皮膚黝黑，手臂粗壯，頭上的短短黑髮有點兒自來卷的卡森斯看上去更像是一名巴爾幹典型農夫的做派，而不像是一名領地的管理顧問。
比起自己在雅典城郊的油橄欖園旁初次和他會面時相比，卡森斯的皮膚好像又更黑了一點，這是因為在橄欖園的時候，春天是不怎麼需要天天到園子裡去的；但是現在是一名領地的農業管理顧問了，天天幾乎都是在野外忙活，這個工作強度可是要大多了，再溫和的陽光，你讓它每天曬個8小時看看，估計尼瑪是個人都要曬得和他一樣。
卡森斯也很激動，這是自己擔任農業管理顧問一職後，領主大人首次單獨召見自己要聽取匯報，看來自己這一段時間的辛苦沒有白費，他雖然不怎麼擅長言辭，但是他也明白，作為一名農業管理顧問更多的是要在田地裡表現出自己的長處，而不是靠自己的嘴巴。
卡森斯首先將上一次和卡爾兩人一起去雄鷹部落呆了一個星期的報告自己給某男做了一番陳述，重點還是馬鈴薯的栽植問題，不同於卡爾的意見，他的意見是要馬上趁著春天儘快在雄鷹部落開展馬鈴薯的種植。
經過自己的考察，由於雄鷹部落的土壤和氣候都非常適合馬鈴薯的生存，所以他大膽預測在那裡興建馬鈴薯農場的話，要比在海邊和平原這些地方的生產時間減少三分之一！（遊戲中的農業作物生產不可能真的一年一產，要比現實生活中快很多，凱撒大帝的遊戲設定是這樣的。）
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某男聽到這個結論也高興的大手一揮：“準了！立刻組織人手去雄鷹部落開墾！”
卡森斯道：“大人，這個還不用從咱們納爾塔組織人手過去，雄鷹部落的土著們其實勞動強度並不大，在狩獵的間隙他們的時間還是很充足的，我建議就讓他們本地的空閒勞動力開墾即可。而且他們的工資要求也沒有納爾塔的這麼高，我估摸著1個第納爾每月的薪水就可以讓他們感到非常高興了。”
既然是這樣，那節約錢的事情為什麼不幹，某男就答應了卡森斯的要求，自己就利用他們的人力由自己發放薪水，那麼生產出的所有馬鈴薯全權由自己支配！
當然，為了讓這些人遠離從事危險的狩獵，也要逐漸影響他們，讓馬鈴薯成為雄鷹部落的主食，這樣的話就可以解放出更多的人手以便於以後繼續擴大馬鈴薯的生產。
雄鷹部落近期的安排告一段落，那麼接下來的呢？
某男給他泡了一杯茶，來自神秘的東方國度的茶。卡森斯已經從卡爾和哈希姆的口中都瞭解到了一個領主大人的習慣：那就是只要你去了領主府邸和他議事，他一定會給你一杯這種苦澀的東方飲料，並且在這種用熱水沖泡神秘的樹葉的水霧中，用真誠的眼神打量著你，來和你交流。
喝了兩口茶，卡森斯也感覺自己的喉嚨要舒服多了，要知道他以前可從來沒有在一天之內說這麼多話的，最多的時候也就是去雅典和人談油橄欖生意之時，不過那種機會一年也沒有幾天。
而現在，自己竟然在同一名領主談著領地發展的話題，真是一個偶然的機會就能改變自己的命運，因為他知道，只要隨著領地的發展領主大人的身份就會越來越貴重，自己也不再是一名農夫，而是有可能成為貴族的。
這種草根貴族的產生需要適應它的土壤，種子播錯了土壤是發不了芽的，自己要感謝神，能夠找到這片土壤，同樣抱有這種想法的，可能是甜菜種子，因為卡森斯發現，它們也找到了適合自己的土壤。
沒錯，卡森斯接下來的報告就是關於甜菜的，這次考察歷時不長，就是在從雄鷹部落返回納爾塔之後短短兩天時間就已經得出了這個結論。
甜菜？好像聽過它的名頭，不過這和納爾塔有什麼關係嘛？某男表示不解，自己在山區的老家也沒有種植過這種作物，他對水稻小麥玉米馬鈴薯這些似乎更瞭解一些。
卡森斯只好從頭到尾給某男解釋甜菜這種作物的相關資訊。甜菜是一種經濟作物，它的主要產品是糖，糖幾乎是每個人都離不開的東西。
也難怪某男不知道甜菜可以製糖，因為某男的家鄉所處的地區幾乎全部的糖都是蔗糖，沒有甜菜製成的糖。
甜菜比較適合種植於溫帶的鹽鹼地中，而且它的原產地就是歐洲西部和地中海沿岸地區，某男的納爾塔正好處於這個位置上！
原來還以為自己納爾塔的鹽鹼地幾乎就是不可能種植出任何東西的某男在聽完卡森斯的介紹後，笑得嘴都合不攏了，沒想到這裡還居然可以生產如此重要的農業和工業原料--糖！
卡森斯的規劃也很合理，進一步進入勞動力，在納爾塔開墾甜菜農田，按照目前的面積來算，幾乎納爾塔境內的所有土地都很適合栽種它，這樣可以安排大量的工作崗位，也是一個新興的人口增長點。
要知道，三級村子的下一步就是鎮了，這可不僅僅是一個簡單的升級，而是一個質的變化！鎮級領地是可以引入騎士團加入的，不誇張的講，這幾乎就是一個社會升級的物質基礎！現在納爾塔的人口已經突破了600人大關，雖然不知道升級為鎮到底需要多少人口，但無疑甜菜開墾絕對是可以安插大量勞動力的。
凱撒大帝這個年代歐洲的主要製糖原料就是甜菜，沒有之二。甘蔗在歐洲的種植微乎其微，甜菜的製糖霸主地位無可動搖，而且在內陸的行省他們幾乎都是不產糖的，這樣自己以後製成的糖不僅可以滿足自己的需求，提升人民的生活品質，最重要的是可以大量出口，賺取高額的利潤。
因為隨著生活質量的提高，人民對於糖的需求量是越來越大，歐洲人喜食糖，他們的生活中對於糖的需求量遠遠超過東方的中國，你可以從西餐的食譜中看出來這一點。
還有，甜菜可以作為藥物使用。羅馬帝國普遍使用甜菜治療便秘和發燒，用甜菜葉子包裹治療外傷。
而且甜菜製糖的一些副產物也是非常有用的，比如廢蜜。
在製糖過程中所產生的低度糖蜜，不能再返回煮糖，此類糖蜜稱之為廢蜜，其產量為甜菜加工量的4%左右。而且凡是用澱粉作為原料所生產的發酵製品，絕大部分可以用廢蜜製取。
廢蜜可以作為一種動物飼料使用，不要忘記了某男現在還擁有駱駝飼養營地喲！還有現在好的土庫曼汗血馬的純種母馬和最好的公馬都是好好放在地拉那圈著的，用廢蜜作為飼料的補充，除含有牲畜所需的一般營養物質外，還富含胡蘿蔔素，能補充飼料中的甲種維生素之不足，對於這些動物的生存繁殖都有著極好的輔助作用！
接著卡森斯又給某男詳細介紹了目前甜菜的分類，讓領主大人根據領地的綜合狀況作出一個取捨來。
現在甜菜有四個種類：根用甜菜、葉用甜菜、飼料甜菜、食用甜菜。它們各有各的特色。
根用甜菜是最為普遍的品種，特點是產出物比較平均；葉用甜菜最主要的特色是抗病性強，但是主要產糖的根部出糖量要小於其他三個品種；飼料甜菜基本上主要是用於飼料，榨糖產出不高；食用甜菜則是可以作為一種輔助食物，但是工業和經濟價值相對較弱了。
既然是這樣的話，那麼某男稍加思索就拍了板，領地選擇根用甜菜。由於其產出物比較平均，對於目前發展程度不高的領地來講，利用率就很高了。至於其他三種甜菜，相對來說需要領地的某種工業發展程度比較高的時候才能最大化的利用其經濟價值，只能等到領地發展到那個程度再來開發吧！
卡森斯趁熱打鐵提出了甜菜農田的選址範圍，既要田地鹽鹼含量較高，又不能太過於接近海灘避免風雨的影響，最後決定在領地南部海灘的東南處附近幾十畝地用於規劃為甜菜農田的集中產業區。
某男提出，既然計劃都已經提出了，那麼從今天開始就馬上開建！反正甜菜農田的造價又不貴，50個第納爾就可以修建一個甜菜農田，只需要15名勞動力就可以解決，現在大理石的生意做得這麼好，每天都有入賬還怕自己的錢不夠？
另外由於自己種植的並非是食用甜菜，所以收穫了的甜菜要算作材料並非食物，只能儲存在倉庫中，這樣就需要再建設一個倉庫。
由於自己的領地發展得很好對於新移民的吸引力已經足夠，某男只要新建平民住宅就會有源源不斷的新移民願意到納爾塔定居，直到塞滿每一個平民住宅的最後一個床位為止。
某男掐指一算，建立10塊甜菜農田只需要再建立3座平民住宅就可以了，這點錢哥還是拿得出來的，大手一揮，開工！（未完待續）