想了下，杜雲詢問道“現在廚師培訓做的怎麼樣？”
剛才還拽的萬兒八五，牛逼哄哄不將老闆當回事的捲毛，頓時笑起來。
“放心，我正挑選合適的人選，保證在開業之前培訓出一批合格的廚師，讓羊城的第一家順利開業。”
杜雲點頭，這樣就好，只有這樣才能有足夠的廚師，讓羊城那邊的第一家能順利開業。
“你跟何雨柱說一聲，讓他做一桌美食，咱們好好聊聊。”
“算了，還是我自己做吧。”
“讓他做又怎麼了，正好可以讓你休息一會。”
杜雲摸不著頭腦，為何捲毛不同意何雨柱做菜，反而要親自上，這怎麼看怎麼不合理。
“你認為我能命令得動嗎？”
捲毛苦笑不已，雖沒有明說，卻已經將原因表達的非常清楚。
咱手下這倆大將怎麼打起來了，看模樣還是非常不合的那種。
杜雲納悶，你們可是我手下的大將，結果相互打起來，看不順眼，這怎麼能行。
何雨柱是老資格，又是二三十年的鄰居加朋友，咱不能失去。
捲毛做為港島那邊來的大廚，同樣很重要，只要他在這裡一天，便是一個活招牌，吸引更多的老饕前來。
更別提那群可憐的傢伙，還得咬著牙花錢聘請大廚，參與到他發起的這場內卷當中。
而這種內卷當然是誰資本厚誰贏。
撐不下去，便得被踢出這個行業，特別無奈的將飯店解散，店鋪出租，讓廚師投靠其他人。
對他只有好處。
沒有猶豫，杜雲直接詢問道“你們怎麼回事？”
“還不是我工資太高，他心裡不平衡。”
原來是因為這個，也對，誰讓捲毛明面上的工資兩萬，又有一套靠近故宮的二進四合院作為居住的地方，還給他配備了豪車。
而何雨柱身為第一家總廚，是第一家廚師中的老大，負責指揮第一家所有的廚師，結果一個月只能拿到四千多。
捲毛不怎麼幹活，一天只做五桌飯菜，卻能每月拿到兩萬，是自己的五倍，還有專門配的豪華汽車，這待遇沒得說，人家不嫉妒才怪。
可有事你完全可以跟我說，至於背地裡這麼搗鬼嗎，杜雲心中就有些不爽。
“去做吧，我等會跟他聊聊。”
捲毛答應下來，下去做飯。
等做好飯菜，杜雲就在包間內請何雨柱吃飯。
“小杜，你怎麼想到請我吃飯，算起來咱們已經有很長一段時間沒有一起吃過飯。”
好傢伙，你這脾氣不小，埋怨我呢。
“聽說你對他很不服氣？”
“不敢不敢。”
但事實卻是如此，杜雲給他倒了杯酒，示意他品嚐。
何雨柱沒有喝，看來怨氣不小。
“你是不是很怨我？”
“沒有。”
“其實你應該怨，咱們是二三十年的好友加鄰居，結果我給你的工資，只有別人的五分之一，更給人家配上車，你獲得的太少。”
“沒有，這是你的生意，你想怎樣怎樣，我又管不到。”
“但如果我告訴你，他是假的呢。”
“什麼假的？”
“他每月的工資其實只有八千，之所以對外說兩萬，便是為了對付王輝他們。”
將自己的意圖說清楚，何雨柱頓時喜笑顏開，原本對杜雲的怨氣消散一空。
做為港島那邊來的大廚，有八千的工資很正常。
至於配車，是為了坑騙別人，那咱還生什麼氣。
當即一口將酒悶下，有些不好意思的說“小杜對不住，是我誤會你了。”
“誤會？柱子哥你這是誤會嗎，你這是讓我傷心。
本來咱們好好的，結果你竟然不信我，你這是要幹什麼，咱們可是二三十年的朋友，有這樣的嗎。
你心裡不爽完全可以跟我說，不管是漲工資還是該如何處置，咱們直接說清楚即可。
結果你什麼都不說，非得在後面生悶氣，這是要幹什麼？瞧不起我？”
何雨柱很是不好意思，不管怎樣，他今天的確沒有相信杜雲。
做為朋友來說這不應該。
“這是我的錯，別的不說話都在酒裡。”
何雨柱端起酒杯，直接一飲而盡，為展示誠意，更是將酒一杯接一杯喝。
這誠懇認錯的態度，讓杜雲也不禁動容。
“算了，這主要是我沒說清楚，怨不得你生氣。”
杜雲拍拍他的肩膀道歉，何雨柱卻沒有說什麼，依舊一杯喝一杯接一杯的喝著酒。
杜雲忽然反應過來，聽著的確是那麼回事，但我這是好不容易買的茅臺，你一杯一杯全給我幹了，有這樣的嗎。
趕緊將酒瓶奪過來，放在一邊，我還沒怎麼喝呢，你全給我幹了，他本來以為何雨柱是道歉，現在一看你這哪裡是道歉，你這是偷偷喝我的酒。
“行，以後你們好好努力合作，絕不能讓第一家出問題。”
“這個放心，我一定不會讓第一家出問題。”
何雨柱拍著胸脯保證，知道雙方的待遇差距沒有那麼大，他頓時開心起來，看來杜雲還是對他很好的，咱也不能對不起他。
將兩人的事情說開，杜雲便讓捲毛儘快挑選出合適的廚師學習南方的菜系。
對此他還是很放心的，捲毛雖然吹的有點水分，但其實能力並不差。
對得起他廚師大賽冠軍的名頭。
論起廚藝，哪怕與何雨柱比起來也不相上下，甚至由於見識等方面的原因，相比何雨柱還要更強一點。
若非被黑老大逼迫，而他背後又沒有哪位大老願意出手幫忙，他怎會落的這個下場。
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哪怕最低的待遇，也是在港島知名飯店那裡做大廚。
疑人不用，用人不疑，既然對方有能力，他又何必再管。
最主要的是捲毛敢不用心嗎，這裡是四九城，他的主場，你敢不用心，那比面對黑老大也強不到哪去。
腿給你打折。
這天閒著沒事，杜雲還是決定前往技校看看。
不是他不放心，只是純粹為了看看而已，對捲毛他還是比較放心。
開著車來到技校，杜雲便看到分配給捲毛的那輛汽車正停在停車場。
杜雲直接將車開過去，並排停好。
兩輛嶄新的皇冠停在那裡，看著便讓人羨慕不已，這可是皇冠，世界知名豪車。
而現在技校停車場，便並排停著兩輛，堪稱價值不菲。
得到他前來的訊息，捲毛前來迎接。
“老闆你怎麼來了？”
“我過來看看你培訓的如何，可否培訓出合格的廚師，在酒店開業的時候上崗。”
捲毛臉色微苦，你這話說的，哪有那麼容易。
他來這裡最多才兩個月的時間，又挑選合適的人手，又教導他們做菜，哪怕他們都是擁有一定天賦的廚師，但真說起來其實也就那樣，短時間內怎麼可能成功。
沒辦法，誰讓這是老闆親自過來詢問呢，你總不能說自己幹的不行，什麼事都沒準備好。
當即拍著胸脯保證一定能行。
他已經盤算著到底該如何處理此事，現在好歹得想辦法遮掩過去。
至於以後，他若是連幾個廚師都培養不出來，還如何成為廚師大賽的冠軍，他的廚藝還是很好的。
剛剛過去，杜雲驚訝發現何大清和何雨柱都在那裡。
忍不住納悶詢問道“你們怎麼在這？”
“當然是探討廚藝，廚藝想要進步必須探討一番，相互學習，相互進步。”
得，你直接說是跟他學藝的即可。
誰讓港島那邊靠海，有不少海鮮類的菜餚。
而譚家菜精於高湯，實際上也有不少海鮮。
既然有機會，他們當然得好好看一看，看能否取長補短弄出最精美的菜餚。
“不錯，好好幹，若是能創新出新菜餚，那再好不過。”
“哪有那麼容易，只是相互看學習而已，不過你要是想的話，可以留下來讓你看看我們這些日子研究的新菜餚。”
“那就多謝，我倒要看看你們能弄出什麼好的菜餚。”
杜雲笑著答應下來，一副高興模樣。
這三人都是少有的名廚，何大清雖年齡老了，但人老奸馬老滑，何大清也是老而彌堅，對於菜餚有了更深的認識，雙方合作說不定能製作出讓人驚歎的美食。
不說日後能成為各大菜系的名菜，至少味道絕不會差。
“放心，保證讓你喜歡。可是這個食材這邊不多，還得你幫忙。”
何大清笑著說出自己需要用到的食材，只是那笑容怎麼看都是一副陰謀得逞的模樣。
杜雲滿頭黑線，合著你是在這裡等著我呢。
“行，我去找找，爭取在短時間內幫忙湊齊。”
說是去找，實則從空間中拿出來。
自從他開了第一家，弄了不少價值連城的食材放在裡面。
等過些年一些珍貴的難以再生的食材，就很難在市場上買到，到時價格更加昂貴，很多想買你都買不到。
比如熊掌，現在花大價錢還能弄到熊掌，而等到以後你試試，誰還能弄到，那是準備去牢房裡面蹲著。
此時正好藉著這個機會，嚐嚐這些頂尖大廚的手藝如何。
想了下又給丁秋月打去電話。
“媳婦想不想吃美食？”
“你又弄了什麼，打算在哪裡坑我？”
“瞧你這話說的，當然是好東西。”
杜雲讓她趕緊過來品嚐，既然用我的食材做飯，那咱總得把媳婦喊過來，這些珍貴食材太過珍貴，咱好歹得回回本。
只是讓他沒有想到的是，飯菜還沒做好，王輝趕了過來。
“杜老闆幹什麼呢，你這是在實驗新菜餚，那可得讓我嚐嚐，看你們第一家研究的新菜品如何。”
杜雲眉頭微皺，你丫的是聞著味來的吧，狗鼻子都沒你尖。
飯還沒做好呢，你現在跑來了。
“王老板，你怎麼來了？”
“當然是有好事，你看看我弄的這個如何。”
說著他拿出一個大哥大，在眾人面前炫耀了下，顯得很是得意。
丁秋月驚訝道“這是什麼？”
“這是外國傳進來的電話，不用電話線就能直接通話，不管走到哪隨時都能通訊，方便快捷的很，我費了很大勁這才弄到的。”
所以你就過來跟我炫耀，咱至於這樣嗎。
不是說這東西不好，而是你用不著給我炫耀。
他當年什麼樣的手機沒用過，早已玩上智能手機，又何必在乎一個大哥大。
“你想不想要，要不然我幫忙給你弄一個？”
“多謝，不過我還是等以後再說。”
大哥大好不好？
當然很好，這可是能實現實時通話，在一些生意人眼中，這比什麼都重要。
然而卻不代表他也需要。
他的生意已經全部交給韓春明，不是他不想幹，而是沒必要。
要手下幹什麼，就是讓他替自己幹活，既然如此，咱何必去弄這個。
最主要的是他貴，現在大哥大價格在20000元左右，但一般要花25000元才可能買到，黑市售價能達5萬元。
拜託現在才八九年，人們還在羨慕著萬元戶。
結果一個大哥大便要送進去五個萬元戶，一般人誰能買得起。
這不僅讓一般人望而卻步，就是中小企業買得起的也不多。
而且這種重量級的行動電話，厚實笨重，狀如黑色磚頭，重量都在一斤以上。
它除了打電話沒別的功能，而且通話質量不夠清晰穩定，常常要喊。
它的一塊大電池充電後，只能維持30分鐘通話。
至於充電時間，至少十小時。
後來那廣告詞怎麼說的來著。
充電五分鐘，通話兩小時，現在是充電十小時通話三十分鍾。
“這可是好東西，你難道不想要？”
“不想，我不想被當冤大頭。”
“什麼叫冤大頭，我看你是捨不得買。”
杜雲輕笑出聲，不屑跟他爭辯。
移動手機是什麼時候出現？
七三年便已經研發成功。
但直到八三年才在市面上出現。
為什麼？
研發是一方面的原因，最主要的是移動基站，這才是耗錢大戶。
沒有無處不在的移動基站，根本不可能讓你通話成功。
這是電話行動電話通訊中的大頭。
這筆錢從哪裡來？當然是最先購買電話之人。
沒錯，就是這群先購買電話的冤大頭，將行動電話支撐起來。
不提電話打出去多貴，單是入網費就要花六千。