一食堂裡的工人排隊排到大廳外面去了,李主任不知發生了什麼事情,趕過來察看。
第一機床廠的兩位領導很好奇,跟過來。
聽著工友們的議論聲,鼻尖聞到一股奇香,李主任瞬間明白。
這就是李愛華昨天彙報時說的特別美味,他哈哈大笑起來。
同行的其他人不解,紛紛望向李主任。
新娘子黃衛紅出於禮貌,也陪著領導們出來了。當她聞到到一股熟悉的香味後,頻頻點頭:“哇!神魚。“
這和她相親那天,在街道王主任家裡聞到的魚香味兒一模一樣!
剛剛大家不解,卻又不敢去問李主任。如今見新娘子也識得這魚香味,便向黃衛紅討教。
黃衛紅簡單敘說她與李愛華相親時的故事,眾人明白了。
“哦,新郎倌是用美味拴住了新娘子的胃!”
“原來,今天新郎倌要請我們吃美味神魚!”
李主任一聽,不行!
要引導輿論,多誇誇李愛華才對。
李愛華昨天專門說了,讓他當著新娘子的面多多誇獎的。
便揚了揚手,誇起李愛華來:“我們一食堂的李愛華主任,做菜水平那是一絕。食材固然重要,但廚師的廚藝更加重要!“
眾人聽了,都紛紛閉上雙目,聞著誘人的魚香味兒。
機床廠的胡主任對李主任說道:“你們食堂的大鍋菜太成功了,新郎倌的廚藝如此了得,我們機床廠的後勤部門想過來取取經,望李主任予以方便。“
李主任微微一笑,繼續推銷李愛華:“我這兒沒問題,但得看一食堂李愛華主任的意思。萬一人家廚藝是秘密呢?一會兒,胡主任和新郎倌喝酒時,提一提。”
黃衛紅聽了李主任的話,知曉了李愛華在軋鋼廠領導心中的地位,頓覺甜蜜。
隨行的劉嵐在她耳邊不停地讚美李愛華,講了一食堂的很多趣事。
黃衛紅聽到他從一個學徒工一躍透過八級廚師考核,又接連升任廚師班長和食堂主任後,心中覺得自己沒選錯人,李愛華這個人謙遜低調,這些事情他都沒和她提起過。
大家在食堂大廳外說著話,忽又聞到後廚傳來的陣陣香氣,不由得對今天中午的婚宴有了更多的期待。
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許大茂是個會見機行事的,這時出面邀請大家先進餐廳,等待新郎倌帶給我們的驚喜。
一行人返回餐廳,不大一會兒,食堂後廚那邊傳來通知,可以開席了。
這邊安排領導們就座,劉嵐就在這裡幫忙招呼,一切準備就緒。
許大茂主動給領導們斟酒,食堂那邊就上菜了。
首先上來的是何雨柱做的川菜系列,幾個特色菜都有。
何雨柱的川菜水平,那還是不錯的。李主任帶著大家一起舉杯祝福一對新人,李愛華要忙後廚,那就黃衛紅代領受。
但她不喝酒,李愛華專門交代過,劉嵐悄悄幫她換成了白水。
麻婆豆腐、酸菜魚、回鍋肉、東坡肘子……
吃了何雨柱做的菜,機床廠的胡主任讚不絕口。
許大茂這時站起來給機床廠的領導敬酒,順便誇獎自己的兄弟李愛華。
“今天是我兄弟大喜的日子,感謝機床廠的領導送親過來。為表誠意,我一口喝盡,您倆隨意。”
機床廠來了兩位領導,胡主任是廠裡的一把手,另有一個管生產的凌副主任。
李主任給他們介紹:“這是我們廠的許組長,年輕有為,有文化、有技術、更有能力!”
三人一起幹了。
許大茂指著桌上的菜,說道:“什麼叫強將手下無弱兵?這是我兄弟手下的廚師班長做的菜,胡主任,凌副主任,您倆看不不錯吧?”
那兩位這才知道,桌上的不是新郎倌做的菜,就已經達到這水平了,那一會兒新郎倌做的菜,該會怎樣美味呢?他們連連點頭稱讚。
許大茂就說了:“一會兒,我兄弟的菜上來……”
說到這裡,就發現李愛華親自來上菜了。
一手端著一盤白切雞,另一只手端著白切雞的專用醬料。
餐桌上的人都聞到了濃郁的雞香味,胡主任更是激動不已,他正是來自廣東!
沒想到,在送親的婚宴上,可以吃到新郎倌親自做的家鄉菜。
李愛華先敬了李主任一杯酒,感謝李主任的關心,才有了這樣一場新的簡樸婚禮。黃衛紅主動端著劉嵐給換的白水,和他一起敬李主任。
接著,李愛華又和黃衛紅一起敬胡主任和凌副主任。
然後,再敬廠裡的其他領導,連幹三杯酒,豪爽之氣感染著在座的每一位。
他接著去做菜,大家開始吃雞。
只是嘗一嘗,就再也沒有人說話,大家都悄悄加快吃雞速度。
很快,李愛華又送來第二盤菜。
蛋白炒黑木耳,上面有蔥花和松仁點綴。
許大茂激動得招呼大家吃菜,這黑木耳和松仁正是他送給李愛華的山貨,沒想到在婚宴上見到了。
看起來黑白分明,味道鹹鮮適度。
入口蛋白的嫩滑和黑木耳的爽脆,讓人回味無窮。
接著香孤公雞煲、紅豆母雞湯、虎皮雞蛋和片片魚火鍋,相繼上桌。
桌上很安靜,大家覺得嘴巴已經吃不過來了。這個公雞煲,李愛華是用靈泉水做出來的,那個鮮香更是無法形容。
大家連酒都忘記喝了,只是在靜靜地吃菜。
菜上完了,李愛華也上桌來一起吃席。
他給大家做講解,今天的婚宴除了食材特別之外,還有一個特色,便是藥膳。
所有人一聽,停止了吃菜,望著他,想聽下文。
“香孤公雞煲,具有扶正補虛,健脾開胃的功效。對精血虧虛所致的腰膝痠軟等各樣症狀,有較好的療效。這裡面我加了一些枸杞,又可以養肝明目。”
李主任聽得格外認真,他早就想請李愛華去給她的岳母大人做藥膳調養了。現在,在婚宴上吃到藥膳,馬上動快。
所有人都開始吃公雞煲,喝湯。
李愛華又說了:“但對於尿酸指標高的人,就不可以吃。”
“原來還有這麼多講究啊?”李主任問了一句。
李愛華答道:“我們人身上的疾病,絕大部分都是吃出來的!所以,注重膳食調養,有條件的吃一些藥膳,對身體是有好處的,甚至可以治好一些疑難雜症。”
這樣的李愛華,黃衛紅從沒見過,她無比崇拜地看著他,聽他侃侃而談。
佩服李愛華的可不止黃衛紅一個人,許大茂就聽進去了。
他暗想:“說不定,我這個隱疾,也可以找兄弟用藥膳調理呢。”
他忽然對生活充滿了美好的期待!
李愛華接著推銷自己的美食:“所以,我又專門做了紅豆母雞湯。不能吃公雞煲的人,可以多喝這個湯。這個湯有著利尿生津,清熱袪火的功效。”
他說著,就給黃衛紅舀了一碗這個湯,遞到老婆大人的面前:“女士多喝這個湯,好處多多。”
黃衛紅的臉刷一下全紅了,劉嵐聽了李愛華的話,就喝起這個紅豆雞湯來。
餐桌上的人,聽了李愛華的講解,吃菜的速度明顯慢下來。大家覺得這是難得的美食藥膳,要細細品嚐,既飽了口福,又養了身體。
靈泉水養過的這些美食,徹底征服了在場每一個人的味蕾。
李愛華又請大家吃虎皮雞蛋,他笑著說:“這個不算藥膳,是祝福圓滿、團圓的寓意。祝我和紅紅未來的生活幸福美滿!也祝在座的各位領導身體健康,生活圓滿!”
說完,夫妻倆對飲一杯。
李愛華示意,讓劉嵐用公快給每個人分一個虎皮雞蛋。
虎皮雞蛋,吃起來口感獨特,Q彈嚼勁十足。酒香濃郁,醬香醇厚,吃過之後,唇齒留香。
……
宴席結束,沒人下桌。
胡主任還有話要說:“小李主任,我們機床廠的後勤部門,想過來向你們學習,參觀取經。你看可行?”
胡主任真是老狐狸,喊一聲小李主任,既不得罪李主任,又令李愛華心中舒爽。
李愛華笑笑:“胡主任,機床廠是我愛人紅紅的工作單位,我算是半個機床廠的人,當然沒問題。只是,我是軋鋼廠的職工,我的廚藝屬於軋鋼廠,不是我個人的私有財產。所以,需要我們李主任批示。”
李愛華這話說得太有水平了,李主任不由得朗聲大笑起來。
“好,看在新娘子的份上,沒問題!”
胡主任特別高興,因為食堂工作常令人頭疼,要讓工人吃得飽吃得好,談何容易?
李愛華在心裡暗暗著急:“難道你們對今天的食材無感嗎?為什麼不提?快提呀!”
李主任提了:“愛華呀,今天的食材很特別。以後,我們軋鋼廠每個月訂10只雞和10條魚。另外,能不能經常給我們大食堂弄一些,來改善職工的生活?”
訂單?
李愛華心情激動,站起來向李主任躬身行禮:“我要問過朋友,才能答覆。”
胡主任一聽有戲,也提出了和李主任相同的要求。
黃衛紅生怕李愛華會拒絕,向他眨了幾下眼睛,李愛華坐下來,拉著她的手,用大拇指的指腹輕揉手心安撫她。
訂單來了!
他心中大喜,臉上卻不露聲色:“胡主任,等我問過朋友之後,讓紅紅給您帶信!”