在送走最後一對客人後，戈登廚房的晚餐服務正式宣告結束。
老戈登專為林凌與小戈登安排的廚房內，幾名學徒工士氣低落的清理著廚房，他們在餐車被兩個莫名其妙的中年人打翻後不久，就聽到了小戈登的咆哮著要抗訴不公。
過了一會兒，學徒工們才知道明日的試吃會尚未開始，結果可能就已經定下來了。
小戈登氣急敗壞地換了身運動服，出門慢跑消氣，他留下了一整個爛攤子交給學徒工們與林凌收拾。
“這就當喪家犬了？”唯有林凌，仍然抱著誰也不明白的心態在廚房內工作。他像是有著永遠也使不完的勁道一般，一邊擦洗著令人惡心的汙垢，一邊對垂頭喪氣的學徒工們喊道，“收拾完後就趕緊回家睡覺。記得，明天早上四點來廚房做麵包。”
“可都已經輸了……”
一名學徒工不滿的咕噥道。
“誰告訴你我們已經輸了？只是有這個可能。”林凌揉了揉肩膀，認真地看著那個學徒工道，“真正的輸贏取決於供餐服務的質量，即便結果已經內定，只要我們做到最好，做到問心無愧，自然會有人站出來替我們說話。”
“誰會替我們說話？”另一名學徒工陰陽怪氣的插嘴道，“當官的都拍板了，誰還敢不滿？誰敢表現出不滿？”
“這可不一定，明天我們的供餐物件不止七人，還包括了將線上下挑戰賽那天登場的ShowGirl與厄運之槌俱樂部的工作人員。”林凌微微翹起了嘴角，既然七人評委會得出的結果可能靠不住，那就讓其他人，那些比賽當日真正會享受到供餐服務的工作人員親口嚐嚐他們的菜式好了。
如果連那些人都認為取得勝利的應該是大春酒莊，那林凌輸得無話可講。
“林，你是不是和夏家的誰認識？”身穿運動服的小戈登和他的父親一起走進廚房，他揮舞著一張薄薄的傳真紙說道，“金色沙灘給了我們詳細的用餐人數，總人數32個，裡面有3個孕婦，一個懷孕7周，其餘兩個都有至少5個月了。”
“覺得好受一點了？”林凌瞪了眼小戈登才接過傳真，請老戈登與金色沙灘聯絡確認人數是他的主意。他剛才上線與夏娃聯絡了一下，要到了夏公蒲的聯絡電話，還打電話與那位天文市傳奇商人短暫交流了一回，確定了明日的安排。
既然大春酒莊敢做手腳，那他為什麼不敢？
“孕婦？戈登先生，我們的選單孕婦忌食的食物嗎？”林凌向老戈登問道。他畢竟年輕，不懂這方面的知識。
“基本沒有，只要把烹飪用油換一換。你想做孕婦特供？”老戈登看見林凌點頭後，讚許地說道，“很好的想法，我有好久沒親手做過胚芽麵包了，小子，去把今晚剩下的小牛肉全部絞成肉糜，加上一個鵝蛋蛋黃，你媽媽生你前最愛吃胚芽牛肉漢堡和金橘酸奶。我們餐廳內也有為孕婦特供的義大利面，只不過揉麵的時候需要一點技巧。”
小戈登的眼眶有點發紅，他沒想到一向只關心生意的父親還記得自己媽媽懷孕期間的食譜。
只不過，他仍然無法釋懷父親娶那個女人為妻這件事。
“零。”仍舊等候在廚房中的李琳達推開休息室的門，拿著一張紙交給林凌，“確認過了，加上ShowGirl與安保人員，你明天中午至少得為120個人準備午餐。”
“120人？見鬼，為什麼今晚會有球賽。”小戈登憤恨地跺了下腳，衝進休息室裡換了一套乾淨的廚師服。
“200份，每樣食物準備200份。孕婦特供10份。”林凌對著錯愕的學徒工拍了拍手道，“好了，你們先回家吧，記得四點來店裡做麵包。”
“可是200份……”
先前不滿意結果的學徒工結結巴巴的說道：“林主廚、您、您一個人要準備200份食物？”
“我們有12個小時的時間為200個人準備2份冷盤、2份湯品、4份主食、3種甜品和3種飲料。”林凌看了看廚房裡的掛鐘，笑道，“不用擔心，要是運氣夠好，我還能在《永恆》日常維護開始前上去玩一會兒。”
“可是您只有一個人。”那名學徒工有些猶豫的說道，“我、我想留下來。”
“誰說他只有一個。”小戈登將爐灶重新開啟，“是兩個。”
“你不覺得要準備的食物太多了？”老戈登則對林凌問道，“按照你的計算，你得準備400份冷盤、400份湯品、800份主食、600份甜品與600份飲料，你只有區區12個小時來籌備這些，儘管1個小時後，他們會把材料送到這裡。”
“先生，我想嘗試一下控制分量，每一份食物的分量縮小一半或者更多，我想要讓顧客們品嚐到我們所有的菜式，再做決定。”林凌的眼中閃過一道精光，沒錯，他確實要在12小時內趕製出總計2200份食物和600份飲料，可每一份食物的大小由他來決定。
所以他希望老戈登能熬夜幫自己一把，或者至少教會他如何用一個平底鍋烹飪出至少可供8個人食用的同時，還能把食物的品質保持在水準之上。
“我們可以把食物具體到個數，比如泡芙，200份或許很多，但要是3個一份呢？600個！熟手2、3個小時就能完成。再比如冰淇淋，200份可以裝滿十個保溫箱，但我們用桶做，只需要八個，冰沙同理，而那些澆在冰沙上面的輔料，兩口湯鍋足以。”說到這，老戈登回過頭，面色溫和的向那些躍躍欲試的學徒工們說道，“你們必須回去休息，還有你，林，你也是，我看過你的體檢報告，請原諒我不經詢問就私自那麼做。”
“我身體撐得住。”林凌早知道老戈登會這麼幹，所以也沒有什麼抵觸情緒，到是不知情的李琳達和小戈登都用一種不解的目光看著他們。
“四點，我會讓小戈登開車去接你，現在，你必須回去休息，哪怕只休息一個小時。”老戈登嚴肅的說道。
“不，如果我累了，我會在休息室裡躺一會兒。”林凌搖了搖頭，他不願在路上耗損太多的時間。
“那個，高先生。”一名學徒工舉起手，在老戈登允許的目光注視中，唯唯諾諾的說道，“四點的時候，我是不是可以找個同學來？他有麵點師執照，只要您能在他的實習卡上簽字……”
實習期間的工作經歷是這些未來廚師們踏上求職之路的必備敲門磚。
在戈登廚房有過實習經歷的學徒工，遠要比那些在學校飯店、食堂或者快餐店裡實習的同學們更能找到合適理想的工作。
不過校方只認可有店長或主廚簽字的實習卡，這在很多餐館行不通。因為這麼幹等同於是說這個學徒工是他們那出去的，要是日後萬一作奸犯科了，必然會影響那家餐館在行業內的名聲。
“當然。”老戈登點了點頭，在關照後輩廚師一事上，他一向相當慷慨，“如果你能找到一個懂得煮熟義大利面的同學，一個會擺弄燒烤架的同學，還有什麼？”
“還得要有人幹雜貨，下午，最繁忙的時候我們也分出三個人來關照副店長的廚房茶。”林凌看了一眼不吭聲的小戈登，明明可以簡單化的廚房茶被小戈登搞得像是外科手術一樣精密、複雜，“我們還要輛流動餐車，戈登先生能否把您的愛車嗶哩嗶哩借給我們使用？”
“那你得找個有駕照的人。”老戈登輕描淡寫道，“我今年的分數都被扣完了。”
林凌看向小戈登。
“我暈車。”小戈登聳了聳肩，露出了一個愛莫能助的表情。
“我有駕駛執照。”李琳達從皮包裡拿出了她的駕照。
聚攏在廚房裡的人都用一種奇怪的目光看著她。
“對不起，我離開下。”
林凌拉住李琳達的胳膊將她帶出小廚房，走出戈登廚房，站在昏暗的路燈下：“琳達，你是時候回去休息了。”
“為什麼？”李琳達不解地問道。
“熬夜會老得快。”林凌開玩笑般說道。他看見李琳達拉下了臉，連忙正色道，“我需要你去盯著那些人。”
“誰？”李琳達下意識地問道。
“你知道我說的是誰，那些新加入團隊的人，不敗火鬼、盜夢小僧、敲山震鼠和三生蘸醬，還有瀲灩紫，她的等級應該和你差不多了。”林凌懷著李琳達的腰，輕輕抱住她火熱的身軀，微微仰起頭，看著她那動人的眼眸，輕聲說道，“你得代替我盯著他們，替我看著他們，替我解決他們的困難，與他們擰成一股繩，在我不在的時候帶領他們繼續前進。”
“為什麼？”李琳達側過頭，慍怒道，“為什麼你不去找你的合夥人幹這件事。那個夏娃，喔，還有紫灩漣，她們都還很年輕，有足夠的時間去幹這件事。”
“她們不值得我信任。”林凌輕輕吻了下李琳達的下巴，看著她那閃爍著柔波的眼睛道，“我只信任你，因為我愛你，琳達。”
“我也愛你。”
李琳達低下頭和林凌深深接吻，他們吻了好久才分開，才看著對方的臉龐。
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“抱歉，今晚我無法去你哪裡了。”林凌鬆開林凌，他抬頭看了眼明亮的月色，夜空晴朗，萬里無雲，在這種天候行駛應該沒什麼問題。
但是林凌仍然不放心的叮囑道：“開車的時候小心點，如果你願意，明早10點來戈登廚房。”
“你也要小心。”李琳達突然萌生出了一種被寵壞的感覺，她拿起頭盔戴在頭上遮住發紅的臉色，跨上她新買的雅馬哈機車，向林凌揮手告別後，絕塵而去。
直到那道背影消失在車道的盡頭，林凌才返回廚房。他用冷水洗了一把臉，神色平靜地加入到了緊張的準備工作。
這是他的地盤，沒人可以在這阻止他的前進。（未完待續）