三月份，於莉盤下店面，開始裝修。
後廚的裝修讓馬華做主，馬華擔心自己弄得不好，便請何雨柱幫忙看著。
一切都弄得差不多了，於莉請李愛華去看看，驗收之後，就要準備開業了。
李愛華晚上去的，特意沒有開車，而是騎著那輛輕騎摩托車去的。
他想晚上順便看看那地方的人氣咋樣，路過一個夜宵攤點時，看到了兩個熟悉的身影。
胖子在炒菜，秦淮茹在招呼客人。
他本來是想悄悄騎過去算了，可是輕騎摩托車的轟鳴聲想低調都不太可能。
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秦淮茹看見了他，大聲叫著：“李經理，你是來吃宵夜的嗎？”
李愛華只好停下來，順著她道：“給我來碗炒粉！”
很快，胖子就炒好了一碗米粉。
這時候還早，夜宵攤上客人不多。
秦淮茹就過來陪李愛華講話，李愛華真不知道他們夫妻倆在這兒賣夜宵。
自從這倆人結婚後，平時他們住在廠裡的宿舍，只是晚飯的時候回四合院做飯，一家人在一起吃。
而棒梗因為不滿意這兩人結婚，便長期住電影院的宿舍不回四合院了。
四合院的房子，是賈張氏帶著小當和槐花姐妹倆住。
李愛華這幾年碰上這兩人的機會都很少。
便問了一句：“是你們自己開的，還是替人炒菜？”
“胖子他在這兒給人家當廚師，都做了半年多了。看著生意還好，加上這半年多的時間攢了些錢，正好老闆回老家過春節不來了。我們倆便盤下來了。”秦淮茹笑著介紹。
“每天晚上都要忙活，是不是很辛苦？”
秦淮茹嘆了一口氣：“沒辦法，槐花現在讀大學，要花錢。關鍵是棒梗，整個就是一個月光族。上班這些年，沒攢下一分錢，還不好好談物件。胖子說，我們辛苦點，可以攢下錢給棒梗結婚用。”
李愛華感嘆，這胖子還真是死心塌地呀！
電視劇裡面有傻柱心甘情願被吸血，因為李愛華的穿越蝴蝶效應，傻柱娶了冉秋葉。
沒想到，胖子和秦淮茹結婚後，和電視劇中的傻柱一樣，完全為賈家的幾個孩子著想，做牛做馬毫無怨言。
李愛華吃著炒粉，覺得胖子的廚藝，現在真不錯。
他隨口問道：“怎麼？棒梗還和你們較著勁兒？”
秦淮茹苦笑著：“可不？棒梗一直和我們擰巴著。看我們好像仇人似的，倒是和他小姨親！”
“也對，大茂哥畢竟是他師傅。”李愛華心中暗笑，這秦京茹哄人還真是有一手，棒梗就是對秦京茹和許大茂親。
結賬的時候，秦淮茹說不要錢，李愛華怎麼可能佔她這幾毛錢的便宜？
吃完炒粉，李愛華騎車去於莉餐廳，騎摩托車只有三分鐘的路程。他將摩托車停在於莉餐廳門口時，心中一直在滴咕，離得這麼近，不是好事兒。
……
四月初，餐廳開業。
開業那天，不少朋友來捧場。
許大茂請了自己的同學，兩桌。
閻解成在廠裡發了優惠卡，憑卡進餐，第一次都有優惠。
所以，廠裡很多人來捧場。
於莉的娘家人及親戚們，也來了。
三大爺一家人也來了，這可是一大家人。
李愛華不便出面，沒有來，這些都是聽周姨回家說的。
周姨說，吃過的人，都直誇這裡的川菜是地道的口味。
李愛華並沒有讓周姨真的去收銀，而是請了收銀小姐姐。
周姨在大廳幫忙，晚上盤點對賬，然後開開心心回家。
回家之後，還要拉著黃衛紅和李愛華嘮叨好半天，因為每天生意紅火，她太興奮了，必須和他們倆說說話，才能睡得著覺。
四月底的一天，周姨回家後，神色緊張地對李愛華和黃衛紅講，連續三天，有幾個操外地口音的人天天來餐廳吃飯。
李愛華笑著問：“人家天天來捧場，是好事兒呀！”
周姨說：“他們總是挑餐廳快打洋的時候才來，而且專門點我們菜譜上沒有的菜，聽馬華說，人家點的還很專業，正是川菜。”
李愛華問：“點菜不是都得按選單點嗎？哪還有自己想個菜名兒，就讓餐廳做的道理？”
周姨回道：“於莉說，走進店裡都是客。哪有把客人往外趕的道理，她讓馬華照著人家的要求做就是了，難道有錢不賺嗎？”
黃衛紅點頭：“於莉做得也對，開店嘛，哪有送上門的錢不賺的道理？”
李愛華想到一個問題：“選單上沒有的菜，你們怎麼收的錢？這就不是明碼標價了。人家要扯皮怎麼辦？”
周姨介紹說：“服務員不敢做主，就會請示於莉，於莉會口頭報個價，對方同意，然後就交給後廚做。”
李愛華暗想，如果人家是正常吃飯，這樣運作沒問題。如果人家專門來搗亂，對方胡攪蠻纏，有得扯，口頭約定真沒有什麼約束力。
不過，他也不怕，因為開餐廳前，早就和街道的派出所打好招呼了。
真遇上鬧事的，就直接交給派出所去處理。
“那周姨，您緊張什麼？”李愛華的關注點在這裡。
“我總覺得這幾個人不是單純的吃飯，所以，他們只要一來，我就會特意盯著點。”周姨邊回憶邊向他們描述，“今天，我走近他們時，他們忽然閉口不言了。我的眼皮沒來由地跳了好幾下，我覺得他們是有什麼計謀。反正，他們已經連續來了三天。”
第二天早晨，李愛華找到閻解成，特意說到了這幾個每天不按選單點菜的客人。
閻解成非常高興：“這幾個人真會吃，把我們餐廳當成他們的御廚了。不過，人家給錢爽快得很，這樣的客人多來幾撥才好呢。”
閻解成每天下班後，都會去店裡。看來，他們沒覺得有什麼事兒，也許只是周姨多心了。
……
四月三十日這天，餐廳裡進餐的客人特別多。
除了店裡的常客外，有很多外地來的客人。
外面排起長隊，那幾個客人又來了。周姨心中咯噔一下，這是中午，而且是客人正多的時候。
四個人點了三個菜，還是和前三次一樣，點的是選單上沒有的菜。
於莉見這麼多客人，她也專門出來，到大廳裡招呼客人。
這四個人選擇的是一張靠餐廳中間的桌子，菜上來後，他們開始喝酒。
喝完一杯酒，才開始吃菜。一動快子，其中一位長得高大彪悍的就勐地一口吐在地上。
然後大叫著：“服務員，叫你們經理過來！”
因為客人多，他們這樣一叫，很多客人紛紛往這邊張望。
服務員不知對方為何發火，便陪著笑臉問：“請問有什麼我可以幫您的？”
彪形大漢一掌拍在桌子上，質問：“你們是不是換師傅了？”
服務員覺得好奇怪，搖搖頭：“沒有呀？怎麼了？”
“沒換？沒換怎麼燒出這樣的菜來？你嚐嚐，這菜能吃嗎？”彪形大漢惡作劇式地指著他面前的一盤菜。
服務員拿了一雙乾淨快子，嘗了一口，媽呀！鹹出天際了。
不可能啊，開業這麼多天，後廚大師傅炒的菜，服務員從沒吃過這麼鹹的菜。
彪形大漢開始鬧事了：“是不是今天客人多，後廚師傅人手不夠，就胡亂湊數了？”
這時，一個瘦小個兒吃了另一盤菜，也是一口吐在地上：“特麼的！我的牙齒快麻得沒知覺了。什麼玩意兒？叫經理來！”
於莉這時本來就在大廳裡招呼客人，見這裡有問題，她微笑著走過來了。
先是安撫了一下客人的情緒，然後聽服務員介紹，於莉也沒去嘗菜的味道，肯定有問題呀！
她笑著對服務員說：“告訴後廚，換菜！”
服務員見機行事，端著盤子就往後面走。
“站住！”四個人齊唰唰站起來，圍住服務員。
服務員肯定走不了，求助式的望向於莉。
幾個人開始發難。
“這家店，掛羊頭賣狗肉。讓學徒工炒菜，冒充大師傅！”
“特麼的，為了省錢簡直瘋了！這菜麻得我現在還沒知覺。”
“還有這盤菜，鹹得沒法入口！”
“嘿嘿，你還別說，前幾次我們來都是正宗的。但今天這菜太邪門了，沒法吃！”
“我們可是出的訂製菜的錢，你讓我們吃得比大鍋菜都不如。”
“這家店，黑店！”
“我們要舉報！投訴！”
……
這幾人嗓門大得很，他們的嚷嚷聲不僅裡面的客人全都能聽到，外面排隊的客人也都聽見了。
大廳裡正在吃飯的客人們聽這桌人說得嚇人，趕緊嚐嚐自己桌上的菜，是正常的呀！
他們有些懵逼了，不知發生了什麼事情？
而外面排隊的客人紛紛向裡面張望，一聽是這種情況，便轉身離開了。
於莉欲哭無淚，一面讓服務員去招呼外面的客人，一面笑著答應給這一桌的客人換菜。
不管是什麼原因，這幾盤菜肯定出了問題。
她只想讓這幾盤菜趕緊從大廳消失，這樣，這些人就沒法扯皮了。
可是這一桌客人就是不答應換菜，只是在這兒吵鬧。
周姨也看到了這一桌客人的情形，她可以斷定這些人是故意鬧事。
見於莉也沒辦法處理，周姨小跑著去吧檯，拿起電話聽筒打給了李愛華。
李愛華在勞動服務公司的辦公室裡接到電話後，一聽就知道是人家故意敗壞餐廳名譽的，具體情況他現在不知道，但不管三七二十一，他直接打給了街道派出所的警官。
趕緊把這些人弄走才是正確的處理方法，讓他們在大廳裡吵得越久，就會對生意越有影響。
派出所警官到來的時候，於莉發現外面排隊的客人，走得一個不剩了。
而裡面的客人，有些也是儘快吃完，走掉了。
見警官來到，幾個人不慌不忙。
“這菜沒法吃，請警官們幫忙主持公道！”
“我們要舉報這家黑店……”
幾位警官本來就是開業時請過的客人，他們吃過這裡的菜，很好吃的呀？
用快子一嘗，果然是麻過頭，鹹得很，辣得下不了口。
因為李愛華打了招呼，警官們當然是先帶人走。其中一位讓於莉把菜盤裝好，一併帶到派出所去，再調查！
這些人不幹啊，要經理一起去！
於莉一看，今天的生意就這樣了，她也很想知道真相，便跟著去了派出所。
等李愛華趕到的時候，派出所警官已經問訊完了。
四個客人要求：“今天的菜，雙倍賠償。”
但對菜的價格，於莉和對方說得不一樣。
對方說餐廳是亂要價，要高價！
雙方正爭執不下時，李愛華出現了。
於莉見了李愛華，覺得非常委屈。
“我們根本沒有要高價，他們說的價格，雙倍賠償，那把他們前幾天在店裡吃飯的錢全都要回了，還有多的！”
李愛華腦子飛快轉動，就這個要求？
說明他們的目的就是趕走店裡的客人，看來，周姨的感覺是對的。
選單上沒有的菜，坑在這裡，等於他們白吃白喝之後，還有賺的。
又達到了趕走店裡客人的目的。
這個就很簡單了，一定是有人故意請他們來鬧事的。
李愛華聽說派出所警官把菜帶回派出所，他便親口嘗了嘗，這一嘗，他就知道了。
是有人預先準備了麻、辣和鹹味，等菜上來的時候，因為還是熱的，所以，放進去很好融合。
這是哪裡來的混混，居然用這種伎倆搗亂！
他向警官們提出請求：“我單獨和他們談談！”
關上門，李愛華問：“胖子出多少錢請你們來的？”
他心裡認定是胖子使壞。
幾個人莫明其妙：“不知你在說什麼！”
不是胖子？
簡單：“賠償就別想了。說吧，對方出多少錢請你們來的，我比對方多出五塊錢！”
說完，他就當場揭穿了他們的伎倆。
對方一聽，自己的伎倆敗露，騙錢是不可能了。
只能接受他的條件。
“夜宵攤上的老闆娘請我們來的！”
“她免費請我們吃了三天宵夜，另外，出錢請我們在你家餐廳吃了三頓飯！”
秦淮茹！
李愛華腦海裡靈光一閃，就知道是她了。
沒想到，這個女人死性不改。
她哪次得逞過？