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33.秦遠的料理

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面朝大海,未必春暖花開。

江浮生站在斷崖前,他指著腳下對著秦遠說道:“我會從這裡跳下去,順著海流,駛向深海。”

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“我們江族人,都是這樣死去。”

“你知道嗎,我們江族人,從來沒有人是正常老死的,因為活不到那一天,常年接觸蠱蟲,早晚會遭其噬,沒有例外。”

“帶著蠱蟲埋到土裡,會對我們族群造成毀滅性打擊,只有大海,才是這些蠱蟲的天敵,他們無法寄生在海洋生物體內,海水中的成分也會對他們有極大的殺傷力。”

“這就是我們海葬的原因。”

“你看,遠方的海,像不像是一望無際的深淵,我將向深淵而行。”江浮生,抬起頭,髒亂的長髮,渾濁的雙眸。

曾幾何時,他站在城市的頂端。

操縱整個城市。

如今,在臨死前,卻又這般景象。

秦遠只是輕輕的笑了。

“你的故事,會在我的酒裡,你的人生,藏在這片海洋。”秦遠轉過身,輕言一聲:“永別了。”

他說完,江浮生輕輕的點了點頭。

“就讓,這份富可敵國的寶藏,與我一同沉入海底……你看過鯨落嗎?”

他大笑著。

縱身從斷崖上躍下,就像是鯨魚一樣,落入海中。

“這個世界,從來沒有所謂的好人和壞人,只是目的不同罷了,站在不同的立場,做著不同的事,與你背道而馳的,都是敵人。”

“九離,你見過鯨落嗎?”

“我見過。”

“人間最美,不過鯨落,一鯨落,萬物生。”

“一鯨落,萬物生。”

“你死,我活。”

“我死,你活。”秦遠背對大海,仰望星空,一顆顆星辰,就像是一顆顆棋子,佈置在宇宙這個碩大的棋盤當中。

人類,

人類。

秦遠輕笑著離開了這片深山老林。

禁忌酒館,

他將那瓶就擺在上面,輕聲說道:“你就叫,鯨落吧。”

“他,該來了吧。”秦遠坐在椅子上,再次從酒櫃上取下一瓶酒,他在等待,M的到來。

終於,

在秦遠回來後第三天,M穿著精緻的服裝,來到了酒館門口。

“你還是來了。”

“我來了。”他眼中閃過一絲猶豫。

就像秦遠說的,他什麼都不需要做,只需要猜到,M一定會來就贏了。

“這瓶酒,是你的。”

“如果我不喝呢?”他微眯著眼睛說道。

“上好的料理,怎麼能不配上絕佳的酒呢。”秦遠的話,讓M有些猶豫。

“所以,料理在哪。”M抬起頭問道。

他在進來之後,一直小心翼翼的,生怕著了秦遠的道,他不知道秦遠,會用什麼方式,蠱惑他的心。

會做出什麼。

會發生什麼。

他什麼都不確定,他原本以為能夠將秦遠拿捏住,可當他進入酒館後,卻有些恍惚,秦遠會做什麼?

“很快就好了。”

三分鐘後,秦遠收到了一個快遞包裹。

裡面是新鮮的料理。

秦遠將其放在櫃檯上,著手準備。

他用刀,貼合在三文魚上,輕輕的切下,櫃檯的空間不是很大,顯得有些擁擠,秦遠輕聲說道:“就做上次你做的吧。”

隨後,他細心的切割每一片料理。

“你知道嗎?散發出食物本身應有的味道,才是最美味的。”

“每一類食物,都有他獨特的味道。”

“不必繁瑣。”秦遠將手中的魚柳,慢慢的雕刻著。

不急不躁,

精心雕刻。

M的眼睛,始終放在秦遠的手上,他的動作十分熟練,優雅沒關,修長的手指,跳動在魚肉上。

彈來,

彈去。

讓肉質更加鮮活。

三文魚柳完成後,擺放在盤子裡,不需要多餘的裝飾,因為魚柳本身,就被雕刻成了一副絕美的作品。

M看著放在盤子裡的料理。

他淺嘗一口後,眉頭緊蹙,望向秦遠,輕聲說道:“這就是普通的三文魚味道,沒有經過任何的加工,材料是上等的材料,還有一點點腥味。”

“這就是你說的,富有靈魂的料理?”

“食物的味道,就是食物本身,你用了大量的東西,去除了他的味道,你用了無數種佐料,讓他的肉質變得鮮美,充滿活性。”

“可在這個過程中,他失去了原本應有的味道。”

“你的料理,味道確實不錯,可是卻沒有了食物本身的味道。”

秦遠,將第二盤料理端了上去。

M繼續嘗試著。

“你能分辨出他是什麼。”

“可是,沒有人能夠分辨出,你做的料理是什麼,因為你的料理,大多數都是同一個味道,用繁瑣複雜的味道,掩蓋了食物本身。”

“你抹殺了他們原本存在的味道。”

“客人們,吃的不是食物,而是你的調料。”

“甚至於,他們根本無法分辨,眼前的東西,到底是什麼。”

“這就是你的失敗之處。”

“調料只是一個食物的佐料,他無法取代真正的食物,只要擁有你手中的佐料每個人都能成為料理大師,從這方面來講,你只能算作一個調料師,而不是料理師。”

秦遠的話,讓M眉頭緊鎖。

他繼續嘗試著第三道料理,食物進入腹中後,他閉上了眼睛。

他吃出了食物應有的味道,

卻也僅此而已。

沒有複雜的調料加工,更沒有太多讓人心動的口感,他抬起頭望向秦遠,搖著頭說道:“這樣的料理,不也是人人都可以做出來?”

“對,就是人人都可以做出來。”

“你要清楚,他在那個國家,只是家常便飯,每個人每天的食物,就是這些東西。”

“算不上新奇,更算不上心意。”

“喝酒吧,你會感受到他獨特的魅力,這是日式米酒,為你量身定做的。”秦遠說完,M猶豫片刻後,開啟了瓶蓋。

酒,入喉中。

他的手停在了那裡,這種食物的味道和酒香味充分攪拌在一起,令人著迷。

“你感受到了嗎?這就是他本身的味道,而你的佐料,影響了這種原本存在的味道,從而在酒入喉中後,只會單純的感受到酒味。”

“但是,他們本應該屬於同一種味道,這才是最正統的料理,真正的料理。”

“就是在於,每個人都能夠享受食物帶來的美好滿足感。”

“而不是,華而不實。”

秦遠的話,讓M陷入了深思,料理的味道,在濃郁的酒味中攪拌。

簡單的讓人無法想象。

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