充滿氤氳之氣的浴室內，天然的溫泉順著架設好的渠道流入浴池。薙切繪裡奈慵懶的靠在巨大石頭壘砌起來的邊緣，頭枕熱毛巾在溫暖的池水浸潤下發出陣陣舒服的低吟。浴室位於莊園著落的丘陵坡地最高處，莊園的設計者大膽的採用四面留空加蓋頂棚的開放式浴室設計，沐浴過程中可以俯視周圍茶園的美麗景緻，而設計師巧妙的運用一排低矮的竹編柵欄圍住浴室外牆，使得心懷不軌者不論在茶園的哪個山頭都無法觀察到浴室內的景色。
撈起漂浮在水面上的秀髮，薙切繪裡奈送到瓊鼻前輕輕聞嗅，紅茶渣清洗過的秀髮更加柔順還附帶著茶葉的醇香。浴室右側下方遠處的山頭閃過一瞬反光，被薙切繪裡奈敏銳的捕捉到，嘆了口氣無力般說道“他還沒放棄嗎？”
身旁同樣在享受溫泉的符華轉身抓起浴池邊上的望遠鏡朝傳來閃光的山頭望去，鏡頭裡見到一個年輕男子抱著高倍望遠鏡在山頭茶園裡不斷亂跑，變換位置舉起望遠鏡朝浴室眺望，輕笑著回答“是啊，有時候我真佩服他這份執著。”
“可惜這份難能可貴的執著被他用錯了地方，不用去管他了，既然他在山上奔跑那就隨他去吧。”薙切繪裡奈向下滑了滑，把自己白皙圓潤的肩膀全部浸沒到溫泉中淡淡的說。
白紙糊的木門傳來幾下輕釦的響聲然後緩緩拉開，汐見潤捧著兩份乾淨的浴袍走進來，將浴袍放置在架子上微笑說道“繪裡奈小姐，精油按摩已經準備完畢，葉山君正在為下午茶製作差點。等兩位按摩保養結束我們就可以享用一頓豐盛的下午茶，遲些時候的晚餐是由克裡希納大師製作傳統印度咖哩。”
“我們突然到訪給汐見教授添麻煩了。”薙切繪裡奈與符華起身離開溫泉浴池，結果汐見潤遞來的毛巾擦拭著身上的水滴，然後披上浴袍。
“那裡，繪裡奈小姐能大駕光臨，是我和葉山君的榮耀。”汐見潤拉開紙門先一步走出去。
跑遍莊園附近所有山頭的江雲楓抹了一把彙集在下巴的汗珠雙手撐住膝蓋喘著粗氣，他悲哀的發現莊園所在山坡恰好是整片丘陵茶園的制高點，難怪自己不論從什麼角度都觀察不到浴室內的情況。
無奈只能選擇放棄的江雲楓返回莊園，葉山亮依山而建的莊園分為獨立的四層，每層之間有左右兩道副手樓梯連線。江雲楓穿過第兩層客廳攀登扶梯來到第三層起居室是恰巧在門外迴廊處碰到了抱著裝有好幾瓶伏特加烈酒和下酒小菜的小木盆的比利大叔和安納託裡，看這情況他兩是準備邊泡溫泉邊暢飲。
正料理臺切分三明治的葉山亮頭也不抬的對推門而入的江雲楓厭惡的說“我早就說過不論從那個山頭都無法偷看到浴室內的情況，你不聽非要去親身驗證！趕快去把你這身臭汗洗乾淨，噁心的酸臭影響我的嗅覺！”
江雲楓對他比了一個中指來表達自己的不滿，眼睛的炎症沒好不能泡溫泉只能去淋浴間沖掉一身的臭汗，換了身衣服後神清氣爽的江雲楓再次返回餐廳，正好碰到身披圍裙葉山亮在用一把專用工具將混合著泡打粉、細精鹽、白砂糖的麵粉與低溫硬質黃油混合。
低溫黃油被專用的工具切成細小碎塊之後，葉山亮將工具放到一旁改為用手把麵粉內的黃油小碎塊全部搓碎，直到麵粉內沒有硬塊為止，小碗裡打入一個雞蛋倒入一定量的牛奶後攪打均勻。葉山亮先是在麵粉堆上扒出一個凹槽，然後將混合著雞蛋的牛奶緩緩倒入，一邊倒還一邊將周圍的麵粉推過來。
小碗中的混合雞蛋牛奶並沒有倒完而是留下一點，江雲楓猜想應該是待會用來給成品上色預留的。接下來葉山亮的製作步驟卻出乎意料，江雲楓本以為他會揉搓將麵粉和成表面光潔的麵糰，但是葉山亮只是用刮板把所有的東西進行混合，整個過程非常凌亂。
“為什麼不用手揉搓啊！這麼亂糟糟的一團看著真讓人難受！！”料理臺外側的江雲楓急的直跳腳。
“司康不需要一個非常光滑的麵糰，用手揉搓會使得麵粉產生勁性，製作出來的司康餅會喪失蓬鬆的質感。所以過程越凌亂最後出品的司康才會越好吃，像你這種強迫症不適合做司康餅。”葉山亮往麵糰裡撒了一把蔓越莓幹攪勻後在撒一層幹麵粉防止麵糰粘手，這樣一來本就凌亂的案臺顯得更加凌亂。
葉山亮不以為然，將麵糰稍稍壓扁至兩釐米的厚度，用模具壓出幾個司康圓餅，剩下的邊角料團成一個小號的司康圓餅，放入烤盤刷上預留的雞蛋牛奶送入預熱完成的烤箱，溫度兩百定時十五分鍾。
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開始清理檯面的葉山亮抬頭看了一眼時鐘對還在糾結的江雲楓說“別再那糾結了，趕緊幫忙泡一壺紅茶，繪裡奈小姐她們一會就回來了。”
心如貓撓的江雲楓吐了口氣，來到擺滿玻璃罐子的櫥櫃面前看著佈滿一面牆的各種紅茶回頭問“要用哪一種？”
葉山亮聞言瞥了一眼抬手指向櫥櫃上層最邊上那個沒有任何表示的小玻璃罐子，江雲楓按照指示取下玻璃罐子發現裡面所裝的茶葉比其他玻璃罐子中的茶葉顏色要深沉很多，開啟蓋子立刻飄出一股很濃烈的發酵過後的酸味。
茶壺用滾水預熱到合適的溫度倒掉壺內的水，放入適量的茶葉再次注入滾水。江雲楓蓋上壺蓋加上一個棉質的保溫套，讓茶壺靜置五分鐘等待紅茶的芳香物質充分稀釋到茶水裡。烤箱倒計時完成的提示音響起，葉山亮戴著隔熱手套取出烤盤，將一個個金黃的司康餅轉移到案板上降溫。
等待新鮮出爐的司康餅不再燙手，葉山亮將它們橫著一分為二，下半部斷面上先塗一層用新鮮蔓越莓和白砂糖熬煮出來的蔓越莓果醬，在蓋上一層小火蒸發掉多餘水分然後稍加打發的凝脂奶油，最後把上半部分合上一個蔓越莓司康餅就宣告完成。
此時做完各種保養的薙切繪裡奈三人也神清氣爽的來到餐廳，葉山亮對江雲楓使了個眼神自己就獨自提著一個擺滿司康餅和三明治的三層英式點心架放在三人圍坐的桌子上，然後特別紳士的退到一旁等候淑女們的吩咐。
江雲楓也頂著托盤走來，把三隻茶杯擺在三女面前，為她們倒上半杯紅茶然後按照她們的喜好新增牛奶和砂糖。薙切繪裡奈捏著小銀勺將茶杯裡的紅茶攪勻，端起來抿一口紅茶的香，牛奶的純與砂糖的甜很好地融合為一體，像是這午後的太陽一般溫暖。
放下茶杯捏起一塊司康餅，貝齒只需要稍稍施加一下壓力司康餅就會自己破裂，那種介於蛋糕和餅乾之間的蓬鬆質感和蔓越莓酸甜可口的味道讓薙切繪裡奈稍稍落地的小心肝再次展翅高飛，沉浸在純正英式下午茶的英倫風情中。。（未完待續）