楊振興的態度，讓朱師傅等人再次打起精神。
他們發現自己現在的表現，並不適合在這個時間點上出現。
因為現在是最後的備戰階段，幾個月後就要確定名單，出征德意志參加比賽。
所以一定要按照國際評委的標準和要求，嚴厲的對待所有隊員。
即便很多人最終無緣正式名單，這對他們的廚師道路，也能起到一定幫助。
尤其是正在申請世界廚師聯合會A級裁判員資格的朱師傅，內心裡不斷反思自己的態度。
這裡發生的事情，很快傳到了其他比賽場地。
大家都沒覺得楊振興做的太過分，反倒十分認同他的做法。
於是隊員們可就遭了秧，再一次從平時熟悉的教練身上，感受到了國際賽場上評委的恐怖。
想想就能知道。
你這邊在操作，周圍圍著五六個面無表情、神色嚴肅、沒有一絲笑容的評委，一刻不停持續盯著你的每一個動作。
這種撲面而來的壓力，不是那麼好受的。
就好比你在考試，正做著試卷呢，周圍好幾個監考老師把你圍起來，就這麼看著你答題。
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即使一些題目你會做，心理承受能力差一些的人，可能也會把能答對的題目寫錯。
可這就是他們會在奧林匹克世界烹飪大賽上遇到的真實情況。
甚至在比賽時，這種氣氛有過之而無不及。
每個比賽廚房都是開放的，周圍有透明玻璃可以方便外界任何人圍觀。
到時候不光要忍受評委和裁判們的視線，他們還要面對其他國家同行們的注視。
都說‘文無第一，武無第二’。
不管任何職業，最受不了的便是被同行小看、嘲笑。
楊振興和教練組，不知道這些沒有多少國際大賽經驗的隊員們，到時候心理是否能夠承受得起。
比賽的緊張和壓抑，讓大家都忘記了時間。
幾乎眨眼間，天色便徹底暗下來，晚上十點，所有隊員們的比賽才全部結束。
跟可以回去休息，焦急等待宣佈結果的隊員們不同，楊振興他們這些工作人員，還要繼續挑燈夜戰，抓緊時間整理比賽結果。
這一次比賽可以說下了血本。
按照楊振興的要求，每一場比賽的每一個隊員的操作，都被多角度的攝像機全程記錄下來。
最終成績不光要看當值裁判組每個人的打分。
為了避免出現‘冤案’，保證比賽公平公正，讓所有隊員心服口服挑不出問題。
其他裁判組，都必須再看一遍比賽錄影，透過錄影，來確定當值裁判們的評分，是否存在問題。
可以對認為不合理的打分，提出質疑，並由所有人商議討論。
同時這些影像資料，也會被作為內部資料留下來，未來用作全國烹飪協會和全國名廚專業委員會的內部教學指導資料使用。
白天累了一天，晚上又要審議評分，每個人都十分疲憊。
好在楊振興也不是好不講理的人，他並沒有要求當晚就要把所有成績都彙總出來。
考慮到第二天白天，還需要繼續按照訓練計劃，對隊員們進行指導。
所以不到十二點，他便宣佈解散，把成績和資料都鎖到只有他和張副會長能開啟的保險櫃裡。
交代完保密的事情，就讓大家回去休息了。
這讓教練組不少教練很是松了口氣。
因為他們實在是害怕楊振興要求他們必須一個通宵把成績全都整理出來。
相處時間雖然不久，可每個人都親身領略到了他‘工作狂’的屬性。
能讓自己工作累到醫院裡的人，雖說並不少見，可他們基本都是第一次遇到。
所以每個人心裡會擔心楊振興按照對自己的要求要求他們，也就不奇怪了。
教練們松了口氣，可以用幾天時間慢慢整理比賽成績。
但是對於隊員們而言，這就無比煎熬了。
他們沒有忘記，這次內部比賽的成績，會決定一部分人正式離開集訓中心，無緣入選國家隊名單。
於是在接下來的幾天訓練中，每個人多少都有些心不在焉。
還有隊員提出不需要教練監督，懇請他們暫時不要來指導自己，先去把成績整理出來的要求。
讓許多教練哭笑不得。
理解隊員們心情的教練組，也自覺加班加點，很快把所有人的成績確定完畢。
而楊振興也做了一次‘惡人’，在成績出來的第二天早會上，向所有隊員進行宣佈。
同時還宣佈了被淘汰的人員名單，並給出了解釋。
那些被淘汰的隊員，也不得不接受了自己被淘汰的結果。
畢竟楊振興已經把理由解釋得十分充分，每一條都有理有據。
而且他們自己心裡在比賽結束後，已經有了些數，心知自己表現到底如何。
所以在早會結束後，這些人沒有繼續參加當天的訓練，默默回到自己宿舍收拾行李，離開了集訓中心。
留下來的隊員們，目睹了這麼長時間一起並肩戰鬥的戰友落寞離開，多少也有些‘兔死狐悲’。
當然，用兔死狐悲有些不太對，應該說是物傷其類。
但楊振興並沒有留給他們太多時間，讓他們‘悲春傷秋’。
在隊伍人數大幅削減後，他立刻對剩下的人，宣佈了下一階段的訓練計劃。
“經過教練組商議討論，接下來的一段時間，所有人在照例演練好自己負責的菜品和工作之外，要開始進行集體合練。
每次合練，要求所有人必須仔細推敲整個過程中的每一個步驟是否合理、準確。
學習過大賽規則，相信你們都清楚，每出餐晚一分鐘，成績就會被扣掉一分。
總成績加起來也不過幾十分，每一分都至關重要。
我們允許有人在操作技藝、烹飪技藝上出現扣分情況，但決不允許任何人，在這種不該扣分的地方被扣掉分數！”
他環視著整齊列隊的隊員，語氣堅決的說道：“尤其是比賽最後半個小時的時間，是最緊張最關鍵的。
我們要求隊員們，流程必須要細化到每一分鐘，每個人的任何動作，甚至必須要精確到秒！
所以教練組希望各位能夠打起精神，繼續全身心投入到訓練當中，來證明自己能夠留下來，靠的是自身的實力，而非運氣或者僥倖！”