翌日！
preopen第一天！
作為SHINO ' S在東京的試營業，邀請熟人為主，在實際上菜的過程中，確認店內員工的配合情況，更是正式在東京打響名聲的重要時期。
店內的每一個人都在全力以赴的準備著，就像是在即將上戰場的將士暴風雨前的最後一刻平靜而蓄勢待發著。
晚上，隨著第一波客人的進店，後廚中的幸平創真感到原本還算輕鬆的氣氛驟然變得緊張起來，這緊張迫切的氣氛如大山一般壓的幸平創真整個人都喘不過氣來，周圍本來還跟幸平創真打得火熱的眾人也一下子變得無比的嚴肅。
這讓一向在輕鬆和諧的家庭式餐館的幸平創真一下子有些適應不過來，而他也是雙眼一縮，口中忍不住喃喃起來：
“這就是專業餐廳的氣氛，果然……”
幸平創真忽然有一種不祥的預感，在接下來的廚房戰爭中自己會遇到一些不好的事情，果然，當四宮再次進入廚房的時候，每一個人便向機器上的零件一般，各司其職，迅速的工作了起來，每一個人在廚房中都有著自己的定位，無論是食材的處理和料理的製作，全都讓幸平創真彷彿看到了一個全新的世界一般。
這跟他在遠月和自家的餐館中所看到的完全不同，精準、迅速、如行雲流水一般，每個人都不發一聲，但卻讓幸平創真置身於最激烈的戰場中央，無論是亞伯還是琉詩所展現的廚師素質跟他以往見到的完全不一樣。
而在這裡，幸平創真遭受到他自遇到夏天之後，另外一個慘痛的打擊，他突然發現自己的處理食材的速度和輔材的製作，完全趕不上其他人製作料理的進度表，這一發現實在是讓幸平創真難以相信，可是現實卻明明白白的擺在他的眼前，由不得他不認。
生疏的法式料理中的專用術語名詞和客人的用餐速度，無一不讓他感受到了以往從未感受到的壓迫感，更讓他感到一股從未感受過的壓力。
這種不是在與個人廚藝上的壓力，而是那種系統和團隊之間緊密配合所帶來的壓力，不管怎樣，幸平創真知道自己真的拖累了四宮小次郎的整個團隊！
只是稍微使餐具發出了一些聲響，便遭到了四宮小次郎的嚴厲警告，更重要的是幸平創真感到自己竭盡全力也只能勉強趕上，而且還在以肉眼可見的速度逐漸被拋下。
終於，3號桌前菜用完後，幸平創真的速度沒有趕上琉詩的速度，整個料理銜密的連線一下子被中斷了。
這也不得不讓四宮小次郎推遲了3號桌的料理，並讓亞伯開始進行救場，在經過幸平創真的時候，亞伯毫不留情的訓斥了他，認為是他在拖累了整個團隊。
“話說，我可不認為你是我們團隊的一員……說到底，你還只是一個實習生而已，不要妄想能夠擠到第一線來……”
面對亞伯無情的話語，幸平創真無言以對，只能沉默的低下了頭。
而這時，一直被四宮安排在旁觀戰的劉昴星忽然說道：
“那可不一定哦，亞伯先生！”
亞伯的臉色頓時一沉，看向了一臉微笑的劉昴星，沉聲道：
“你這是什麼意思？”
“沒什麼，亞伯先生，只是說道底幸平現在還只是剛接觸而已，每個人不都是有第一次嗎？”
劉昴星拍了拍幸平創真的肩旁，直視著滿臉不虞之色的亞伯。
亞伯眼睛一眯，冷聲道：
“可這裡是廚房，我身為東京分店的總料理長，管理廚房也是我的本職，你是想為他頂撞我這個總料理長嗎？”
“不不，怎麼會……”
劉昴星微笑的搖了搖頭，輕聲道：
“只是他還只是一個孩子，要學的還很多，何必這麼苛責呢？”
“你也只是一個孩子！”
聽到劉昴星這麼說起幸平創真，其他人也忍不住吐槽起來。
“可是他拖延了大家的進度總不會錯吧！”
“哦，只是這樣而已！”
劉昴星摸了摸自己嶄新的廚師服，這才想起自己已經換了衣服，便隨手抽起一把西式廚刀，微笑的說道：
“那麼我願意幫他把落後的時間給補回來！”
“你！”
亞伯忍不住瞪大了眼睛，輕蔑一笑。
“你可是一點都不會法式料理，還有你跟的上嗎？”
“我雖然不懂法式料理，但是對於食材的處理和打下手我還是懂得，至於我的速度……”
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劉昴星忽然露出一抹莫名的笑容，玩味道：
“我還怕你們太慢呢！”
“嘶~”
廚房的眾人不由倒吸了一口涼氣，皆驚訝的看著口氣大的驚人的俊秀少年，而亞伯也是一陣震驚後，感到莫名的恥辱，狠聲道：
“小鬼，你知道你在說什麼嗎？”
而劉昴星只是望著怒火沖天的亞伯微笑著不說話，而這時四宮也終於開腔了。
“你們在幹什麼，想把今天的preopen給毀了嗎？還是想把我的店給毀了。”
冷眼望去，所有人都不禁低下了頭，就連原本那氣勢洶洶的亞伯也不例外，心懷愧疚的幸平創真就更不必說了。
只有那劉昴星仍巍然不動，仍靜靜的望著四宮小次郎那駭人的臉色，終於，四宮小次郎開始了最後的判定：
“劉昴星由你來接替幸平創真的工作，幸平你在旁邊觀摩……”
“主廚……”
亞伯張張嘴想說些什麼，可還沒說話，就被四宮小次郎給阻止了，只見四宮緊盯著劉昴星，一字一句的說道：
“我同意了你的要求，但是如果今天晚上你的工作出現了任何紕漏，哪怕只是一點點，我也會開除你，就當是你對總料理長不敬的懲罰，怎樣？”
“主廚，沒必要……”
亞伯臉色一變，他只是想給劉昴星一個教訓，可沒真想開除他啊，琉詩和高唯也是緊張起來，可是四宮小次郎搖搖頭，面色嚴肅的說道：
“我不是在開玩笑，他既然這樣做，必須付得起他的代價”
說罷，四宮又看向了劉昴星，問道：
“怎樣，同意嗎？”
而劉昴星也只是微微一怔，隨即便點了點頭，微笑道：
“一切如你所願，主廚！”
……