頂點小說網->言情->田園俏廚娘->章節

第174章 香辣牛肉粒

熱門推薦: 食物鏈頂端的猛獸 特種兵之戰狼崛起 從嚮往開始制霸娛樂圈 宇宙級寵愛 都市國術女神 女配她天生好命 我真不是魔神 我有一座天地當鋪 諸天新時代 劍仙三千萬

一直坐在一旁默默關注的楊大郎看到程夏的反應,不動聲色的走上前來將她握著商洛的手拿回來,放在自己的掌心摩挲著,"別著急。"

程夏腳步踉蹌了下,卻依舊眼都不眨的盯著商洛的面部表情,"你從哪裡弄來的這東西。"

商洛一愣,卻沒有問程夏怎麼認識,而是直接回答了她的問題,"我路過兗州府,遇到了四皇子,他說這是他在徐州府尋獲的,數量很少,所以也只給了我些許,現在也只剩下這一點而已。"

王寒簫將程夏在崇安縣經歷過的所有事都告訴了商洛,所以他清楚程夏也是知道四皇子朱佑杬的,因而將自己知道的一五一十都說了出來。

"四皇子?徐州府?"程夏呢喃了兩聲,"四皇子可有說如何得到了這兩樣東西?"

商洛不明所以,"這倒沒有。"

程夏失神的被濃眉緊擰的楊大郎攙扶到一旁的凳子上坐下,腦海中卻止不住的想,原來,古代的程夏已經走了這麼遠了嗎,竟然都到了徐州。她還好好的活著,而且將從自己身上帶走的吃食販賣了出去,不管是怎麼到了朱佑杬的手中,好歹也給了她一點訊息不是嗎?

突然,程夏蹭的一下站了起來,雙手緊緊絞在一切,踱步了良久,才重新將視線放到商洛的身上,這時卻沒有了剛剛的慌張,她儘量讓自己劇烈跳動的心維持穩定,"四皇子除了得到這兩樣東西,可曾拿到了一些別的?"

這些吃的都不是重點,重點是她那個夾了兩張照片的本子,本子裡還記載了各個朝代興亡更迭的時間,那才是能要人命的存在啊。

商洛狐疑的搖頭,"他什麼都沒說。"

程夏瞬間洩了氣,覺得這就像個****一樣,不定什麼時候就能將她炸的粉身碎骨。這根刺,就插在心臟的最中央,在她每次呼吸的時候都最直接的提醒她,她還有個隱患沒有拔出,且無法消除。

這蛋黃酥和牛肉粒到底是怎麼到了四皇子的手上,那個本子,也在他手上嗎?還是讓那個程夏無意中給了誰呢?

程夏坐在椅子上垂眸靜默著,各種複雜的思緒紛至沓來,她根本理不清。

同樣的,一直沉默的楊大郎和商洛心裡也是想法萬千,楊大郎不知道,程夏竟然知道四皇子。而商洛卻在心裡嘀咕,這個姑娘,果真不像是普通的村婦。

良久,程夏微一抬頭,看到商洛身旁的桌子上放著許多的牛肉,她突然笑了。

商洛看她笑,有些不明所以,"姑娘笑什麼?"

程夏指了指那一看就重量不輕的牛肉,"寒姨讓你帶牛肉過來,是想讓我做牛肉粒給她吃是嗎?"

商洛一怔,登時笑出聲來,止不住的連連點頭,"不錯,姑娘真是七竅玲瓏的心思,母親確實是這意思。打我回到崇安縣,她嘗過我帶給她的牛肉粒,就開始念念不忘了,並特意囑咐我帶來給你嚐嚐,問你可否能做出同樣的味道出來。"

楊大郎不太明白商洛說的,"集市上肯定有賣這東西的啊?"

程夏將手中的牛肉粒遞到他面前讓他夾了一塊嘗了,楊大郎瞬間明白了,中間缺的,就是她種在死亡禁地裡的辣椒吧。

環環相扣嗎?所以,程夏見到這兩樣東西才如此激動,是因為這本來就是從她手裡出去的嗎?

突然有種深深的無力感浮現在楊大郎的心頭,他覺得越來越留不住她了,這種虛無縹緲的感覺,太抓人,也太煎熬。

程夏點點頭,"牛肉粒我可以做出來,但是這個,"程夏指了指手中的蛋黃酥,"寒姨想吃這個味道我做不出。"

商洛只拿來了一個蛋黃酥,還是紫薯味的,眼下的**,根本就沒有紅薯和紫薯,她更不可能利用紫薯粉來做蛋黃酥。

當初她給老媽買了三種口味的蛋黃酥,原味、紫薯和抹茶,原味和抹茶都不難做,唯獨紫薯,她做不出。

程夏曾以為抹茶是中國古代沒有的,後來無意中讀了一本導師推薦的《茶經》,才知道,抹茶就是從中國流傳到日本,並不斷的流行全世界的。抹茶,在中國又被稱為末茶,起源於中國隋唐,抹茶的形成也就是用春天茶葉的嫩葉,採摘下來後用蒸汽殺青後,做成餅茶儲存。等到食用的時候,就放到火上再次烘焙乾燥,用天然石墨研磨成粉末狀就可以了,所以做出抹茶味的東西並不難。

商洛明顯有些失落,程夏也不忍心寒姨失望,只說,"這東西還能有其他口味,等中秋節快到的時候,我去藥膳坊做給寒姨試試。這種烘烤的東西必須用那種烤爐,我這裡沒有,等下個月我給寒姨做。"

正好下個月到了中秋節,程夏可以利用蛋黃酥再賺上那麼一筆,她現在想明白了,她就要要多多的存錢,越多越好,然後離開清獻村去找原來的程夏,在可能有的危險出現之前,將那本筆記本弄到自己手上來。

商洛一喜,對著程夏連連作揖,"我替家母謝謝姑娘了。"

"客氣了,"程夏看著日頭已經正中了,於是問了句,"你用過午飯了嗎?"

"還,還沒,"商洛不好意思的笑笑,這話說的,感覺像是他來蹭飯一樣,實際上,他正是來蹭吃的。

程夏瞭然,感覺留楊大郎和商洛在一個房間裡會很尷尬,於是拉著楊大郎給自己幫忙。

因為要做香辣牛肉粒,程夏不想大肆的準備午飯了,只簡單的炒兩個菜就好。

楊大郎一直悶悶不樂的站在一旁,程夏捏了一塊牛肉粒遞到他唇邊,眼睛仔細盯著他,挑眉示意他吃了。楊大郎抿著唇仔細看了程夏一眼,才不情不願的吃了下去。

程夏看他皺眉的樣子覺得好笑,伸手捏著他的兩邊臉頰往外扯了扯,"你說你一個年紀輕輕的小夥子,怎麼老是露出這樣老氣橫秋的臉色來,多笑笑多好。"

"你對他挺好。"良久,楊大郎嘟囔出這樣一句話來。就見過兩次,已經熱絡到這樣的地步了。

程夏突然笑了,原來是吃醋了啊。"寒姨和商掌櫃對我幫助很大,如今人家的兒子不過過來吃頓飯,難道我們不得好好招待嗎?"更何況,他還帶來了這麼重要的資訊,就憑這一點,她怎麼也不能虧待了商洛。

聽著程夏這是在跟自己解釋,楊大郎的臉色緩和了一些,勉強笑了笑,"那也不能對他太好。"

"好啦,知道啦,"程夏扯了扯他的臉,讓他給自己打下手,然後快速的炒了香辣雞樅菌、涼拌黃瓜金針菇、絲瓜炒雞蛋以及冬瓜湯。簡單,做起來也方便。

吃飯的時候程夏才發現商洛竟然還帶來了兩個大西瓜,程夏眼前一亮。當初剛來**,程夏還惦記著夏天的時候吃西瓜,然後用西瓜子炒來吃呢。現在正好,得來全不費功夫,要不說呢,商洛總是能給她帶來有用的東西。

匆匆用過午飯,程夏便拿過商洛帶來的牛肉去廚房做香辣牛肉粒了。程夏仔細掂了掂,哭笑不得的感嘆一聲,寒姨怕是將自己身邊的牛肉都讓商洛帶來了吧,真是少說有十斤。

【穩定運行多年的小說app,媲美老版追書神器,老書蟲都在用的換源App,huanyuanapp.org】

商洛說了,寒姨特意挑選了上好的前腿肉,勁道又少筋,正適合吃。

程夏在大鍋中燒開了水,將三塊上好的牛肉整塊丟到水中煮開,在煮的過程中將薑切片,新摘的花椒備好,待三大塊牛肉煮開了,便撈出過涼,然後順著牛肉的脈絡將大塊的牛肉切成厚薄適中的厚片,將所有的牛肉厚片再次丟入清水中,然後加入蔥結、薑片、花椒、鹽和醬油,小火煮開一個時辰,讓牛肉充分的吸收所有調料的香味。

待牛肉入味了,則將所有的牛肉厚片撈出,放涼之後將所有的厚片切成大小一致的牛肉條,類似於現代手撕牛肉乾那樣的大小,一部分就保持牛肉條的形狀,另一部分則按照寒姨的要求切成牛肉粒,一釐米大小,正好是一口一個的樣子。

因為聽商洛說的,寒姨挺喜歡吃辣,程夏便準備了很多的辣椒。將辣椒和蔥切段,大蒜和薑切片,將所有的東西統統放入冷油鍋中小火慢煎,中間加入鹽調味,待炒的差不多了,就將辣椒、蔥蒜等撈出,鍋中只留下入了這些味道的油。

最後就能將所有的牛肉條和牛肉粒倒入油鍋中,大火煸幹,讓油中的香味辣味充分的被牛肉吸收,這樣就能盛出放涼了。

商洛聞到香味過來,就見到程夏已經將牛肉乾和牛肉粒都做好了,滿滿三大盤子,商洛這才發現自己帶的牛肉確實太多了,這些都夠母親吃十幾天了。

"母親和四皇子說的不錯,你會做很多東西。"

"四皇子?"程夏輕笑,"他提到過我嗎?"

商洛肯定的點頭,彷彿想到什麼一般,走到廚房的窗戶處站定,望著半山腰雅緻的風景,悠悠的說,"四皇子說,你是個與眾不同的姑娘,最主要的,他還讓我給你帶個話。"

"哦?"程夏停下手中動作,慢慢轉頭看向商洛,"他說了什麼?"

相關推薦:我以詩歌斬妖除魔獵戶家的嬌嬌妻農門團寵小嬌娘農家棄女是團寵重生田園小寡婦田園小香妻錦繡田園:農女也逍遙田園秀色:農家悍婦惹不得田園有喜:重生農女種田忙田園小福女