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067 與小秘書的感情提升(上)

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“大家好,我是田中秋,中華料理名店,中華樓的老闆。”不論在哪個國家,有身份的人總是能夠更輕鬆的處理一些事情,而田中秋的就是說出了自己的身份,這點也沒有什麼好隱藏的,“這次我是過來當實習生的,所以找三田村老闆要來管理權其實也不是為了使喚大家,等下上菜的時候,大家可以根據自己的意願來行事,可以根據自己手上的食材來選擇選單中的料理。而我,則是告訴大家你們應該做什麼,還有你們若是忙不過來的話,我也會幫忙,所以我是來給你們打下手的,有什麼事情請儘管吩咐好了。”

田中秋說的很客氣,讓廚房內的廚師和員工們都感覺眼前的人真是太親切了,明明是高階餐廳的老闆,但是竟然沒有那種老闆的架子!

“原來您是中華樓的老闆啊!怪不得我覺的那名字有點熟悉!剛才真是太失禮了!”三田村衛用更熱情而謙卑的態度面對著田中秋,也慶幸的說道:“有您在,我們這家店真是好運氣啊!”

在知道田中秋是高階餐廳的老闆之後,其餘人的表現也更加的好了,在領導在場的時候,大家的工作效率總是特別的高。

“來了!”新戶緋沙子闖了進來,著急的說道:“一大波客人正在接近!”

聽到新戶緋沙子的話後,田中秋也是大聲說道:“好了!各就各位!先把剛才的盤子清洗了,將餐具都準備好,其餘人準備一下肉食和蔬菜,確認自己的工作崗位!”

“是!”雖然田中秋說他是給大家打下手的,不是來使喚大家的,不過現在眾人都是忽視了這一點。

當客人們一股腦的湧進來並坐到了座位上之後,新戶緋沙子呼了口氣,然後拿著選單,帶著微笑走了出去。

“您好,請問要點什麼?我們這裡的A套餐不錯,而且上菜速度比較快,還有C套餐比較的實惠,適合年輕的顧客。”新戶緋沙子按照田中秋的說法,開始推銷了起來。

“那就兩份A套餐好了,再來兩杯紅茶。”客人在聽到上菜速度比較快後就看了一下價格,在感覺能接受後就沒有去看其餘的餐品,直接要了A套餐,然後又加了兩杯紅茶。

新戶緋沙子第一次做這種事情,見這麼輕鬆的就完成之後也就對田中秋更加的信賴了,自己也有了一點的自信,“好的!您稍等。”

在接單之後,新戶緋沙子迅速的走進了廚房,對著田中秋喊道:“阿秋!一號桌A套餐兩份,再加兩杯紅茶,紅茶我等下端上去!”

“好的。”田中秋應了一聲,然後將訂單放在了一邊的桌子上,對著一名廚師說道:“兩份A套餐。”

“是!”

在新戶緋沙子之後,另外幾個服務員也是進來將外面點的菜說了出來,而這些人在離開的時候也都是負責將飲料先解決掉。

A套餐做的非常快,這些東西在五分鐘之內就端上了客人的選單上,而其餘客人們的菜就要慢點了。

先前剩下的那份牛排也已經端出去了,只是十分鐘的間隔而已,並不影響牛排的味道。

有一半的客人都是點了上菜速度比較快的A套餐,而其餘的客人雖然也要了一些不同的菜,不過這些情況已經不足以讓整個廚房變的手忙腳亂了。

田中秋只是負責告訴服務員什麼菜應該是在什麼位置,其餘的事情並沒有做,在這次的時候甚至連廚具都沒有碰。

但就是這樣,廚房已經開始條理化的區別了出來,每一個人都是知道自己要做什麼,不會因為一個又一個的訂單而手忙腳亂,也不會忘記自己應該做的事情。

這家店是西餐廳店,而西餐的烹飪時間和中餐比起來要慢很多,並且主要是以快為主。

在事先將材料都準備好之後,這家店的廚師在知道自己要做什麼之後,對於滿座的客人並不是那麼的無力。

三明治、炒麵、冰淇淋……田中秋負責的就是將菜品記錄下來,然後將完成的菜品放在對應的地方,讓服務員將才端上去。

這次的實習實習主要解決的應該是這個餐館的問題,而不是提高自己的廚藝,在這種地方真沒有提高的空間,這裡本就是大眾餐館而已。

想到大眾餐館,田中秋也想到了大眾餐館出身的幸平創真。

上次田中秋在極星寮的時候和幸平創真聊過了,對方很奇怪田中秋為什麼會詢問他的事情,而給出的答案也很簡單,“因為喜歡啊!”

這是一個很簡單,也很無解的回答。

對方因為喜歡才堅持下來的,田中秋也找不到反駁的理由,人家喜歡一個東西根本就不需要理由。

男人為什麼喜歡女人?這種問題很傻的……不喜歡女人喜歡什麼?!

只能說設定如此,對方的設定就是百折不撓,就是喜歡做菜,這就是設定。

田中秋沒有幸平創真那樣對料理的熱愛,不過很清楚自己應該做什麼。

如果這是一個用料理說話的世界的話,那麼自己就用料理來說話就好了,在規則之內,田中秋不認為自己會輸給別人。

不需要熱愛,只需要知道,廚藝是自己需要提升和重視的,這就可以了。

……

晚上八點

“阿秋,已經沒有新來的客人了,終於是結束了……”新戶緋沙子走了進來,在看到田中秋站在一邊想事情後就過來報告了一個喜訊,而自己也是松了口氣,這一天真是太累了。

在忙碌了一天之後,三田村西餐館終於是關門了,而眾人也是聚在了一起。

“真是太出色了!如果沒有你,餐廳絕對沒有辦法挺過來!多虧了你,沒有一桌客人取消點餐!”三田村衛走了過來,激動的握住了田中秋的雙手,表示了自身的感謝。

田中秋不動聲色的鬆開了手,客氣的說道:“我只是做了一些力所能及的事情而已,主要還是各位的功勞。”

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“真是讓人不得不佩服!遠月的學生果然就是不一樣!”一旁的員工們的也是對田中秋和新戶緋沙子表示了感謝和讚歎。

新戶緋沙子感覺自己並沒有做什麼,功勞其實都是田中秋自己一個人的,因此有些落寞的說道:“是啊,阿秋他有很高的管理經驗的,而我就……”

“你也很出色的!”員工們都是知道這兩人是情侶,這個時候當然不會說什麼壞話了,也客氣的說道:“今天的晚餐期間,你表現的一點也不費事啊!學東西快,懂得抓訣竅,真是幫了我很多的忙了!有些事情根本就不需要我們廢話,你自己就知道做什麼了!”

“謝謝……謝謝誇獎!”新戶緋沙子忘記了早上的事情,也因為工作的忙碌,忽視了自己和田中秋之間的稱呼,在聽到眾人的讚美之後,也是很激動的道謝。

雖然這些人說的跟真的一樣,但是其實緋沙子也是努力了,也是做的很好的,田中秋也是知道這點。

“緋沙子,辛苦你了!這一天你也跑來跑去的,很累了吧?”田中秋適時的送上了溫暖。

“謝謝!”新戶緋沙子感覺到了溫暖。

其餘人知道這兩個人是情侶,因此也都是笑了笑就都散了,現在可是下班時間。

田中秋和新戶緋沙子聊了一會兒後,就過去換衣服了,還是老樣子,由田中秋負責看門。

老實人啊……

在換好衣服之後,兩人就關上了店門開始離開,而新戶緋沙子還是提著旅行箱,這些東西今天差不多都用上了。

女孩子啊,跑來跑去可是很累的……

這個時候天已經是黑了,而田中秋在和新戶緋沙子走了一會兒後,也是說道:“天色不早了,緋沙子,我送你回去吧?”(未完待續)

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