秦隆手指在桌面上滑過，放在陳平眼前，確是一點灰漬都未見。不過，一個時辰就擦拭一番桌椅，當真是悠閒了些。
雖是有炒菜的技藝，味道較那燉煮更是引人食慾，可這店肆畢竟是簡陋了些，食客並不多。
“我看店肆中沒什麼人來，這附近該是有村子的，離著驛道也近，平日中食客也是這般稀落？”花生米粒大小的燭光擺動著，一兩只飛蛾撲騰著翅膀圍著燭火打轉，陳平自覺能在這店肆中吃上飯食，也能短暫的居住，可要他在此安家，自覺難以忍受。
飛蛾，蚊子，草叢中的聒噪，沉悶的灰氣，自然的東西，可人類若真能享受自然，刀耕火種也不會變成大廈林立，文明的步伐恐怕也該停滯不前了。
吃慣了油膩，偶爾來點青菜調劑中和，會合人胃口。可若長期素食，終究是會營養不良。
後世之所以那麼些人叫囂著回歸自然，不過是油膩的吃多了些，尋著調劑，真要是讓他進深山老林，多半是會頂著滿身的大包哭喪著逃走。
陳平自覺不是個挑剔的人，可這也不能說不講究，兩個極端之間，畢竟還有中庸的選擇。
再加上陳平本是個設身處地之人，自己有了這股感覺，便是想著這店肆中，站在一旁的店主秦隆，在這破陋的店肆中，又是如何忍受蚊蟲叮咬，飛蛾撲騰的？
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從其能到君顧客棧中偷師來看，上進和不甘是有的，店肆簡陋，可桌椅擦拭得乾淨，臨著驛道，屋頂又是茅草，這就十分的難得了，為人勤快。
上進，說明有野心。
勤快，表明有幹勁。
陳平本是吃過飯食的，方才只是夾取了塊紅燒肉，雖是比不得君顧客棧中的掌勺大廚蔣元，比起幾個幫廚卻是要強上一頭。
自身也有本事。
欠缺的，就只有那一股東風了。
“公子你是有所不知。”秦隆重重的嘆了口氣，心中裝滿了無奈，“我當初本就是看著這店肆臨近驛道，附近更是有秦欄傳驛，這才便是賣了家中田地，又尋著鄉里親戚挪借了一兩多的銀錢，買了這個房子，置辦了些桌椅，上下打理修整了一番，改為店肆。”
“江南人多，驛道人來人往，每日也能有數百人丁，可多是附近村人。公子你身在富貴人家，怕是不知曉我等窮苦人的難處，就是肚子餓著，也捨不得進店肆中花兩文錢買個蒸餅。上田地中幹活，多是早早的吃過飯食，或是等日頭偏中，由家裡的婆娘弄好了，帶去地頭。”
秦隆說的這點陳平倒是理解，這具身體在寒病前，甚至是之後的數個月，家中境況生活就如秦隆所說的一般無二。哪怕是在後世，生活在社會底層的百姓，勞苦奔波，頂著三十多度的天勞作，可就是連一瓶一塊錢的礦泉水都捨不得買，中暑暈去的不乏有之。
陳平心有慼慼的表情落在秦隆的眼中，秦隆居然是感覺找到了認可，本是憤懣無奈的心，如那冰雪消融一般，居是溫暖了幾分。
就是面對自個兒子，秦隆都未有這許多的話。可對才進店一個時辰不到的陳平，秦隆只感覺到親切。
“店肆中的食客多是途徑驛道的商客，家中有些資產的。秦欄傳驛中雖是也有吃食，也有住宿的地，可畢竟是小了些，吃食也沒我家中店肆好。就是朝廷中人，吃不慣那傳驛的飯食，也多是來我這小店肆中。”摸清了秦欄傳驛的門路，秦隆這才是下注一般開了這麼個店肆，“往日中也還算是好，一日也有些銀錢進項，可這些時日往來驛道的人少，便冷清了下來。這不，臨近傍晚，也才來了公子你這麼一位食客，否則我得是早早的關門了。”
臨著秦欄傳驛，靠著商圈經濟，的確是能得到一些便利，拉到一些食客。這個秦隆，倒是有些眼光。
六合縣中如今是徵發徭役，成丁少了半數，過往驛道的行人流降低，店肆中生意委頓下來是自然的。
可這並不是主要原因，本是閒聊，可這會陳平卻有了一個想法：“這炒菜的技法不錯，可你這既然是能有，秦欄傳驛中不就肯定也能學會。現今食客少，多少是與徭役有關，可即便過些時日，丁夫服完徭役，縣中人口多了些，你這店肆中食客恐也不會多上許多。”
“這是為何？公子你該是拜過夫子，學過大道理的人，可是有法子傳給小老兒我？”秦隆道。
“有沒有想過，將這店肆翻整一番，也修建上兩層。只需是比那秦欄傳驛好，來往驛道的人還不都是到你店肆中來？”陳平道。
“小老兒倒是想，可哪有那麼些銀錢。就是現在，從鄉里村人那挪借來的銀錢都是未還上。”秦隆嘆道。
“銀錢這倒是不難，我與君顧客棧中掌事倒是熟識，你若是想擴建店肆，真缺銀錢，可以問他挪借。”陳平道，補充了一句，“不算利。”
連著江都的客棧，如今也才是堪堪兩處店肆而已，這般擴充的速度慢了些，且是有所疏漏。按著陳平的意思，既有六合縣縣令這個優勢，就該是在縣中遍地開花，以飯肆的方式嵌入一個個據點。
據點連通鄉里，原本掌握在鄉里長手中的權利，陳平可以侵蝕一部分過來，直接是拿在手中，更是可以透過據點直接與鄉人聯絡。
民眾的力量，陳平比任何人更是清楚，小米加步槍，可不就是民眾力量的最佳詮釋嗎？
一個個據點，如同樁基一般，最後再匯聚成片，六合縣才可以真正算得上是陳平的江東基業。
江都之地，臨著長江，有一定的地理優勢，但並不大。其實質優勢是楊廣行宮在此，楊廣一朝，無論是經濟，亦或是政治上，作用絲毫不遜與東都洛陽。
三下江都，江都之難，陳平如若還不知好好利用，真對不住他這個身份。往江都擴充，自然同是不能耽誤，且那店肆的水準不能低，擴建就慢了些。
可在六合縣內，稍稍是降低標準，符合村人過客的消費水準，因地制宜，學著變通方才是良策。
“我這本是學了他人的手藝，若是再去挪借銀錢，會給嗎？”秦隆多少是有些尷尬的，萬沒想到眼前的公子是與君顧客棧中主事認識。
偷人手藝，畢竟不是光彩的事。
時人這一點倒是可愛，許有茂那般正大光明，不以為恥的畢竟是少數，秦隆尷尬面色落在陳平眼中，陳平也未點破，直是道：“當然不只是挪借銀錢這般簡單，可能會從中抽取一定的提成，再有你這店肆中購置的蔬菜魚類，需得是君顧客棧中指定的。不過作為回報，他們很可能免費幫著你修整店肆。”
“那這店肆還算小老兒的？”秦隆擔憂，盯著陳平緊張的問道，眼角瞥見門外，驛道上十數個人影馳奔，面色猛的是變了，慌忙是跑到門口，要關那門，不忘叮囑陳平，“快是吹滅了燈。”（未完待續）