回到四合院的時候，已經快六點鐘了。
東方天際浮起一片魚肚白，大地也漸漸地光亮了起來。
此時，四合院裡有不少住戶也開始摸索著起床，準備一天的活計。
回到家中的李衛國心情十分愉悅，一個晚上做了兩筆生意，還收了不少古董、字畫、玉石，雖然不能保證真品率，但肯定是有幾件的，也算是有收穫了。
這會兒肚子也餓得咕咕叫，於是李衛國打算煮個瘦肉粥，犒勞一下自己。
說幹就幹。
當即從空間裡拿出一斤大米，放入鍋中加水清洗，清洗完加足夠的水，端上火爐上開始煮粥。
同時從空間中取出意念切成碎丁的瘦肉、蔥花準備好。
二十來分鐘，粥煮熟了，便將瘦肉倒入其中不停攪拌，攪拌一分多鍾後，加入適量的鹽繼續攪拌。
最後撒上蔥花，算是大功告成。
瘦肉粥的香味透過門窗，往外面飄散，捱得近的住戶聞著香味都餓醒了。
對門三大爺家。
閆解成幾兄妹被香味誘醒，輾轉反側再難入睡。
閆解成用被子矇住頭，不滿地抱怨道：“誰呀，這大清早的就煮肉粥，什麼家庭啊。”
三大爺早就醒了，一進閆解成三兄弟的屋子，見三人還賴在床上，便沒好氣說道：“還能是誰，李股長唄，行了，醒了就趕緊洗漱，該上學的上學，羨慕別人也沒用。”
閆解成、閆解放幾個聞著香味，羨慕地咽了咽口水，沒辦法，只能起床穿衣。
這個年代，普通家庭都是只吃兩頓，農村甚至是忙時吃幹，閒時吃稀。
院裡有條件吃早餐的也就傻柱、許大茂、一大爺、二大爺家，當然有條件是有條件，吃不吃得好就另說了。
粥已經煮好，李衛國將整鍋粥都從爐子上拿下來，放到飯桌上，又給自己準備了幾個饅頭、幾個水煮蛋和一碟鹹菜。
煮的時候沒把握好分寸，一斤大米煮出來的分量有點多了，滿滿一大鍋，自己一個人好像吃不完。
於是起身去拿了兩個大碗，裝一碗肉粥，另一個碗裝了兩個大饅頭，然後拿上兩個水煮蛋，給後院的老太太送去。
一點吃食而已，不值當什麼，算是替原身還了老太太的情了。
走到後院老太太屋前，一手端著粥，一手敲了敲門：“老太太，醒了嗎？”
“誰呀？”屋裡傳來老太太剛睡醒的聲音。
“我是衛國，早上煮了點粥，有點多了，給您端一點過來。”
“等等啊。”老太太這才起床。
片刻後，說道：“進來吧，門沒關，呵呵...”
進了屋，老太太已經起身坐在床頭，把粥和雞蛋放到桌子上，對老太太說道：“太太，粥和饅頭、雞蛋給你放桌上了，您一會兒洗漱了記得吃哈，吃完放桌上就行，我回頭再來收拾。”
“呵呵...以後不用惦記我，你留著吃就成，有你一大媽給我做早飯呢，老太婆一把年紀了，吃不了這麼多。”
“這不剛好做多了嗎，您幫我消滅一部分，行了，老太太，我先走了，一會吃完就得上班了。”
“好好...去忙吧。”
給老太太送完粥，李衛國轉身出去。
走到中院，就看到何雨水正揹著個書包，啃著個窩窩頭，準備出去上學。
當即招呼道：“雨水，這麼早？”
“衛國哥，早啊。我也不想這麼早的，聞道肉粥的味道，餓醒了，不知道是誰，大清早的盡折騰人。”雨水叼著個窩窩頭，一副無精打采的樣子。
李衛國摸了摸鼻子，好吧，吃個早餐都不太符合行情，以後還是低調點吧。
訕訕地笑了笑：“肚子餓不餓，上我那喝了粥再去上學？”
“嗯？”雨水眼睛一亮，一聽有好吃的就精神了。
看她這幅吃貨模樣，李衛國啞然失笑，摸了摸小丫頭的腦袋，“走吧，我們去喝粥。”
回到屋裡，讓雨水坐下，拿碗給她舀了滿滿一碗肉粥，又遞給她一個饅頭。
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“吃吧，別客氣。”
接過肉粥和饅頭，雨水陶醉地吸了吸鼻子：“我就說誰一大清早的就煮肉粥呢，原來是衛國哥你，太折磨人了。我要代表全院吃窮你，哼哼~”
李衛國哈哈一笑：“行，吃窮我，還有一大鍋，任你吃。”
吃完早餐，何雨水也要去上學了，揹著書包準備出門，李衛國叫住她，往她書包裡放了兩個飯盒，一個飯盒裡裝著兩個大饅頭、兩個水煮蛋，另一個則裝著涼拌豬頭肉。
飯盒用網兜包著，放在書包的最上層，摸了摸她的腦袋，叮囑她中午記得吃。
小丫頭乖乖地點了點頭，揹著書包和李衛國揮手告別。
...........
吃完早餐，李衛國推著腳踏車出門，準備上班。
這一出門就遇上了傻柱。
這哥們穿著個短袖斜跨著一個挎包，跟個地主老財似的，正邁著八字步慢悠悠往軋鋼廠走去。
整個軋鋼廠要說哪些人上班晚，就屬廚子了，早餐不用做，只要做午飯前到場就行，別提多悠哉了。
“柱哥！”李衛國在後面喊道。
傻柱聞聲回頭：“幼...你怎麼也這麼晚？”
“嗨...不算晚，我這騎車七八分鍾就到廠裡了，趕得及。上車吧，我捎你一段。”李衛國停到傻柱身邊說道。
“那敢情好，受累了您吶。”說著，傻柱便一屁股坐上後座。
“客氣啥，坐穩了，咱出發了。”
“得嘞...走著...”。
李衛國載著傻柱，一路從南鑼鼓巷往東直門騎去，路上行人越走越多，都是去軋鋼廠上班的。
人少的時候就騎快些，人多的時候就按按鈴，一路上不知道招惹多少羨慕的眼神。
何雨柱也羨慕得緊：“衛國，真羨慕你，腳踏車都買起了，開著這車，得勾搭多少小姑娘啊。”
李衛國哈哈一笑：“有啥好羨慕的，你做廚子的有好手藝，給領導們開小灶，要什麼票還不是一句話的事。”
“嘿，也是哦，有道理，哈哈哈...。”
李衛國的話他是信，做好小灶，不知道多少領導找你做菜。
上萬人的大廠，各種紅白喜宴的，也繞不開他們這些廚子。
收入高，外快多，油水也足，接觸到稀罕的票證也更容易。
“對了，柱哥，你會做鵝嗎？”
“鵝？會呀，鐵鍋燉大鵝、滷鵝、紅燒鵝肉，鵝肉的做法多了去了，不過鵝可不容易弄到。”
“嘿嘿...會弄就行，回頭我弄只鵝回來，咱哥倆好好整一頓。你把鵝的做法教給我，怎麼樣？”
這段時間，空間裡的雞鴨鵝、豬羊兔不斷收穫，樣樣都被李衛國做了吃過了，可惜侷限於手藝水平，只能勉強做熟。
至於味道嘛，一言難盡哪。
這不，想從傻柱這學兩招，總不能望肉興嘆不是。
“行啊，反正你不是廚子，教你沒事。被你這麼一提，我就饞了，大鵝香啊。你要是弄回來，我保證手把手教你。”
“得咧，咱說定了哈~”
“行，定了！”
.............