"我啊，"大花一邊用楊大郎打造的山泉小井清洗著辣椒，一邊閒適的回答程夏的話，"我姓雲啊。"
"什麼？"程夏驚訝一聲，險些把手中放著青椒釀肉的盤子給扔了，"嫂子你姓雲啊，雲大花？"
"嗯，對啊，怎麼了嗎？"大花不明所以。
程夏看大花一臉懵懂的樣子，頓時有種一拳打在棉花上的感覺，不帶這麼暴殄天物的啊，姓雲哎，這麼好的姓，竟然就配上大花這麼一個名字，太浪費了吧。
好想給她改個名字，怎麼辦怎麼辦，抑制不住自己體內的洪荒之力了。程夏極力的剋制再剋制，才勉強壓制了下來，行吧，就算是叫大花，配上雲姓，也是好聽的。
程夏的心在滴血，她要是叫雲夏，哎呀，好聽慘了，算了，程夏也不錯，不挑剔了。
程夏將青椒釀肉放在一旁用盤子蓋了起來，怕楊大郎和杜仲餓死，於是也不講究了，快速的做了青椒素炒杏鮑菇、青椒炒肉和青椒炒蛋，到底怕他們接受不了辣椒的辣度，於是又麻溜的用雞蛋圍裹了豆腐，做了個煎雞蛋豆腐給他們解辣。
大花準備的蒸米飯也做好了，分別盛了四碗端到了房間，杜仲已經抱著肚子將臉趴在桌子上哀嚎了，一看飯菜到了，頓時彈跳起來，可是看到除了豆腐，滿滿都是辣椒的時候，又瞬間蔫了下來，可能他真的快死了吧，他到底無緣見他那些紅顏知己一面了。
楊大郎好笑的拿書本敲了他一下，"又吃不死你。"
"或者會死！"杜仲一本正經的點頭。
程夏狐疑的看著杜仲的反應，"你吃過？"
"沒，沒，"杜仲撇著嘴擺手，"開玩笑，開玩笑。"
"那你嚐嚐，"程夏直接將筷子給杜仲遞了過去，又端起那盤青椒釀肉放到他面前。程夏明顯看到杜仲使勁的吞嚥口水，臉上的表情不是欣賞，而是明顯的畏懼，程夏倏忽站到杜仲面前，仔細盯著他的眼睛，"你是不是知道這東西狠辣？"
"不，不，我都沒吃過，怎麼可能知道。"杜仲哭笑不得的說。
"那你嘗一個。"
"我比較喜歡吃豆腐。"
程夏直接笑噴了，杜仲知道吃豆腐的含義嗎？程夏依舊端著那盤青椒釀肉，"你是不是去過山上，見過這東西？"
"程姑娘，真，真沒有，我吃，我現在就吃。"為了向楊大郎證明自己無比的配合他，杜仲決定英勇就義了，死就死吧，十八年後又是一條萬花叢中過的英雄好漢。
程夏看杜仲夾了一塊青椒釀肉放到嘴裡，心裡的懷疑才稍微減輕了一些，她感覺杜仲的反應不太對勁，而自己上山前，她明明聽到杜仲吶喊的是讓她多撈幾條魚回來，他怎麼就知道自己去的地方有魚呢？不過眼下杜仲的反應，讓程夏心裡稍微舒坦了一些。
杜仲捏著鼻子咬了一小口，小心的品咂了一下，結果，哎，還不錯啊。
杜仲又大口咬下一塊，心裡不住的點頭，好吃，油鍋這麼一煎，辣味竟然被削減了不少，而入味了的碎肉沫又完美的融合到青椒之中，咬一口滿滿的肉香，很是下飯。
杜仲顧不上說話了，嘴上手上動作不停，只抬腳將旁邊的凳子踢到桌邊，往上一坐抱著米飯就開始大快朵頤了。
程夏看他的樣子才稍微放心了下來，看來這辣，古代人還是能適應的，她對自己的辣椒醬更有自信了。
杜仲一邊抹著額角沁出來的汗，一邊刺啦著舌/頭往嘴裡塞青椒炒蛋，不住的直呼吃的真爽，從沒吃過這樣的辣。一頓飯，大半的飯菜都進了杜仲的肚子，吃完他就躺在躺椅上不動彈了，說吃累了，要歇著。
程夏和大花將東西收拾了，程夏就打算做辣椒醬了，吃飯之前程夏就和大花將所有的紅辣椒清洗乾淨，攤放在簾子上，擱置在房間外頭控水晾曬去了，這會肯定都曬乾了。
從山上摘回來的花椒和生薑也準備妥當了，程夏將需要用的東西備好之後卻犯了難。
**沒有所謂的攪拌機，不能將辣椒直接攪碎，所以程夏只能和大花手工一點點的將辣椒剁碎，這就出現問題了，辣眼睛是一回事，她們好歹還可以開窗通風，可是她們的手上需要戴手套啊，否則剁完，那酸爽簡直不敢想象。
程夏試探的去問楊大郎可否有類似手套的東西存在，她本來沒抱什麼期待，結果楊大郎真就狐疑的看了她一眼，轉身從床腳的櫃子裡拿出兩雙手套出來，還是皮質的。
程夏呆呆的抓著手套出了臥室，到了廚房還是沒反應過來。
楊大郎給她的，是皮手套，而且是軍用的手套，行軍打仗才用得上的。
程夏曾跟著導師研究過古代的服飾和相應的配飾，古代的服飾形制並非一成不變，而是每個朝代都有自己的特色，不管是款式還是顏色，都大有不同。就算一些簡單的配飾，比如抹額、兔兒帽抑或護膝，都有詳細的記載，唯獨手套，相關的記錄真是少之又少。這就導致現代很多學者認為手套是舶來品，是從外國傳入中國的。甚至在明末清初屈大均所撰寫的《廣東新語》上，還稱手套"傳入中國，仿而制之，至多三百年"云云。乃至宋代著名類書《太平御覽》上都找不到關於手套的記載。
但這不代表手套在古代就不存在，實際上，早在西漢時期，王堆一號墓就曾出土過繡面千金絛手套，或用信期繡或用朱綾紋羅，古樸而美貌；魏晉南北朝的北朝遺址也曾出土過玫紫色地刺繡菱格紋手套，大方又美觀，多用來禦寒和保暖。
程夏曾記得導師說過，在更早的時候，湖北省江陵縣在興修水利時發現了一座戰國時期的中國墓葬群，裡面就出土了一雙皮手套，長達28.5釐米，五指分開，與二十一世紀所用的手套並無二致。這可以說是中國發現最早的手套實物，已經有兩千多年的歷史了。
程夏之所以覺得訝異，一來古代出土的手套實物都出自大戶人家的墓地，她以為清獻村這種貧窮的小山村不會有的，二來，楊大郎給她的是軍用的皮手套，楊大郎怎麼會有的？
"小妹，你想什麼呢？"大花看程夏坐著發呆，不由得在她眼前晃了晃手指。
"哦，沒事，"程夏瞬間回過神來，抖了抖肩，甩掉一腦袋的狐疑，將手套遞給大花一雙，果真就看到大花連用都不會，還好奇的問這是什麼。
程夏讓大花學著自己的樣子將手套戴上，然後就開始了漫長的剁辣椒的過程。
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中間辣的她們兩個涕泗橫流暫且不提，就是在臥房的杜仲，也辣的嗷一嗓子，一步竄到廚房的窗戶處，一邊流淚一邊嚎，"我說程姑娘，我不死你家你不甘心是吧？"
程夏辣的嗆嗓子，根本不想跟他吵架，只咳嗽一聲回應了他一句，"那回你自己的家去。"
杜仲聳聳鼻子又灰溜溜的回了臥房，儘量裝作心無旁騖的在地上畫圈圈。
程夏和大花將所有紅辣椒通通剁碎，然後將大鍋刷了出來，將辣椒放在鍋裡開始炒，再將鹽、糖、生薑末、蒜末、醋倒在裡面調味，然後一邊攪拌一邊熬製，等到開鍋就可以了。
程夏好容易喘口氣，將熬制好的辣椒醬放涼，待徹底涼透之後，便拿過盛放玫瑰醬剩下的小瓷罈子紛紛裝好，每個罈子裡都留三分之一的空隙，在空隙中倒入大量的菜籽油，然後封口，這樣就可以儲存兩個月之久了。
這是程夏記得的最簡單的一種方法，還有一種，就是將辣椒剁好，然後將蒜瓣剁成蒜泥，將辣椒碎和蒜泥攪拌在一起，中間加入白糖、鹽和高度的白酒進行攪拌，攪拌均勻後放到乾淨的瓷壇裡，上面同樣加上大量的菜籽油，也是可以隨吃隨取，儲存很長時間的。
程夏和大花一共做了二十個瓷壇的量，程夏決定下個集市的時候將這些帶到市集去賣，免費的賣，只為儘可能的讓更多人嘗一嘗辣椒醬的味道，她有自信，等到再次去市集賣的時候，就能吸引更多的客人了，這叫有的放矢，反正她是整個**獨一份，不擔心有人搶了她的生意。
而她也正好趁著這次集市，印刷一些她們品牌的名字，下次就將這些牌子貼在辣椒醬上，以後她們的辣椒醬就要走出崇安縣，衝往天下了。
"嫂子，我們就把這取名辣椒醬好不好？"程夏跟大花商量。
"辣椒醬？"大花唸叨了一遍，瞬間笑了，"好啊，都聽小妹的。"
"給咱的辣椒醬起個名字的話，就叫**辣椒醬好了，你覺得怎麼樣？"
大花一聽，小妹這是將自己的姓氏也加到裡面去了，心裡更是開心，"都依你。"
眼見日頭已經西斜了，程夏想留大花吃飯，結果大花著急回去，說娘怕是要著急了，程夏便說讓大花明日過來，她們繼續做辣椒醬，順便再好好招待大花。
杜仲一看大花要走，自己也不好打擾人家兩口子的溫情時光，於是曖昧的對楊大郎挑了挑眉眼，意思就是，今晚沒人打攪你們了，哥們自己看著辦吧。
程夏很是無語的將杜仲踹走，便癱軟在椅子上裝死狗，楊大郎放下書本走到程夏身後輕一下重一下的給她揉捏肩膀，直舒服的程夏不斷的打哈欠。
程夏本來想說，要不自己先睡會起來再做晚飯，就看到林琇一臉著急的跑了進來，驚慌失措的說，"嫂子，你快點回去看看吧，娘和小姑要打起來了。"
程夏的瞌睡瞬間消散了，她沒著急起身，卻回頭認真的看向楊大郎，"你想讓我怎麼做，幫你妹妹，還是坐視不理？"