放眼望去一群群安靜地啃食青草的安格斯牛，彷彿天邊飄著的烏雲，錦緞似的皮毛在晨光之中熠熠生輝，讓人忍不住地上前撫摸，扎克等牧場主可是養牛的老手兒，遠遠地看上一眼，就能判斷出這安格斯牛絕對是頂級的貨色。
“曾先生，你的牛都是頂級貨色啊。”扎克等人驚異牛群的狀態，根本沒注意到腳下牧草的長勢，淺草才能沒馬蹄，豐美的牧草已經接近夸特馬的膝蓋了，這幾乎接近其他牧草最旺盛的時候情況，可對於青蓮牧場來說，這僅僅是開始，牧草旺盛的時候，完全是一派風吹草低見牛羊的景象，絲毫沒有誇張。
“我們過去看看怎麼樣？”曾鞏微笑著提議道。
曾鞏的提議正中下懷，他們進入青蓮牧場是為了什麼，還不是想見見牧場中的安格斯牛？自然是沒口子的答應下來。
曾鞏輕夾馬腹，身下的夸特馬輕快地跑了起來，一馬當先在前邊領路，不過心中還是多少有點兒遺憾，這陣子逾輝那家夥除了晚上的時候回馬廄之外，一整天都看不到它的身影，弄得維尼見了自己總是控訴它的不仗義。
牧場主緊隨其後，看著越來越近的安格斯牛群心中更是震撼，這些牛群並不需要牛仔們刻意地驅趕，井然有序地跟在前邊引路的牛仔身後，偶爾有幾頭淘氣的小牛犢脫離隊伍，盡職敬業的牧羊犬可不是吃素的，汪汪的叫喚著將脫離隊伍的小牛趕回去。
“上帝啊。”牧場主震驚地看著這一切，這些牛似乎很通人性。
他們可不是什麼工廠化的養牛場，雖然也圈養肉牛，可大部分還是利用自己的牧場進行放牧活動，這樣的牛不僅僅肉質好，價錢方面更好，雖然周期長了些，可他們還是堅持著這麼做，不過牛群可遠沒有這麼聽話，玩玩需要幾個牛仔以及牧牛犬的通力協作，才能將牛趕到指定的地區吃草。
看著這幫子牧場主們的表情，曾鞏就知道他們在想什麼，可這涉及到牧場的秘密，因為空間泉水的功勞，才有了這群安格斯牛的奇特，不過他不會說出來的。
“現在牧場裡透過陸陸續續的引進，以及生育的小牛犢，安格斯牛已經達到了一萬八千頭以上，現在正籌劃著引進五萬頭以上的肉牛和奶牛。”曾鞏指著自己的牧場有些驕傲地說道，頗有點兒揮斥方遒的感覺。
“你要引進種牛？曾先生咱們交換怎麼樣，我用兩頭牛換你一頭。”劉易斯是懷俄明州的牧場主，因為去年的乾旱，他的牧場遭遇了困難，雖然格林河在他的牧場穿越，有著很多的水權，牧草的長勢沒有受到什麼影響，天氣原因還是造成了牛群的肉質在一定程度下降，泰森公司制定的收購價格，只能維持勉強小賺一點兒。
對啊，牧場主們不由得眼前一亮，紛紛表示願意和劉易斯一樣和曾鞏交換種牛，吃過牧場的安格斯牛，再看到這些牛的生長狀況，對引進牧場的安格斯牛改善自身牛群的肉質抱有很大的信心。
“你們要這些安格斯牛？”曾鞏對於他們的表現並沒有太多的意外，利文斯頓的牧場主可沒少在牧場裡交換種牛。
因為長期的吃空間泉水澆灌的變異的牧草，牧場這些安格斯牛在潛移默化中做出了一些改變，肉質要比其他牧場的安格斯牛好得多，塊頭也大了不少。當然了其中還有拉里教授的功勞，作為全美畜牧專家中的權威人士，更懂得讓這些牛如何的選配，基因更加的優良，如何放牧更加的合理，為安格斯牛的進化縮短了時間，少走了彎路。
“是的，曾先生你這些安格斯牛換嗎？”劉易斯有些忐忑，對於其他牧場主橫插一腳，並沒有太多的不滿，因為他根本吃不下這麼多牛，他擔心的是曾鞏根本不想換這些牛。
“這些安格斯牛可以交換，甚至1.5:1或者1:1都可以，我唯一的要求是種牛必須沒有吃過任何的飼料、抗生素、激素，因為我的牧場現在正積極地申請有機牧場，我可不想因為一兩頭牛而將計劃擱淺。”曾鞏淡然地點了點頭，然後嚴肅地說道。
大多數的牧場主露出了為難的表情，因為現在絕大多數牧場都存在使用激素、抗生素的問題，因為他們和大型食品公司簽訂的是訂單合同，必須嚴格的按照訂單走，不可避免的使用抗生素、激素促進牛群的生長，即使那些堅持傳統的牧場，為了縮短生長週期也不得不使用抗生素、激素，不然的話趕上乾旱他們的日子可就真的不好過了。
“曾先生，我牧場裡只有利木贊牛是完全放牧以及部分燕麥和玉米飼養的，不知道你的安格斯牛能不能交換？”劉易斯猶豫了一下說道。
說實話用牧場中的利木贊牛交換曾鞏的安格斯牛，他多少有點兒捨不得，因為牧場裡的利木贊牛是當初他的曾祖父從法國利木贊高原引進的，完全純種的利木贊牛，為了適應美國的環境，他們幾代人不知道花費了多少心血，如果不是牧場裡遇到了大困難，他也不會打這些利木贊牛的主意的，美國為數不多的純種利木贊牛在美國相當的難得。
曾鞏點點頭說道“：利木贊牛沒問題，我們牧場裡正準備引進這種牛，不知道你打算怎麼交換呢，可以交換多少？”
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“1:1怎麼樣，我知道這很困難，可是我牧場裡的利木贊牛是美國為數不多的純種利木贊牛，早在我曾祖父的時候就飼養，經過幾代人的選配，才得到了它們，我可以交換兩千頭種牛，這是我的極限了。”劉易斯權衡了一下，有些羞赧地說道。
“只要你的牛足夠好我沒問題。”曾鞏點點頭說道，頂級的安格斯牛他隨時可以得到，他不想佔這些來牧場支援的牧場主們的便宜。
“我保證它們是懷俄明州最棒的利木贊牛。”劉易斯聽到曾鞏的回答，無疑是聽到了天籟之音，興奮地讚揚著自家的利木贊牛。