7月8日，星期六。
三大爺閻埠貴來到軋鋼廠找李愛華，因為他現在不住大院裡，只能來廠裡找。
在廠門口，被門衛攔住。登記名冊，門衛讓他站在大門外等待。
李愛華正在給一食堂的員工開會，聽說後，派劉嵐幫忙去看看。
不一會兒，劉嵐領著閻埠貴進來了。
今天的三大爺看著挺精神，大概是因為要來廠裡，特別收拾了一下。
白襯衫雖然肩頭打了一個補丁，但洗得很白很乾淨。袖口磨破了，三大爺把袖口挽起來，這樣就看不出來了。
頭髮明顯是梳過的，三七分，特別整齊。
鼻樑上架著一副眼鏡，臉上掛著得體的微笑，在食堂後廚環境的映襯下，顯出濃濃的知識公子氣息。
閻埠貴見李愛華正在給員工們開會，身子前傾，向大家表示歉意：“對不起，打擾了！”
然後看向李愛華，用討好的語氣說道：“李主任，您繼續開會。我在外邊等著。”
李愛華忽然覺得，三大爺變化也很大。
當初剛穿越過來時，兩人去釣魚，三大爺待人可沒有這麼謙虛。那時帶著一點兒驕傲，整個人渾身上下寫著「算計」二字。好像誰都不如他聰明，人在他面前都是傻瓜，明晃晃地算計人。
李愛華點頭，示意他在外邊等著，繼續給員工開會。
開完會出來，李愛華帶著三大爺走向自己的辦公室。
他想不通三大爺會有什麼事情找他，閻解曠想拜師，他已經明明白白拒絕了。
那個小子，他瞧得上。為人機靈，口齒清晰，表達能力強。對他那是崇拜加尊敬，是個可造之才。不過，年齡不滿十六，他不用。
進了辦公室，李愛華給三大爺泡了一杯茶。
“三大爺，您怎麼有閒心到廠裡來看我？”他笑著問。
閻埠貴尬笑了一會兒，假裝喝茶，掩飾過去。等心情恢復正常了，這才道出來意。
“愛華呀，我是有事求你幫忙！”
嗯，三大爺的確變得謙虛了，「請你幫忙」和「求你幫忙」，一樣的意思，可是一字之差，體現出說話人的心態完全不同。
李愛華抿了一口茶，澹澹地道：“不用客氣，您說吧！”
“我們家閻解放想拜你為師，當學徒！”閻埠貴總算是把話說完了。
這話完全出乎李愛華的意料之外！聽起來像是天方夜譚。
“閻解放他不是有正式工作嗎？他平時在家做家務活嗎？只怕連刀都沒拿過吧？怎麼可能跟著我學廚藝？”
閻埠貴再次尷尬地一笑：“他……他自己拿的主意，說跟著李哥，未來有前途！”
看來沒聽錯，是真的。
李愛華沉默了，半晌沒說話。
他腦海中閃現出一幅幅電視劇中閻解放的畫面，留給李愛華的幾乎全部是不好的印象。
首先，這人身上有匪氣。
地震之後，正是閻解放帶著弟弟妹妹衝進四合院，說前院三大爺他們搭地震棚用的木頭是他撿回來的，他要拆走。
當時正下著雨，餘震隨時會來，人肯定進不了屋子，只能待在地震棚裡。
三大爺夫婦，閻解成夫婦都在裡面避雨呢，可人家二話不說，直接上手就把地震棚給拆了。
前院的所有住戶只能淋雨，沒法睡覺，沒地兒做飯。
地震之後，天氣很冷，又冷又困又餓，那是怎樣的煎熬？
雖然閻解曠和閻解娣也參加了，但主謀就是閻解放。
要不是何雨柱和易中海好心收留，整個前院的住戶們能熬過地震期間嗎？
一個人身上有匪氣是好事，男人嘛！可是對父母兄長也是滿身匪氣，這個……李愛華不喜歡，也不想接受。
其次，這人深得三大爺閻埠貴的真傳，摳門得很。
許大茂搬出大院之後，租住在他家裡。
洗澡的時候，時間長了一點，他都覺得這多用了水。人家出了租金，難道洗澡都不能正常洗嗎？
還有，這人貪心。
改革開放之後，他們做外貿生意時，一看有利可圖，他鼓動大家丟下許大茂，想多得一點利益。結果被許大茂反手向工商舉報，貨物全部被沒收。
……
“愛華，行不行，你給個話吧！”
李愛華還在沉思中，三大爺的話打斷了他。
他一口回絕了：“不收！”
拒絕得乾脆徹底，閻埠貴臉上有一絲尷尬。為了這個選擇，一家人可是算了一天的賬啊！
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三大爺還想做出努力：“愛華呀，你……能不能再考慮考慮？這是閻解放第一次正兒八經想做點事情，他願意放棄27.50元的收入，從18.50元的學徒工開始，決心挺大的。要不，你給他一次機會？”
“不收！”李愛華不鬆口。
他知道閻解放現在還是他那個小單位裡，參加大浪潮非常積極的人之一。
如果收了，這可是他的第一個徒弟，那就是大徒弟，帶壞了師門的風氣，怎麼得了？
閻埠貴急了：“愛華，能不能給個理由？我好勸他放棄。”
李愛華毫不客氣地說道：“沒理由，就是人長歪了。”
三大爺閻埠貴滿懷希望而來，現在，一切希望都破滅了，他臉上寫滿沮喪。
站起來，微微頷首告辭，出門走了。
……
星期一上午，剛上班一會兒，一食堂的例會還沒開完，門衛那邊又傳話，說有人要找李愛華！
劉嵐幫他出去看看，沒多久，領回來一個人，閻解放！
李愛華的眼皮跳了兩下，他本來沒把閻解放要拜師這事兒放在心上，怎麼閻家人還認真了呢？
還沒等李愛華問話，他就當著一食堂的全體員工，“撲通”一聲跪下了。
喲，這是什麼鬼？
咋不聲不響地就跪下了？
一食堂的員工們開始小聲議論起來，李愛華氣不打一處來，會開不下去了，草草收場，散會！
一散會，食堂裡“轟”一下炸開了。
大家蜂擁而至，上來圍著閻解放看熱鬧。
“你是誰呀？”
“幹嘛跪我們主任？”
“一定是犯錯了唄！”
“知錯就改，主任會給你機會的。”
“起來吧，主任從來不要我們跪著認錯！”
……
李愛華鐵青著臉，走出來，對員工們喊道：“行了，該幹嘛就幹嘛去，別圍在這兒了。”
大家不想走開，反正還沒到要忙碌的時候。
一個男子漢上來當眾跪下，挺震撼的。
老話說得好，男人膝下有黃金。不是有特別的理由，哪個會輕易下跪？
李愛華見趕不走員工們，便想帶走閻解放，他冷著臉對閻解放說道：“你跟我來！”
閻解放並不領情，他跪著沒動。
反而大聲地說道：“李哥，我是誠心誠意要跟著你學廚藝！你就算不喜歡我，或者是不相信我，那你也應該考驗考驗我吧？”
李愛華聽到這話，差點笑出聲來了。他兩世為人，從來沒有見過有人死皮賴臉要拜師的。
不過，他忍住了。既然讓你起來跟我走，你不走。那我就沒必要管你了，他準備直接走人。
可閻解放卻在他背後喊道：“李哥，無論做什麼，都是考驗或者考核，不然就是考試過後，才定生死呀！你不能連一個考驗的機會都不給我，就直接定我死刑啊！”
這人還真有點決心！
李愛華有些想笑，想不通為什麼一個人放著27.50元的工作不要，巴巴地貼上來想要18.50元的工作。還這麼堅持，有意思！
這時，看熱鬧的一食堂員工們，都被閻解放打動了。
“原來是要跟著主任學廚藝！”
“決心挺大的，我支援你。”
“小夥子，算你有眼光！”
“跟著我們主任學藝，那是有追求！”
馬華和劉嵐這兩個曾經被李愛華指點過的人，更加深有感觸。他們一致認為，想跟著主任學廚藝，是有眼光，有追求的人！
兩人齊齊地在李愛華背後喊道：“主任……”
李愛華站定，勐地轉身，大步朝閻解放走過來。
他想通了，有那些缺點不要緊，一個有匪氣的人只要能對主人忠心，不做無法無天之人，那就還有救！
另外，如果他是一個有恆心的人，其他的缺點也不算啥了，想改都能改掉。
就在轉身的一剎那，他已經有了主意。行，你要考驗，那就考驗一下你的忠心和恆心。如果真透過，收下你也無妨。
看熱鬧的一食堂員工們，見李愛華去而復返，都自發地鼓起掌來。
閻解放跪在地上，朝著周圍的食堂員工拱手稱謝：“謝謝！謝謝各位前輩。等我跟了李哥學藝，來到一食堂，各位都是我的前輩，我一定好好恭敬各位！”
他這麼一鬧，員工們的掌聲更加熱烈起來。
李愛華唇角上揚，心道：“好你個閻解放，以前怎麼沒發現你是個油嘴滑舌之人呢？”
“你確定想要考驗的機會？”李愛華的聲音像是天上傳來的福音！
閻解放終於求仁得仁，他十分興奮地伸手抓著李愛華的褲腳，大聲問：“李哥，你肯給我機會了？”
李愛華點點頭：“可以，今天我們就來考第一場。”
“謝謝！謝謝李哥！”閻解放從地上一躍而起。
“你要有思想準備，也許是求錘得錘！”李愛華好心提醒道。
圍觀眾人唰一下看向李愛華，不知主任會怎麼考驗這個年輕人呢？