神醫(健康大智慧)（中篇小說）張寶同
這時，外面天色已黑，街道上的燈光若明若暗，很是迷人。我們倆並排地順著大街上一起朝前走著。我問，“你想吃啥？”她說，“我想吃碗歧山面。不要有肉的。”我說，“一碗歧山面，也太清素了吧？”她用身子朝我有意地撞了一下，說，“和你在一起吃飯，吃啥都是香的。”
既然她要吃麵，我就選了一家環境比較好一些的麵館。我們坐在一張小餐桌旁，見服務員過來。我就說，“來兩碗岐山面。”服務員問我要大碗還是要小碗。我說我要大碗，因為我打了一下午球，一會還得去練球，必須要多吃一點，要不，一會又要餓了。我問她要大碗還是小碗。出乎我的意料，她也要大碗。
一會，我看她跟著服務員進到了操作間，拿出一個大碗和一雙筷子出來，回到了桌旁，然後，要服務員給她倒開水。我以為她是要吃藥，因為人家服務員給我們倒有茶水。可是，卻見她用開水很仔細地在洗著碗筷。洗過碗筷，把水倒了，又讓服務員給她倒了一碗水，把碗筷涮了一遍，然後，送到了餐廳的操作間。還專門向服務員囑咐說，必須要用這個碗給她盛飯，否則，她就不吃。
看著她這般講究，我就問她，“你這樣乾淨，咋還能得這種病？”因為得結腸癌肯定是先從拉肚子引起的，而拉肚子肯定是因為吃了不乾淨的東西。
她也覺得納悶，反問著我，“就是，這個問題我也一直搞不明白。我從小就愛乾淨，別人洗菜都是洗上三四遍，我最少都是要洗七八遍，食堂的飯我從來不吃，要吃就要把碗筷洗得乾乾淨淨，不乾淨的東西我從來不吃。可是，人家不講究的人道是沒事，病卻讓我這個愛乾淨的人得了。你說老天爺他長眼不長眼？”
她這話一下子讓我想起了一件事。前些年，北郊這邊還是一片農村時，我因腸道不好，不敢在電腦前坐得時間太久，時間一久肚子就疼，所以，肚子一疼，我就趕緊騎車子到郊外活動活動。我認識一個從外地來西安種菜的農民，四十來歲，光棍一個，但他不知從哪弄來了一個年輕的女人，是個神經病，給他當老婆。他租了當地農民的幾畝地，一邊種菜，一邊拾著破爛。我騎車子剛好從他的屋前經過，時間久了，他就老是跟我打招呼，要我跟他閒聊天。可是，他的房前屋後，裡裡外外簡直就是個垃圾堆，因為他還養了幾頭豬，天氣稍熱一點，蒼蠅就一片片地飛著，然後落在鍋上、碗上和筷子上。他經常是正吃著飯，飯碗往小桌上一放，便有一片蒼蠅飛到了碗邊和筷子上。可是，他根本不在意，端起飯碗就繼續吃著飯。
我還見過他把從垃圾堆撿來的牛肉罐頭用鍋一煮，便有滋有味地吃了起來，甚至把人家倒在垃圾堆裡的爛梨，撿起來，用爛報紙一擦，就咔嚓咔嚓地吃了起來。我曾多次告誡他要注意衛生，否則，會拉肚子生病。可是，他聽著我的話，很不以為然地一笑，說，“我整天這樣，可從來沒拉過肚子。”
他這話可不是在騙我，因為我看他天天生活在蒼蠅堆和垃圾堆裡，不但從沒見他拉過肚子，我甚至從來沒見他生過病。我要是象他這樣，恐怕早就住進醫院了。
這事讓我印象深刻，而且一直疑惑不解。雖然我不知道為什麼那人在那樣髒的環境中生活還不生病，但在我的印象中，過分乾淨的人卻是更容易生病。記得我剛上小學時，因為家窮，不怎麼講究，整天在泥沙地裡瞎玩，把臉和手弄得很髒，而且也從來不知道飯前便後要洗手。因為不常洗澡，有時脖子上和肚皮上都結成一片厚厚的黑灰。我們班主任就老是說我不講衛生，見到我媽就訓著說要給孩子洗澡，看你那孩子都快成拾煤渣的了。可是，我從來就沒得過病，道是老師那個白白淨淨的兒子，整天戴著口罩，卻得了肝炎。
我把這兩件事講給李勤珍聽，她把眼睛瞪得大大的，說，“這太不可能了吧？”我說，“這事千真萬確，是我的親眼目睹和親身經歷，沒有絲毫的誇張和修飾。”她搖了搖頭，說，“你說的這種情況別說讓我看到，就是讓我聽著，飯都吃不下去。”我說，“幸好你還沒吃飯，好了，我不說了。別影響了你的食慾。”
這時，飯上桌了，開飯吃飯。她從一個小碗裡拿出一些蒜給我，說，“多吃些蒜，對治結腸炎有好處。”我吃麵條時是想吃點蒜，可是，因為是和自己喜歡的女士在一起吃飯，我不想吃蒜，害怕說話時嘴裡有味。可她卻把蒜皮剝掉後，把蒜放在了我的碗裡。這讓我對她很有好感。
看著她把一大碗麵條吃完了，我說，“你的飯量不錯呀。”她說，“飯量就是熱量，熱量大人才能精力充沛。”我說，“你的精力其實也夠充沛了，一天都不閒著。”她說，“可不，我從早上出來，到現在還沒回家呢。”我說，“你要注意休息，不能太累了。”她說，“我現在都是晚上九點就睡覺，一覺能睡到早上七點鐘。”我說，“你現在正在養病，是應該多睡覺。人在睡眠中，有好多機能都處在修復和恢復狀態。”她說，“我知道，就是體內排毒。”
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吃完飯，我把她送到了公交車站，看著她上了車，我才朝著銀球俱樂部走去。來到俱樂部，見到秦師，我就把在吃飯想到的那兩種現象和疑問講給秦師聽，想從秦師這裡得到答案。
秦師聽完我的講述，一點都不感到奇怪，他說，“講究衛生不是講究乾淨，而是講究科學。講究乾淨並不能防病，要想防病就得要強身健體。人的防病機能是依靠免疫系統和免疫能力。你會不會被感染生病，主要是看你的免疫能力能不能抵抗病菌的侵襲。”
我問，“為什麼有的人髒不拉嘰地還老是不生病，而有的人乾淨得不得了，卻要生病？這怎麼用科學道理來解釋？”秦師想都沒想，說，“別說是在農村，就是在我們還很小的時候，哪家不窮，哪家不髒？可是，我們不是都活得好好的？也沒生什麼病。可是，現在生活條件好了，衛生條件也好多了，為什麼我們反而老是得病呢？”
秦師接著又說，“因為我們的有些生活方式造成了我們的一些身體功能在不斷地退化與衰弱。比如說，我們的腸道功能正常時，平時受點涼，吃什麼涼東西或是髒東西，也不會有什麼反應。可是，如果我們的腸道處在病態情況下，別說吃涼東西和髒東西，就是有時都不知道什麼原因，就拉起了肚子。這病態的腸道就跟灑滿汽油的柴草一樣，隨便遇到點火星就會燃燒起來。而正常的腸道就跟防火牆一樣，你就是點上一堆火，它也不見得會燒起來。”
我覺得秦師這話正好說到了我的病根上，也向我揭示了一個淺顯而深刻的道理：我從過去從不得病到現在經常得病，就是因為我的腸道功能從原來的防火牆變成了灑滿汽油的柴草。同時，也讓我懂得了一個人得病的主要原因不是因為他乾淨不乾淨，而是他的體內功能是不是健康正常。
秦師又解釋著說，“你們班主任的兒子會得肝炎，不是因為他乾淨，而是因為他身體太弱。有些人為了乾淨而不願意或不喜歡鍛鍊，這就是他們的可悲之處。而那個種菜的外地人雖然在很髒的環境中生活而不生病，一方面是因為他的體質好，另一方面是因為他常年生活在那種環境中，已經適應了那種環境，並對有些病菌有了較強的免疫力。就象我們去有些農村，看到蒼蠅蚊子到處亂飛，但很少聽說有人拉肚子得病。”
練完球，我回到家，開啟電腦，見李勤珍還線上上，我就問，你不是九點鐘就睡覺了？她說，我在等著你，想跟你說說話。我說，我剛才把咱們吃飯時遇到的問題問了秦師。她問，他是咋說的？於是，我就把秦師的話給她說了一遍。她說，他的話我要是早知道就好了，也不會得這場大病了。我說，你不得這場大病，恐怕也不會遇到秦師。她說，那是。為了鼓勵她早日康復，我對她說，為了健康，我們只能加強鍛煉，強身健體。她說，是的，我們一起努力吧。（未完待續）