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第109章:甜點匠心(5)

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蚌埠住了!

真是蚌埠住了!

在聽到老方的這一句,“好女婿,爸給你倒酒!”的時候,江鴻真的是笑噴了。

頭都差點笑掉了。

上一秒,老方還在讓許河給他倒酒,下一秒直接變臉。

絕了!

許河真的是絕了!

江鴻真的不得不為許河的操作感覺到驚歎,這是明著搞老丈人的心態啊。

之前一直都是老丈人帶著方蓉,單方面碾壓許河。

這一次,許河終於扳回一局!

江鴻笑得前仰後合,自己的筷子都沒有攥住,“啪嗒”一聲摔在了桌子底下。

瞬間,他就冷靜了下來。

我……

我好像是在吃飯的來著?

和婉婉吃飯!

怎麼聽著聽著,都差點把這茬給忘了?

他緩緩抬起頭,果然看到徐婉一臉狐疑的看著他。

他這邊置身進入老方家的戲劇之中,徐婉卻一直都在吃肉。

兩人彷彿待得不是同一個世界一樣。

徐婉直勾勾的盯著他:???

一雙漂亮的眸子在他的臉上,打量來,打量去。

就好像是在說:“我懷疑我老公有點精神方面的疾病,我該怎麼辦?”

江鴻忙正色起來,隨手拿起手機將許河的電話給結束通話。

然後正襟危坐,正正經經的繼續烤肉。

“咳咳,婉婉,你看著我幹什麼?難道是烤肉不好吃了嘛?一直吃肉也不好,這裡還有杏鮑菇,還有土豆片,你嚐嚐,味道應該也不錯!”

徐婉:???

為什麼你能這麼淡定的岔開話題?

我難道是個瞎子嗎?

看不到你剛剛都快笑瘋了的樣子???

“江鴻……剛剛,是我太累了出現的幻覺?還是你真的瘋掉了?”她一頭霧水的問道。

江鴻輕咳一聲。

“咳咳,好吧,那不是你的幻覺……我確實快笑瘋掉了,剛剛我不是和你說了嘛,許河家正上演一出大戲,有趣極了。”

“就是……許河給老丈人灌酒?就能把你逗成這樣?真有這麼好玩嘛?”

徐婉挑眉看他,有些不太敢相信。

江鴻卻很認真的點點頭。

“沒錯,許河灌酒太逗了,就是這樣,沒錯!他已經成功將老丈人灌趴下了,接下來,老丈人能完全受他擺佈了!”

“受他擺佈?”這又是個讓徐婉有些不太理解的詞語。

但許河家的事情,她確實是不怎麼關心,看到江鴻已經結束通話了電話,也沒追問。

給江鴻夾了兩筷子肉,就繼續悶著頭吃。

還別說。

面對烤肉,徐婉的飯量還真得比平時大很多。

左一筷子,右一筷子,中間還夾帶著喝幾口果汁,都不帶停得。

而且,她還始終保持著葷素搭配。

吃兩口肉,吃一口素,看起來居然還挺健康的。

江鴻主負責烤,只是隔三差五烤完一爐,吃上兩三口,又繼續接著烤。

本身吃不了多少。

但饒是如此,他都感覺到了飽腹感,徐婉的肚子居然還跟無底洞一樣,能一直吃。

這讓他不由好奇的看了眼徐婉的小肚子。

怎麼肚子也不見漲呢?

“哇,你是真的好厲害呀!”

徐婉隨手抹了抹嘴角的肉汁,朝他憨憨的一笑,又開始繼續乾飯。

“其實,這不算什麼,真要想吃的話……再多來點,我也能吃得下,嘿嘿。”

江鴻汗顏,又給她夾了幾塊剛烤好的肉。

“慢點吃,別著急。”

“我聽說,女孩子吃飯和吃零食甜點,是兩個不同的胃,是真的假的?”

徐婉抬起腦瓜想了想。

“可能是真的吧?不過我不吃零食,爺爺說那些零食太不健康了。甜點倒是偶爾會吃一點。”

“我爸的甜點做的一般,只有那麼兩三樣拿得出手,外面的甜點,怎麼說呢,不對口味……所以我也不吃。”

江鴻突然來了興趣,問道。

“是以前吃過爺爺做的甜點,所以覺得外面的甜點不對味兒嘛?”

之前徐老爺子就說過,徐婉是喜歡甜口的,也很喜歡吃三不沾。

現在卻說基本不吃甜點……

難道三不沾不算甜點嗎?

這裡面,應該是有特殊原因的。

徐婉停住筷子,將嘴裡的肉咽了下去,這才說。

“確實,在甜點這方面,爺爺對我的影響很深,比其他的各類菜色對我的影響,都要深得多。”

“我奶奶就愛吃甜點,而且,不僅愛吃,還愛親手去做。爺爺一直對奶奶特別好的,可唯獨在甜點這方面,他們沒少吵架。”

“吵架?”江鴻愣了愣,徐爺爺和徐奶奶的感情很好,這從很多細節上就能看得出來。

比如,酒櫃裡不捨得喝的葫蘆酒。

比如,擅長搶菜的徐爺爺不再搶菜。

這樣恩愛的老年夫妻,居然也會因為甜點這樣的小事兒吵架?

“嗯呢,確實是吵架,真的會吵得特別兇。但就是事後兩個人都不會在意,氣消了之後就又恢復成老樣子了。”

“怎麼說呢,你也知道我家的規矩,女人不下廚。但非常不巧,我奶奶對廚藝特別特別感興趣,如果不是爺爺‘嚴守陣地’,死活不肯讓奶奶進他的廚房,也許我奶奶也能學一手好廚藝。”

就連徐奶奶,都沒有進過老爺子的廚房?

江鴻微微愣了一下。

這還真是他沒想到的事情……

以前啥都不懂的他,當然不會對此有什麼額外觀感。

但現在,不管咋說,他也是個初窺門徑級的藏錢選手了。

彷彿看透了一些什麼:原來……老爺子的安全區就在廚房啊。

好傢伙!

徐婉還在語音溫柔地解釋著。

眼神之中,似乎帶出了些許回憶的神色。

“後來啊,奶奶看拗不過爺爺,就不學廚藝了,退而求其次,在小廂房裡整了個甜點間兒,成天在裡面研究甜點。”

“那時節,家裡基本上每天都會有七八盤的各種甜點,有的是成品,也有的是殘次品,總之就是……吃得太多了,可能是那時候吃的有點膩了。”

“但是,真正讓我徹底放棄對甜點的想法的……還是因為,爺爺對於甜點的堅持。真要我評價的話,奶奶做的最優成品也只是普通甜點,而爺爺的最差成品都是在搞藝術。”

“上次你做過的三不沾,其實在很多人眼中,已經是比較困難、知名度非常高的甜點了,但在爺爺這裡,只是最最入門的,甚至……都不算是甜點。”

江鴻來了興趣。

老徐家的故事都挺有趣的,很耐聽。

“爺爺在甜點這方面非常認真嗎?”

“何止是認真?”

徐婉連連點頭。

“簡直是到了令人髮指的程度了!”

“我爸小時候也學過甜點,但到現在為止,只有兩道甜點,是能夠讓爺爺嘗過之後說一句‘一般’的。其他的各類甜點,我爸也會做,但爺爺嘗過之後的評價都是‘還不如倒了餵狗’。”

“據我所知,爺爺有我大伯、二伯、我爸,四叔,四個兒子,還有起碼十幾個親傳徒弟,但還沒有一個人學得了爺爺的甜點,或者說……他們根本不想學;爺爺的甜點,已經不適合現在這個時代了。”

江鴻不由自主的將烤爐上的肉都夾走,然後暫時先關了烤爐。

生怕聽不見徐婉的話。

“為什麼?”

“時代在發展,社會在進步。”

徐婉攤攤手。

“現在市面上賣的甜點、各類糕點,算上初期的準備時間,以及烤箱烤制、最終出成品,可能也就是幾個小時的時間。”

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“但你知道……爺爺做一道海棠酥,就,最終想見到一塊真正成品的海棠酥,需要經歷多長的時間跨度嗎?”

江鴻搖搖頭,沒有打斷。

徐婉伸出三根嫩白的手指。

“三年,要整整三年的時間!”

“外面的鋪子,誰等得起三年出一爐糕點?”

“你或許不知道,徐家菜一開始是從糕點裡面殺出來的名聲。”

“在我們家的族譜上寫過,我家先祖的發跡在康熙年間,但真正名動天下,卻是在乾隆年間。乾隆爺六下江南,身邊永遠都帶著一個廚師,給他做最上好的冰糖燕窩。”

“而這位廚師,就姓徐!”

“如果說,徐家他類菜品對爺爺來說,那是藝術品,那麼……甜點,就是藝術之中的藝術!”

“在我大概九歲的時候,曾有幸吃過一次爺爺歷時整整四年,精選最優質原材料,加以十五天不間斷的多種火候,最終熬製出來的成品冰糖燕窩。

“從那以後,其他甜點在我口中,就已經失去了本味了。”

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