2020年9月21日，星期一。
唐行之再次穿越回來，這一次除了帶回酒水，他還把養了一陣的山雞帶回來了，這是要自己吃。
第二天，提著這山雞到了養雞場，李麗賢看到他手中的東西就是一愣。
“山雞？”
“別人繁殖的。”
李麗賢蹲地上看了看山雞的嘴，又看看爪子。想了想山雞的味道，她咽了咽口水。
“我信你，你是老實人，不會騙人的。”
這山雞原本也就三斤重，這一陣好吃好喝的供著，長胖了一斤。
估計是知道自己即將被殺的緣故，唐行之把它從籠子裡提出來，它的反抗極其激烈，但還是沒啥用。
養雞場有生火做飯的工具，李麗賢和另一名員工就住在這。
看到唐行之要殺山雞，李麗賢趕緊去拿刀子和碗來，驚動了另一名員工，去生火燒水，準備拔雞毛。
“你說我們要不要錄個影片發B站？”李麗賢問。
唐行之猶豫了一下：“你該不會坑到我吧？萬一誰眼拙，把這飼養的山雞當成野貨，我被舉報了咋辦？”
“影片裡是看不出來的。這附近有賣繁育山雞的嗎？”
“有的。”
“那不怕。”
唐行之手機比較一般，但現在的手機，拍影片其實都還湊合。沒有自拍杆，隨便找一個地方錄影。
“你懂做影片嗎？”李麗賢問。
“我研究過快剪輯和格式工廠，在B站有號。”唐行之說。
“發過影片沒？”
“發過吃螺螄粉、桂城米粉之類的，做成了大胃王那種，點選量當時還行。”
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李麗賢眼睛一亮：“那為什麼沒有繼續？”
唐行之一臉蛋疼：“為了拍影片的時候吃得多，我都是中午吃的時候拍，早上和頭一天晚上光喝牛奶。拍完了，下午剪下加字幕，晚上發。這麼幹我晚上和早上餓得不行，人還胖了。感覺遲早要吃壞肚子，我就放棄了。”
李麗賢笑了：“別人都是假吃，就你真吃。”
“唉，誰能想到他們一個個濃眉大眼的，居然玩假吃？不過吃播這一行，也只是短暫的火爆。這幾年手機網際網路發達了，各地美食短時間內爆發式的出現在網上，吸引人們的好奇心。它是幾千年的底蘊，三五年內井噴而出，所以火爆。現在慢慢就沒那麼多人看了，內容難創新。想想還是小說有意思，原創內容豐富。”
“看來這些年，你的小說癮沒戒掉。”
“是的，更嚴重了。”
殺雞放血，喝了杯黑咖啡放鬆一下。
這咖啡是雲省的，聽說喝咖啡可以排尿酸，避免痛風，他就喝一點。
用熱水燙燙山雞，大概是70度的水溫，太高會掉肉。毛孔開啟了，唐行之就飛快的拔雞毛。
等到唐行之拔好了雞毛，李麗賢就蹲在那裡，挑選出她覺得好看的，蒐集起來。
這只山雞被養了近兩個月，爪子看得出活動量大，嘴喙受傷似乎打架過，感覺像野生的。但它脂肪含量又很高，像家養的，還是喂很多的那種。李麗賢看著唐行之在那操作，一臉的疑惑。
肉給片出來，一會兒做個紅燜山雞。雞骨頭敲開，燉湯喝。等到做完了一切的時候，已經到吃中午的時候了。
員工嬸子忽然說家裡有事，想要離開。
唐行之硬是追到了她家裡，把她和她丈夫一起拉了過來。
山雞比較柴，但養肥了就另說了，既有時間沉澱的鮮甜，又有喂玉米的肥美。
李麗賢仔細品味了許久，還是判斷不出，乾脆就懶得多想，只說：“真香。”
吃完了飯，收拾好了東西，唐行之和李麗賢商量接下來怎麼養雞。
李麗賢說：“一開始我們可以用華畜的雞苗飼料，現在國內獸藥和飼料廝殺得很激烈，我們學校以前是和他們合作，質量最好，我也比較看好。”
唐行之問：“中後期自己配飼料有什麼竅門嗎？”
“也談不上竅門吧，最好的碳水化合物飼料是玉米，這裡是玉米產地，天然就有價格優勢。然後是蛋白質，蚯蚓是最好的，但搞不到太多。可以買點秘魯的魚粉，吸收率高，然後搭配豆粕，把飼料價格降下來。要說其中有什麼風險，那就是注意有些料裡有鹽，鹽的總量要控制。自己拌飼料要搞均勻，雞吃鹽過多會死。”
吃完了東西，唐行之把影片錄製給關了。他錄影片的裝置、軟體都很普通，不過他也不打算靠這個賺錢，不專業也行。
下午把這玩意兒交給李麗賢剪輯，唐行之則是學習自制飼料知識，然後又在網上買了臺飼料的粉碎機。
飼料70%是玉米，唐行之網上查了一下玉米價格，一噸2400。
“咋還漲價了？”
“看看高粱。”李麗賢在一旁說。
“我查查……國產成本就2300，售價3300？一斤1塊65？這生意還怎麼做？”
“檢視美國高粱進口價。”
“1800……”
“附近賣的運到這裡多少？”
“一噸200。”
“不行，換貨源，玉米不用太好的，我找找……用這本地飼料玉米，1500一噸的，一斤7毛5。這裡本地產玉米，就要用本地產品，每多過一手就要虧一些。”
唐行之問：“那之前怎麼說高粱代替玉米便宜？”
“主要是燕京、滬市那邊的吧。那邊糧食總產量不足，靠我們內陸運過去其實還貴，國外海運過去還便宜。不過高粱銷量上漲，應該不是價格原因，是玉米有配額。而且各種價格一直在變動，我們得多準備幾套方案。”
小雞吃的是禽類幼崽飼料做開口料，小雞、小鴨、小鵝、鵪鶉都可以吃這個。
等大一點了慢慢摻入自己配的飼料，就可以讓它們轉換口糧。
養雞行業裡飼料是大頭，現在小雞一天就要吃70斤東西，幼崽飼料很貴。等到大了如果掌握不了自制飼料，就可能虧錢。
唐行之學得很認真，既然想著把錢砸進農業裡，至少他就得賺錢。
目前看來養雞還行，只是沒18、19年爆火時期那麼大的利潤。但公司經營是拼管理的，唐行之對於管理自己，還是很有信心的。
在他認真務農的時候，河市金城區有一村民，因一口氣收了400畝地，眼大肚小，發現自己種不了，現在急得上火了，嘴裡全是泡。
……
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