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第八十八章 希望咱們今日開張大吉啊

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夫妻倆回了家後,蘇婉兒和陳景山就開始清洗起買回來的東西。

蘇婉兒清理鴨脖、鴨腳和雞腳,一旁的陳景山則將豬下水清理乾淨。

要說這時代的人不愛吃這些個東西也是有原因的,清理起來那叫一個麻煩和複雜。

為了防止做出來的食物味道純正,都是要清洗三遍以上的,也虧得陳景山有耐心,若是換個不耐煩的,早就把這些下水扔遠遠的了。

蘇婉兒把鴨脖的皮和油脂全部去掉,雞腳上尖銳部分剪掉,又用乾淨的板刷把鴨腳板刷的乾乾淨淨,這才生火煮水開始真正地做滷味。

灶頭上的兩個鐵鍋,一個做滷豬雜,一個做滷鴨脖和鴨腳,至於雞腳,蘇婉兒弄了個泡椒味兒的。

灶頭裡的火焰燒得旺旺的,咕嘟咕嘟的鍋子裡漸漸散出饞人的香味兒,沒一會兒,那香味便從蘇婉兒家中飄散在了整個村子裡,勾得田地裡幹活的人饞蟲都快出來了。

聞著這香味兒時,一些個本就中午沒吃飽的人便發出了咕嚕嚕的叫聲,惹得附近的人哈哈大笑。

昨日吃過蘇婉兒家滷味的女人這會兒心裡頭那叫一個後悔,若是昨日沒跟蘇婉兒起矛盾,那今日許是還能再去蹭點吃吃。

現在好了,人家定是不願意再給她們吃東西了,於是,一些個吃不著的便怪到了昨日同蘇婉兒吵架的陳紅棗和秦月娥身上。

都怪這倆人,白吃人家東西還要反過來罵人家,現在好了,鬧得大家夥都沒得吃,簡直是太過分了。

陳紅棗和秦月娥心裡頭也正懊惱著,又見那些婦人把怨氣撒自己身上,兩個都不是能忍的女人,直接在田地裡頭就跟那些婦人幹了一架。

等陳歸來放學回來時,蘇婉兒已經將滷味做得差不多了,要知道讀書那是最費腦子和力氣的,小家夥這會兒正是飢腸轆轆時,放下揹包就往廚房跑。

“孃親,你在做什麼好吃的啊?”陳歸來跑到蘇婉兒的面前,吞嚥了下口水,雙眸直勾勾地往那冒著香氣的大鍋裡瞧。

蘇婉兒見他這模樣,笑著點了下他的鼻子道:“小吃貨,一回家就知道吃東西。”

“娘,你都不知道這讀書有多費力氣,我現在餓得都能吃下一頭牛了。”陳歸來嘟著嘴巴,可憐巴巴道。

“真有這麼餓啊?”蘇婉兒一聽兒子這話,立馬就心疼了,然後,立馬拿了筷子給陳歸來夾了根滷好的鴨脖和一隻鴨腳放進碗裡頭道:“乖,拿著去外頭吃吧,吃完要還餓,就去堂屋把桌子上的糕點拆開先填填肚子,咱們過會兒再開飯。”

要想做出一鍋好吃的滷味,那也是不簡單的,費力又費時,這不,一個下午的功夫才把東西做出來。

現在再燒火煮飯那是有些晚了,蘇婉兒同陳景山商量一番後,就乾脆擀麵條吃。

蘇婉兒又給每個人煎了個荷包蛋,然後燙了幾根青菜,最後,在上面放上滷好的豬大腸。

嘖嘖,一碗香噴噴,味道 鮮美的大腸湯麵就做好了。

陳景山和陳歸來父子倆吃得那叫一個開心,鮮美的味道恨不能把舌頭都吞下去,陳景山連吃了三大碗,最後將碗裡的湯都喝得一滴不剩這才滿足的放下了手裡的大碗。

陳景山摸著自己吃得有些圓滾的肚子一陣感嘆,自家娘子的廚藝實在是太好了,打自己回來後,他都感覺自己好像被自家娘子喂胖了好幾斤。

吃過晚飯,陳景山讓蘇婉兒休息會兒他來洗碗筷。

蘇婉兒今日著實忙得有些累,聽著陳景山的話也就不推辭了,不過,在自家男人端著碗筷去廚房洗洗刷刷時,她也是沒閒著。

只見蘇婉兒讓陳歸來將今日老秀才教的內容給複述了下,然後,又檢查了下他的功課,等一切做完時,天已經大黑了,陳景山也洗好碗筷從廚房出來了。

明日一大早,夫妻倆還得去縣城的集市賣滷味,一家三口在堂屋點著煤油燈說了一會兒話後,便洗漱睡覺了。

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自打穿越過來後,蘇婉兒這覺是越睡越早了,本以為這麼早躺下去定是睡不著的,結果,才沾著枕頭沒多久,便進入了夢想。

第二天天剛矇矇亮,蘇婉兒就醒了,蘇婉兒一起床,陳景山也起來了。

夫妻倆一個做早飯,一個則將滷好的鴨脖切塊,又把已經控幹水分的鴨爪和雞爪放到墊了乾淨布頭的籃子裡。

至於滷好的豬雜因為在滷水裡頭浸著,所以,蘇婉兒乾脆用乾淨的木桶裝著,同樣也拿了乾淨的布頭將上面蓋住。

等蘇婉兒做好這些活,陳景山也煮好了早飯,蘇婉兒又回房間把陳歸來從床上叫起來洗漱。

一家三口吃完早飯,送陳歸來去了老秀才那裡後,蘇婉兒和陳景山一人拎木桶,一人挎籃子去了陳老伯家搭牛車。

“相公,咱們這滷味的生意要是成功了的話,咱們也買輛牛車吧?”去陳老伯家的路上,蘇婉兒道。

這沒有牛車,總是搭乘別人的還是有很多不方便的,尤其像昨日那樣再遇到自己不歡喜的人,這一大早上的心情都要被破壞掉了。

陳景山向來對自家娘子的話沒有意見,當下就說今日賣了滷味就去買牛車。

“那咱們這滷味要是賣不出去呢?”蘇婉兒又問道。

“不可能的!”陳景山想也沒想就搖頭道:“就憑娘子你的手藝,若是沒人買,那就是他們的舌頭出問題了。”

蘇婉兒聽著他的話,很是開心道:“好,那就借你吉言,希望咱們今日開張大吉啊。”

“必須的!”陳景山信心十足道。

夫妻倆到了陳老伯家後,陳老伯正趕著牛車要往縣城去,今日搭乘牛車的人並不多,不過,當蘇婉兒夫妻倆端著的東西上牛車時,還是引起了車裡幾個人的不小騷動。

實在是這味道太香,太誘人了,哪怕大家夥吃了早飯,可聞著那味道還是忍不住吞嚥了下口水。

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