屬於新德勝餐廳的管理們，立馬隨著楊振興的指示行動起來。
下午去文泉春兩家店轉了一圈後，楊振興晚上來到了蘇州街的食尚新中餐餐廳。
和中午的情況一樣，這家店的飯菜質量同樣比不過五道口店。
甚至比海淀南路的水平還要差點兒事兒。
楊振興搞不清楚對方這到底是為了什麼才這麼莽撞的開業。
現在看來明顯沒有做好萬全的準備，連三家店菜品質量保持在一定範圍內都做不到。
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明顯可以先開一家店。
不管是自己培養還是繼續在外面聘請廚師，第二家第三家店沒必要這麼著急就同時開業。
‘難道對方真的和自己有仇？我似乎沒得罪過什麼人吧？’
雖然對方這麼明顯的失誤楊振興希望能堅持多來一些，但他還是不由得心裡開始嘀咕。
寧肯冒這麼大風險，都要出來針對自己的生意，一般的仇人可說不過去。
看對方三家店分佈的位置，明顯有兩家是衝著自己來的。
至於第三家店開在蘇州街，應該是想提前搶佔邊兒的市場。
現在中關村大街兩邊正在進行拆遷安置轉移工作，未來將會新起幾個大型購物中心和商業辦公大樓。
說實話周圍確實沒什麼可以開門做生意的地方了。
對面找不到地兒，把店開到蘇州街倒也是不得已之下的點睛之筆。
而且只從這一點上就能看出來對方是有實力和背景的。
94年蘇州街這邊在政府大量投入資金對鋪面房進行維護、維修和重灌以後，這裡一直是熱門的商業地點。
之前許南不是沒建議楊振興把店開到這裡。
倆人在尋找店鋪的時候也曾經來這邊兒喝過茶。
奈何周圍的商鋪別說對外銷售了，連對外出租的都沒有，全都是滿員狀態。
這種情況下，對方居然能把店開到這邊，要真是一點兒東西都沒有，楊振興打死都不信。
站在河邊上，看著燈火通明的餐廳，楊振興低聲自語道：“我管你到底有嘛目的，到底多高的實力、多大的背景。
既然這麼致命性的失誤都敢犯，也別怪我從這上頭做文章！”
最後深深的看了一眼店門口‘食尚新中餐’的招牌，楊振興轉身離去。
第二天上班，交代劉建業這幾天把文泉春的工作撐起來。
把人放到騾馬市店以後，立刻驅車來到了知春路新德勝餐廳一號店。
這會兒，許南、龐龍等人早已經來到了店裡。
開了間包間，楊振興領著一夥人魚貫而入。
待眾人坐好，楊振興環顧了一圈，點頭示意許南開始今天的會議。
許南簡單的把事情跟在座的所有人說明了一下，楊振興則利用這個空擋，觀察每個人的反應和表情。
龐龍是最早進來的店長，也是楊振興重點培養的未來管理人員之一。
他來的甚至比許南過來的還要早一個星期。
剩下的姜文海、李林、範興是前段時間校園招聘會招聘過來的儲備人才。
現在跟在許南身邊，幫對方解決一些簡單又不得不去做的複雜工作，算是助理。
與此同時也跟著學習一些經驗和技巧，為未來走到管理位置打下基礎。
除了這幾個人之外，還有另外兩個人。
他們分別是成府路店的店長和中關村大街店的店長，名字叫張勇和左定宇。
張勇是京城師範大學的畢業生，家裡來自山陝農村，家庭條件很差。
遇見對方的時候，也是在校園招聘會上遇到的。
之所以選擇張勇作為成府路店的店長，楊振興看上了對方身上的經驗。
因為勤工儉學，張勇四年大學期間一直被學校安排在食堂打工賺生活費。
有過在學校食堂打工經驗的人都知道。
工資不高，管兩頓飯，如果視窗還賣早餐的話早飯也管，但是必須一大早就得起床去工作，要是吵醒了宿舍其他舍友，時間久了肯定不落好。
遇到好的領導還好說，遇到摳門的或者苛刻的領導，那可就有的受了。
刷錯飯卡學生罵，稍微端菜慢點兒廚師罵，打飯給多了領導罵，飯給少了學生繼續罵。
有的負責打飯倒還不需要做其他活兒，有的可能清洗打掃衛生都需要你跟著那些阿姨一塊兒幹。
中午晚上沒課倒還好，有課的話下了課就得立馬往食堂狂奔。
當然遇到好的領導可能會相對更輕鬆一些，但好的領導畢竟是少數。
如此惡劣的情況下，張勇居然能堅持下來，同時在不耽誤學習和兼職的同時。
從最開始的幹雜活兒，到最後被校領導和老師任命負責起了單獨一個食堂的管理工作。
可以說從最底層一下子邁過承包商，坐到了學校管理的位置上，不可謂不傳奇。
一開始楊振興還以為對方是為了找到工作胡說八道。
結果當張勇拿出學校給開具的證明，同時和領導確認過真實性以後。
楊振興二話不說直接和張勇籤了合同，連試用都不需要，讓他跟在龐龍身邊學習了一段時間後，指定到成府路店做店長。
另一名叫做左定宇的則是楊振興手底下‘自家出品’的店長。
最開始左定宇在煤市街店做服務員，一直被店裡的服務員經理安靜所看重。
後來紀德康來到店裡擔任店長之後，沒幾天一眼就相中了左定宇，申請帶在身邊培養。
經過劉建業和呂衛紅稽核透過後，楊振興點頭透過了紀德康的申請。
沒有讓所有人失望，左定宇立馬嶄露頭角，在紀德康手底下幹的越發得心應手。
早在新德勝餐廳分店開業之前，其中一家店的店長就已經被楊振興預設由左定宇來擔任。
通過觀察，楊振興發現三名店長在許南說明情況的時候都顯得很鎮定。
不過想來也好理解，三人以前都參加過不少類似的會議，沒有什麼好奇怪的。
反倒是姜文海、李林和範興三個人顯得十分興奮和躍躍欲試。
相比於另外有工作經驗的三個人，這仨人不過是剛剛畢業的畢業生，是第一次參加這麼重要的會議。
明顯想要展示自己的能力，在楊振興這裡留下一個好印象。
不管是積極也好，鎮定也罷，楊振興都十分看好這幾個人，希望看到幾個人未來能夠成長為鎮守一方的大將。