桂地的老鼠非常多……
不，應該說是山區的老鼠非常多！多得可怕！
唐行之老家這邊鼠多成災，他因為不經常在老家，老鼠幾次鑽進他房間做窩，睡他被窩裡，把他的東西咬得亂七八糟。家裡只要是軟點的東西，比如電線，全被咬得破破爛爛的。
每年秋收之後是重災時間，田裡老鼠沒東西吃了，就四下亂竄，餓瘋了。
他朋友和他說，只要養貓就行了，有那麼五六只貓，一個村就沒什麼老鼠了。
他當時一愣，覺得不可能，要真這麼簡單，村子裡哪裡還會老鼠氾濫？
但那朋友是個懂農事的，應該沒有騙他。
仔細思量了一番，那朋友家是在平原地區，一隻貓的活動範圍可以覆蓋半徑好幾公裡，而且它們嗅覺靈敏，懂追蹤，幹爆當地老鼠是可能的。
而唐行之老家是在山裡，有些山幾乎可以說是垂直的，人沒辦法上去，貓也不行，但老鼠卻可以，所以他們這邊的老鼠是滅不完的。
唐行之是大山裡的孩子，他們這裡因為山多，路差，所以很窮，但這些山又同時保護著他們。
平原地區世道好的時候，人口容易爆炸，一人口爆炸，東西就不夠吃，過個十年、二十年，情勢惡化，人就開始逃荒。
但山區不一樣。因為太窮了，世道不好的時候人們就往山裡開荒，一下就能多養活好多人。反倒是世道好的時候，山裡的人就會離開，去外地尋找機會，就會拋荒。
大山保護著生靈，就像母親保護孩子一樣，不管是山裡的人，或是老鼠，甚至花草樹木。
因為山裡老鼠多，這都能成為一種特產，他們這裡一部分人是吃老鼠肉的。
家鼠的肉不吃，只吃田鼠、山鼠，而且在本地這是高階食材。在非洲豬瘟來臨前，豬肉價格六七塊的時候，田鼠一斤40。
不止是老鼠，蜜蜂、馬蜂、地老虎、螞蚱，都可能會有人吃。
高蛋白質食物味道不錯，看人能接受到哪一步，唐行之見過人吃油爆打屁蟲，他沒敢試這個。
秋收之後會看到田地裡一堆老鼠洞，喜好這一口的會集體捉老鼠。
唐行之以前真沒吃過，也不懂怎麼捉。
難道是用水灌老鼠洞？
提一桶水都不見得能灌滿一個老鼠洞，肯定不是用這個。
傅磊讓人去找乾草，唐行之就懂了，是用煙燻。
有人去找乾草，有人回家找來裝老鼠的竹籠……真沒想到現在就有這東西，鐵做的他就見過。
傅磊讓人找老鼠洞，把附近的幾個給標記下來。
“這個、那個，還有那邊那個，這三是相通的，裡邊應該有貨。老李，你堵住這個口，老王，你把籠子放那個口，然後我用煙燻那邊那個口。”傅磊指揮著眾人做事。
有人鏟了兩把泥，把一個洞填了，還拍了幾下搞嚴實。這個洞口位置高度適中。
有人去一個洞口佈置鐵籠，這個洞口位置最高。
傅磊則去位置最低的那個洞口，要知道煙是往上飄的，在這裡放煙效果最好。
把一把乾草點燃，再搞滅，傅磊把草遞到了洞口處，大量的白煙升騰，一部分進入了洞中。
“還可以這麼幹！”唐行之感覺長見識了。
傅磊笑道：“這時候你還可以透過看煙，看看有沒有搞漏的老鼠洞，要是有就去堵上。”
“厲害！什麼時候老鼠出來？”
“三分鐘吧。”
還真是三分鐘左右，那邊在佈置鐵籠的人喊了一聲：“出來了！”
緊接著就是一個灰影從洞口竄出，落入了鐵籠裡，然後又是兩道。
當唐行之看清楚那老鼠模樣的時候，已經抓到三隻了。
“乖乖，這老鼠速度真快，我都沒能看清楚它怎麼跑的！要是沒陷阱，至少我是怎麼都抓不住老鼠的。”唐行之說。
“這個洞應該沒貨了，我們去找下一個。”傅磊笑著把手裡不多的稻草丟地上，踩滅了。
籠子裡三隻老鼠身材都很修長，有一隻尾巴只有一半，哪怕被抓了，它們依然張牙舞爪的，很兇。
這種才是真正的野貨，如果是飼養的，一眼就能看出來不同。
在2020年，疫事爆發，不允許吃野味了。
甚至個人飼養的許多動物，比如唐行之喜歡的華農兄弟，養竹鼠的，也不給養了。
在現在是沒什麼禁忌的，最多即將回去那半個月，唐行之就不亂吃東西。
帶來的籠子不止一個，看來這些人是行家。
唐行之不甘示弱，他不懂捉老鼠，但不代表他搞不到別的東西。
2020年的山裡還是有寶貝的，要去深山裡。
打野高手可以站在田間觀看蜜蜂活動，找到一公里外的蜂巢。一斤野蜂蜜這邊市場價200以上，掏一窩大的，蜂蜜七八斤，非常賺。
打漁的高手在這邊河裡捕魚，那種比硬幣稍大，長不大的。烤乾之後要是順利出手，基本也要到150一斤。
當然，得是高手才行。
這邊山裡最多的是野葡萄，山裡人幾乎家家都有釀野生毛葡萄酒的習慣，這是他們的最愛。
至於現在，除了葡萄沒後來那麼多之外，別的都更多。
唐行之之前就發現了，這附近長著很多葛根。
葛根藤裡經常會有一種叫做“葛紫莖甲”的蟲子的幼蟲。成蟲是一種甲殼蟲，幼蟲是白色的，一節一節的，類似象鼻蟲，但要更短更肥。
這邊的人會釣地老虎來吃，也就是一種蛾子的幼蟲，這東西危害莊稼。
但要說蟲子的話，葛根蟲是唐行之覺得最好吃的，蛋白質超高，脂肪含量超高，還很容易找。
那邊在捉老鼠，唐行之則是去翻看剛才開荒砍的葛根。
葛根藤裡有沒有葛根蟲，很好辨認。葛根藤是很細的，也就是一般人兩根手指粗，而有蟲的地方會莫名其妙的變得很粗。
短短一根半米長的葛根裡，最多唐行之看到有七八來個疙瘩，看來這裡人至少這時候不知道吃這個。
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“你捧著這些葛根藤幹什麼？”傅磊看到唐行之抱著一堆東西過來，愣了一下。
唐行之把東西丟地上，拿起一根掰開，露出了裡邊白白胖胖的葛蟲。
“這東西油多蛋白多，你們要不要試試？”捏著一隻葛蟲，唐行之把它丟進了嘴裡。
他怕寄生蟲，連河魚魚生都不敢吃，但葛根蟲從沒接觸過水源，也基本不會接觸到攜帶那些可怕寄生蟲的東西，偶爾吃生一隻他是敢的。像蜂蛹之類的也很安全，他也敢。
一群人有的躍躍欲試，有的看起來一臉畏懼。
……
……