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第三十三章小胖子孫寒衛

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兩人邊走邊聊了起來,都是年輕人,恰同學少年,還是同一個系,話題自然而然的多了起來。

“王洛,你們滄州這個武術之鄉,是不是家家戶戶的都練武啊,你這麼大個體格子,肯定那也是練過的吧?”

孫寒衛對此非常好奇,河北滄州這個武術之鄉在全國那是出了名的了,很多人都對此好奇,像孫寒衛這種年輕人更是非常想知道的。

滄州轄境古屬燕齊,滄州人民自古以淳樸、剛毅、勤勞、勇敢、豪邁、直爽著稱。

由於地理、歷史條件獨特,講武求備,尚武圖存,武技廣播蔚成風氣,素有“武健泱泱乎有表海雄風”之說。

據史料記載,滄州民間武術,源於春秋,興於明,盛於清,至乾隆時,武術之鄉已經形成,至清末,武鄉威名遠揚海外。

經歷代薪火相傳,到清末民初,臻至鼎盛,有“小梁山”之稱。

據統計,滄州在明清時期出過武進士、武舉人 1937名,乾隆年間已成為華北一帶的武術重鎮。

滄州的武術門派眾多,有八極、噼掛、燕青、八卦、六合、查滑、功力、太祖、通臂、唐拳、螳螂、楊家槍等53個拳種,佔全國129個武術拳種的百分之四十,是中華武術精華聚集之地,在南有莆田(武當)、中有登封(少林)、北有滄州的中華武術大格局中舉足輕重。

滄州武術的代表性拳種有八大門派:噼掛、燕青、門合、八極、八卦、功力、查滑、太祖。另外,瘋魔棍、苗刀、戳腳、陰手槍等拳械為滄州所獨有。

各門派均具有剛勐剽悍、力度豐滿、長短兼備的風格特點。

近幾百年來,滄州武術精英薈萃,湧現出丁發祥、霍元甲、王子平等大批高人義士,為御外辱、揚國威、光大中華民族精神做了突出貢獻。

在抗戰時期,那更是湧現出一批愛國武術志士,在後方青紗帳裡,利用簡陋的大刀長矛,土槍土炮,跟小日子死磕的。

“也不能說家家戶戶的練吧,不過多少懂點莊稼把式而已,我也有幸學了點家傳手藝。”

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“呀,這事還是真的呢,那你練得怎麼樣,普通人的話,你能幹幾個,學的什麼拳術,有機會能給我展示一下嗎,我從小一直有個俠客夢,只是我們那裡沒有這方面的老師,唉,老羨慕你了。”

一聽王洛還會家傳的手藝,立刻激動起來,一堆問題就問過來了。

“這事沒有什麼神秘的,就是練練,強身健體而已,我練的是八極拳,具體能打幾個不清楚,不過三五個人是一點壓力沒有的,等有時間的話給你展示展示,教你兩招,呵呵。”

王洛渾不在意這些問題,畢竟現在是熱兵器的天下了,學武就是為了強身健體,傳統武術在熱兵器下已經失去了他原來的作用了,教個一招半式的,一點問題都沒有。

“哎呀,這個太好了,要不我給你磕一個,拜你為師如何?”

小胖子孫寒衛立馬激動起來,吵吵嚯嚯的就打算想拜師。

“開什麼玩笑,哪裡那麼多事啊,咱們就是同學,教你兩招就當你平時鍛鍊了,玩玩就行了,別當真,對了,你還沒說你自己呢,這吃的白白胖胖的,在這年頭可不容易啊。”

王洛把話題引向孫寒衛。

“我啊,沒什麼可說的,我父親是殺豬的,在屠宰場工作,這殺豬多少能吃點大骨頭棒子啥的,好肉吃不著,骨頭棒子多少還是有點的,家裡我就還有個妹妹,所以油水不缺,一直上學,也沒幹過農活啥的,結果就變成這樣了。”

孫寒衛聳了聳肩,無所謂的說道。

好嘛,怪不得孫寒衛吃的這麼胖呢,原來父親是在屠宰場上班的,這就說的過去了,屠宰場別的可能沒有,但大骨頭棒子還是不缺的,現在百姓吃肉,都喜歡挑瘦的買。

但在這個年代,肥肉可比瘦肉受歡迎的多。

這一是是因為瘦肉價格要貴一些,人們的普遍負擔不起;二是因為那個年代人們普遍油水不足,吃一些肥肉更容易產生飽腹感,解饞肉的癮。不過想想,這個年代的豬真是吃糠咽菜,就跟人一樣,全身上下沒多少肥肉這年頭肉本來就少。

買肉的過程也是一波三折。

天還不亮,肉亭前的隊伍就排的老長,家長有事的,就支使自家孩子來排隊,或者搬個小板凳或者石頭擺在隊伍裡,刻上自家的名字。

孩子愛熱鬧,不知不覺就在旁邊跳起皮筋,或者拋石子玩,好不熱鬧。

而賣豬肉的大老往往日上三竿才慢慢騰騰的出來,在眾目睽睽之下,擺上各種肉塊和各種賣肉工具,砍下機關團體有關部門訂下好的肉塊。

豬肝、排骨是留給醫院、幼兒園的,還割好各人關係的後門肉。

眾目睽睽下,心中想要的肉已所剩無幾。

豬下水普遍比較便宜,豬肚、豬大小腸更便宜,比如一斤肉票可買三斤粉腸,而且才兩三毛錢一斤,五毛錢可以買一副豬大骨。

這對貧苦人家可是極好的訊息。

買回一副豬大骨,也要分三次慢慢吃完。

首先,要吃豬骨頭上的肉,慢慢剃乾淨,這是最誘人的美味;其次,剔完肉的骨頭,放在鍋裡煲骨頭湯,這其中可以放些菜葉、稀飯,就成為了骨頭粥了;最後,喝完粥和湯的骨頭,要從鍋裡撈出來,想盡一切方法把裡面的骨髓弄出來,比如拼命地用牙齒咬開筒骨兩頭,嘴對著咬出的孔用力一唆,唆羅羅骨漿一下全部進到嘴裡,好吃得舒服極了!

有幸買到肥肉的大部分還不是一次性解決了,那是用來煉油的,煉葷油,一個人每月二兩的票,說啥也不夠啊。

小時候王洛聽爺爺講故事,在土地沒有被分配到各家戶之前,很多農村家庭都處於吃不飽狀態,油脂、脂肪、蔬菜等更是稀罕,能吃到白麵饃饃的日子一年也就那麼幾天,更別說炒菜用油了。

那時候各家各戶全指望著大肥膘煉油呢,煉出來的油用的時候也不是隨便用的,炒菜的時候,才在鍋里弄上一點點就行了,甚至一些家庭困難的,就用一塊布沾油,做飯的時候在鍋裡刷一下就算完事了。

不過再怎麼著,他們屠宰場的工人那多少是有點油水分的,這就是屠宰員作為八大員的牌面啊。

“怪不得你吃的這麼胖呢,原來是八大員的孩子啊,那我就不奇怪了。”

王洛露出了一副都懂的表情出來,還笑著點了點頭。

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