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第二十八章 蓮藕排骨湯

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收拾了碗筷,陳平拿著小陶罐,在陳安酸酸的目光裡,出了院門,朝著塗河邊的那株老柳樹行去。

今日還欠著一個故事呢。

在柳樹下坐了片刻,對面院子裡傳來了狗吠,還有幾隻小狗的嗚咽聲,音帶還未發育全,吠叫也就變成了撒歡一般的聲響。

“應該是知道我來了吧。”陳平暗自思忖著,看向院門。

緊閉的院門果真是開了一條縫隙,黑狗當先竄了出來,瞅向老柳樹這。

在門檻後,幾隻小狗蹦躂著,肉嘟嘟的,想要跟著翻出來,可惜被那一尺高的門檻擋住,只有那小腦袋墊在門檻上,而後落回去,下次再來。

萌得緊。

一穿著小夾襖的女娃伸手兜住一隻小黑狗,這是跳的最歡實的那只,踏出了門檻,覷見陳平,臉上的喜悅掩飾不住。

“我娘說這狗可以斷奶了,這只送給你。”陳雅將手中的小狗遞出來,輕聲道,“它最壯實,一定很好養。”

“那肯定的,只要去了我家,別說是這只小狗,就算是人,也能養得白白胖胖的。”陳平笑著一手抓住小狗的脖後皮毛,手中的小陶罐給了陳雅,“這是乳酪,我昨天去了縣城,猜想你未吃過,就給你帶了一罐。”

乳酪在此時流行於北方,南方要等到元朝時才會普及開,成為一種趨勢,能在這六合縣中發現,而且還是不經熟成,直接將牛乳凝固後,去除部分水分的新鮮乳酪,實為難得。

“真香。”陳雅雙手捧著陶罐,這陶罐也算是普通,不過甚在小巧,用來裝乳酪倒是挺配。

手裡的小狗不安分,腦袋四顧,長著嘴去咬陳平的手指,不過牙還未長全,也只是癢癢。

“用勺子吃。”陳平拿出一個木勺,給了陳雅,“你吃著,我給你講故事,好不好?”

“好。”陳雅點點頭,安靜的隨著陳平坐在老柳樹邊。

這裡有數段突出地面的柳樹根,糾纏盤錯在一處,正好是一處天然的座椅,不似那河石冰冷。

“恩……今天就講一個飛碟的故事,好不好?”一千零一夜畢竟是隔著文化差異,陳平想起昨日講飛碟的事,顯然,本土文化更能吸引人,“故事的名字,就叫西遊記,裡面有一隻猴子會說話,還能夠飛,他有一白雲坐騎,喚作筋斗雲,又稱為飛碟。”

已經是剽竊盜用了那般多的創意與文化,陳平倒不在意多來一個。

“猴子?猴子是什麼?”乳酪有些酸,陳雅眯著眼睛。

“一種動物,如同人一般,同樣是有四肢……恩,也就是雙手雙腳。不過它們與人不同的地方是,它們有尾巴。根據科學……額,有這麼一種說法,說人類的祖先其實是猿……猿與猴子類似,不過比猴子聰明……”

整整半個時辰,陳平一直在講解,每出現一個未聽所過的詞語,陳雅就如同提問機器一把,會準時的問出來。

最後,陳平是在陳雅崇拜的目光中,抱著小花走的。再不走口舌都要幹了,這問題就是一個迴圈,怎麼可能解釋的清楚?

“阿兄,哪裡來的小狗?”院子裡,陳父與陳安正趕著時間換屋頂,陳安再一次將要遞上去的蘆葦頂扔掉,跑了過來,“我要摸摸。”

“摸吧,小心它咬你。”陳平嚇唬著,“這是小花,家中的新成員。”

“小花?這名字真難聽,它是母的嗎?”陳安抓著小花,翻了個過來,“咦,沒有。阿兄,小花沒有臍掩,它是不是人妖啊?”

陳平額頭冒線,一把從陳安手中奪過小花。

“河蟹是河蟹,這是狗,得用另外一種方法才能分別公母。”陳平沒好氣的道,“這是只公狗,知道吧?”

“哦,公狗就公狗,阿兄你那麼兇幹什麼。”陳安嘴裡說著,心中卻在想:阿兄怎麼知道它是公狗的?公狗與母狗有什麼地方不同呢?不是用臍掩來辨別,那是透過什麼呢?

狗還小,才剛離窩,陳平將其放在堂屋裡的雞籠裡,那一公一母兩隻雞才重回愛窩不久,又流落在外,頗為哀怨的在雞籠邊不肯離去。

“嗚嗚……哇哦……”

小花照著探進雞籠的公雞冠子就是一爪子,驚的公雞拍著翅膀奔出了堂屋。

“你這是從王嬸家裡拿的吧?”家裡有條狗是好的,能看家護院,劉氏將雞籠提到外面,“這狗還小,吃不得硬食,得熬些稀飯才行。”

“狗狗。”陳貞抓著小野鴨,冷不妨的的將小手探進了雞籠裡,揪住了小花的皮毛。

小花嗚咽著,縮成團,陳貞樂呵得丟掉小野鴨,蹲在雞籠邊,找到了新玩具。

“一條小狗有什麼好看的,過來幫忙。”陳父在梯子上喊著。

陳平家的房在在村中算是中等,這也是為何家中兩丁男,一丁婦分得十多畝的露田,三畝桑田,卻依舊被列為中戶的原因。

房子也是資產,村中那些下戶,多是用的茅草竹葦為屋,全框架的輕屋面,牆壁用竹編成而後抹灰。

輕屋面承重自然就不行,屋頂更是不能用瓦—當然,即便是想用,也用不起。陳平家這房子卻是用的夯土牆,上面加的木屋架,想要換成瓦房只需再添些木架,不必擔心屋子是否能承受。

“將那蘆葦遞給我。”陳父上了屋頂,踩在房梁上,這梁用的是杉木,在六合山就有,樹形長且直,經濟實惠耐用。

陳平上了木梯,從陳安手裡接過蘆葦頂,轉手遞給屋上的陳父。

屋頂是從東間開始換的,裡面的東西早就搬到了院子裡,劉氏正清洗著布料,順便是將那些發黴的木家具曬上一曬。

房頂換得很快,等到陳父開始掀西間的房屋舊頂時,陳平抽著空閒,先是去將蓮藕去皮洗乾淨了,切成塊狀放在一旁,而後又洗了排骨,在木板上切塊。

一斤多的排骨,陳平一點沒留,連帶著上面的肉,全部洗乾淨放在了陶盆裡。

“阿爺,你上面動靜小些。”爛茅草落下,灰都飛了起來,陳平關上了堂屋門,生了火。

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過了半刻鐘,鐵鍋裡的水沸騰起來,陳平將洗乾淨的排骨倒入進去。

“忘了鍋鏟。”手裡的鍋鏟是木質的,熬湯肯定是沒問題,可要用來炒菜就差了些,陳平估摸著時間,等看到鍋內飄起一層浮沫後,再未新增柴禾,改用小火燉,用木鍋鏟將那一層浮沫挑出來扔掉。

劉氏從外裡進來,見陳平舀掉那層浮沫,眼裡頗有些捨不得。

“你這是要做什麼菜?”放下清洗乾淨的陶罐,劉氏見陳平又是藕,又是排骨,很是奇怪,而且這肉居然還需如此熬?

這也太浪費了吧?

“蓮藕排骨湯。”陳平笑道,“小安子又偷懶去了?娘,還得麻煩你將蓮藕放進那陶罐裡。”

……

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