把箱子一個個開啟，開始幾個箱裡面裝著的，大都是在上林苑已經發現了的植物種子，不免讓萬曆感到有些失望。他只有自我安慰：這些植物雖然上林苑已經發現了，也許帶回來的這些和上林苑的品種不一樣，正好可以用來雜交育種。
當開啟最後兩個箱子時，只見一個個紅薯和土豆擺放在箱子裡面時，萬曆一直懸著的心才放了下來。
他從箱子裡拿起一個紅薯看著發呆，紅薯給他帶來了太多的回憶。前世小時候在農村的生活，每當紅薯收穫的時候，家家戶戶都把大筐大筐的紅薯在小河邊洗乾淨，然後用刨板刨成絲去曬。
曬穀場、屋頂上、凡是能晾曬的空地方都被紅薯絲給佔領了。一般的人家要曬幾百斤乾絲、人口多的人家要曬上千斤乾絲。
曬乾的紅薯絲保存起來，煮飯的時候摻到米飯裡面，就煮成了紅薯絲飯，從嘴裡省下來的稻穀就被賣出去換錢。村子裡的孩子們上學的時候，口袋裡也經常會裝上一把紅薯絲當作零食。
爺爺經常和他嘮叨，紅薯可是好東西，能當大半年糧食，紅薯葉子能做菜，也能餵豬。你父親剛出生的時候，奶水不夠吃，餓得他哇哇叫，全靠喂些米湯和蒸紅薯才把他養大了......
曬紅薯絲、吃紅薯絲飯，一直到化肥農藥供應充足，高產雜交水稻大規模種植之後才變得少了。種紅薯只是單純用來餵豬，和做些紅薯幹之類的小食品，紅薯絲飯也從餐桌上消失了。
可能是萬曆前世生長在南方，當地不適合大面積種植土豆，所以對於土豆的回憶基本停留在紅燒土豆、酸辣土豆絲等這些菜餚上面。
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萬曆拿起一個土豆心裡在想，土豆這玩意就是被那些網文給誇大神話了的農作物，它真有這麼大的能量嗎？僅僅靠種它就能讓天下人都不捱餓嗎？
從前世所瞭解中華的歷史來看，相比較起紅薯的大面積種植使蟎清時期的人口經歷了一次爆炸式的增長，土豆也傳入中華好多年了，但好象並沒有起到什麼重要作用。
聽說過紅薯飯南瓜湯，家裡窮得只能吃紅薯了，就從沒有聽說過土豆飯南瓜湯、家裡窮得只能吃土豆了的說法。難道是土豆不適合中華人的口味？在餓得連觀音土都要吃的年代，只要能填飽肚子誰還在乎口味呢？
就算到了二十一世紀，土豆在中華依然沒有成為主糧，提出的目標也是爭取在2020年把土豆主糧化。
其實土豆和紅薯比較起來，紅薯種植的適應性更強，更容易種，而且還不挑地。土豆喜涼但又怕霜凍，南方人口密集地區不適合種植。沒有培育出高產良種和採用脫毒繁殖技術之前，土豆的產量達不到幾千斤的高產，而且容易退化。
最為致命的一點，土豆比較難貯藏，如果不加工成澱粉或全粉，頂多能儲存一年。相比起稻穀、小麥、玉米來，保存期太短，就連紅薯絲的保存期都比土豆要長。
要是象其他穿越者一樣，大面積推廣土豆種植。假如遇到頭一年大豐收土豆吃不完，第二年受了災沒產量。看著一堆爛掉又不能吃的土豆，那樂子可就大了。
不過土豆這東西還是好東，解決高產良種、脫毒技術、土豆加工三個問題之後，在北方草原河套地區、陝甘、遼東一帶還是豐常適合種植的。
“你去把沈青禾叫來。”萬曆對楊俊卿說道。
從南洋帶回來這麼多植物的種子，當然是要交給沈青禾他們去抓緊時間培育。好能快一點得到推廣普及。
“三爺，好久沒見您來上林苑了。”
沈青禾現在天天把心思放在育種上面，每天都泡在溫室觀察記錄各種農物的生長發育情況。這種日子，才讓他感到無比的踏實。
“有人收集了一些種子，都交給你。這叫紅薯、這叫土豆，這兩樣東西培育好了你就是大功一件......”萬曆把種子都交給沈青禾，並且特別交待了紅薯土豆的繁殖方法。
“三爺，向您報個喜，最近我們選育出來一種高梁，種出來的高梁杆特別的甜，而且這種高梁在那些鹽鹼地也可以種。”沈青禾興沖沖的和萬曆說道。
“這種甜高梁的產量怎麼樣？”萬曆很關心的問道。
“現在只能預估產量，一畝地可以產高梁杆兩千多斤，高粱米產量不高，不到一百斤。但這種高粱杆比其他的高粱杆產量要高，牛、馬、羊特別愛吃，用來當草料特別好。”沈青禾答到。
“好，非常好。繼續把這個品種進行培育，爭取把產量進一步提高。以後甜高粱也會有大用場。對了，雞的養殖試驗搞得怎麼樣的？”萬曆接著問道。
“按照您說的，把放養改成了圈養，每天喂蚯蚓和飼料。肉雞長得飛快，估計四個月左右就可以出欄一批，蛋雞現在幾乎每天都下一個蛋。”
“你們現在開始養蚯蚓了？”萬曆驚奇的問道。
之前萬曆也就是在沈青禾面前提了一下，說到可以養殖蚯蚓用來喂雞鴨，又可以用蚯蚓的排洩物和雞糞製成肥料肥田，沒想到他們竟然這麼快就幹了起來。
“養個蚯蚓又不費什麼力氣。搞一大塊空地，挖上坑，搞些爛樹葉、爛菜葉什麼的蚯蚓就能活，而且長得特別快。蚯蚓糞土和雞糞混和成的肥料，又是好肥料，施了這種肥，地裡的莊稼長勢猛得很，現在我們育種都用這種肥。”沈青禾很高興的答到。
農村天地，大有作為，手中有糧才能心中不慌。在大明的這個時代，糧食始終國家穩定的的最基本保障。只有能想辦法把糧食產量提高，充分發揮土地的價值，才能保障後續推進工業化的程序。