冷寧迫不及待的揹著栗子進了廚房，實在是太久沒有吃了，一想起就忍不住流口水，趕緊炒起來。
九兒看她急匆匆的進了廚房，趕緊來看看，她一進來，冷寧就說:"來的正好，快來幫我。"
"姑娘，你這是幹什麼呀？"小九一邊走過去一邊問道。
"桉板上的栗子你幫我用刀砍個口子，前後各一刀。"冷寧吩咐道。說完還走過來給她做了個示範。
"哦，好！這栗子硬邦邦的，怎麼吃啊？姑娘。"小九忍不住問道。
冷寧一邊刷鍋一邊回她:"你自己剝一粒那個黃色的肉出來試試，保證你會愛上它。"
小九聞言剝了一粒放進口裡，脆生生的，是還不錯哦！
"是蠻好吃的，姑娘，我也喜歡。"小九笑道。
"恩，等下讓你嚐個更好吃的，砍好了嗎？"冷寧在灶膛裡燒著火。
"哦哦，馬上好了。"小九快速的砍著手裡的栗子。
其實糖炒栗子很簡單，就是把栗子炒到快熟的時候，放點糖進去就行，沒什麼訣竅，就是控制好火候就好。
炒的時候，小九就一直在旁邊看著，冷寧不停的翻炒，手痠了就讓小九替她一會，就是不能停，這樣受熱均勻才不會半生不熟的，直到炒到口子有點兒張開，才放糖。
再繼續炒，糖就化開了，栗子的顏色就會變深，這個時候香味就會出來，現在就要更快的翻炒起來，鍋鏟要從鍋底插入翻起，這樣才能保證焦糖不沾鍋底。
等到栗子上面切的口子大開，顏色變為深咖色就可以熄火了，留一點微微餘溫就好，最後用蓋子蓋上悶一炷香功夫，以保證栗子熟透和讓焦糖的香氣滲入栗子裡，就可以完美出鍋啦！
小九坐在旁邊等著真是煎熬，老早就聞到香氣了，卻能看不能吃。
安叔院子裡悠哉悠哉喝著茶，吃著小寶給他剝的栗子，聞到廚房發出的香味後，也尋著香味來了，"喲，這什麼味呢？你們兩個是不是偷偷的在吃什麼呀！"
安叔進來時，栗子正蓋著蓋在悶，冷寧和小九兩人都坐在灶膛下等著。
"安叔，你弄錯了吧，哪有什麼好吃的，我們在聊晚上吃什麼菜呢？"小九逗著安叔。
"不可能啊，明明有一種奇怪的香味，你們別想吃獨食。"大夫的鼻子是最靈的，很顯然，想騙他哪那麼容易啊。
安叔開始到處找起來，忽然發現鍋裡蓋著蓋子，哈哈，肯定有貓膩。
他轉過身伸手就要去揭開，冷寧眼疾手快壓住蓋子，對著安叔翻了個白眼:"再等一會才能吃。"
安叔一副不相信的樣子，冷寧沒鬆手，道:"你看我們不都是在等著嗎？"
安叔只好也在旁邊坐下，跟她們一起等，三個人都是一臉凝重的盯著鍋蓋，不知道的還以為出什麼大事了呢！誰能想到他們只是等著栗子出鍋？
冷寧率先起身，旁邊倆人立馬跟著站起來伸長脖子看著，揭開蓋來，一股香而甜潤的味道撲面而來，冷寧笑著深吸一口氣，對了，就是這個味道。
"小九，拿個盆過來。"冷寧朝旁邊吞口水的人喊道。
"哦，好。"小九嘿嘿兩聲轉身拿盆子去了。
安叔可不是客氣的人，他聞著這香噴噴的味道，手就已經伸到鍋裡去了。冷寧悶笑一聲沒出聲。
安叔捏起一粒才到半空，就被燙得把栗子拋起，可他又不捨得扔掉，便又去接，那顆栗子在空中連續翻了幾個跟斗，安叔才一邊使命的吹氣把它捏在手裡。
吹了半天，安叔終於把它吃到肚子裡去了，滿足的撥出一口氣，"哎喲，真是燙死我了！"
旁邊兩人看的哈哈大笑，眼淚都要流出來了，安叔真是太好玩了。
冷寧把糖炒栗子全部裝到盆裡端到了外面亭子。熱乎乎的糖炒栗子每一顆都裂開了二道小口，露出金燦燦的果肉，冷寧迫不及待的剝開一顆塞進嘴裡，一股板栗特有的清香沁人心脾，之前脆生生的口感變成了粉糯糯的，吃一顆感覺生活都變美好了。
小寶爬到桌子上，也伸手去拿，燙的他手一縮，苦著個臉看著冷寧，冷寧還沒待他說話，就剝了一個塞他嘴裡，他這才咧開嘴笑起來。
大家圍坐在一起，很快一盤就要見底了，小寶拍著他的小肚子說道:"孃親，好飽啊，我不用吃晚飯了。"
陳生也笑著跟著說:"我也感覺不用吃晚飯了，這個好飽肚子。"
冷寧笑道:"哈哈，我忘了提醒你們了，這個是很飽肚子的。"說完轉頭看向小九:"小九我們今天晚點做飯吧，早了大家都吃不下。"
小九邊吃邊點頭:"好嘞，姑娘。"
冷寧自己也吃了不少，實在是太久沒有吃過這個，一吃起來就停不下來了。
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冷寧眼睛亮亮的朝吃得舒服不已的幾人說道:"明天我們大家一起去把那些栗子都摘回來吧，那裡還有好多，現在都熟透了，正是採摘的好時候。我們留一個人看家就行。"
"好啊，好啊！"大家都異口同聲的道。
冷寧接著問:"誰看家？"
大家你看看我，我看看你，然後都轉向秀兒。秀兒急道:"每次都是我看家，我不要，我也要去。"
"哈哈哈，看家不好麼，你看，這個栗子的殼很扎人的，你看我手，都起了好多皮了。"冷寧笑著把手伸到秀兒面前給她看。
"我不怕，沒有關係。"她眼珠子轉了一圈最後停在還在吃的安叔身上，抿嘴一笑:"姑娘，我們是不是都應該尊老愛幼呢？安叔年紀大了，就讓他留在家裡吧，其他事我們都安排好再出去，什麼事也不用他做。"
大家看向安叔，安叔斜了她們一眼，手沒停的道:"行行行，你們去吧我看家，不過給我再做點這個明天吃就好。"
哈哈，吃貨的要求就是這麼簡單。
冷寧想了想，那麼大的八顆樹，估計會有好幾百斤，就自己這幾個人，明天肯定摘不完，晚上就過去叫上了王大嫂兩夫妻，爭取一天把它搞定。