很快工作人員再次抱著一個紙盒回來，江雲楓接過紙盒放到桌面上，抬頭向周圍的人們說道“大家想看仔細一點就往我這邊靠一靠吧，離這麼遠桌面看得明白？”，小林龍膽‘唰’一下就飛過來，佔據的正對面最有利的位置。其他學生這是才反應過來，原來江雲楓是要再次展現那以假亂真的仿膳技巧。
薙切繪裡奈也放下自身的矜持，與幸平創真和田所惠一道聚攏在料理桌旁。江雲楓揭開紙盒的封蓋，裡面神秘的內容物展現在大家面前，場邊期待著會有什麼高階食材出現的同學們不禁發出失望的嘆息，因為紙盒中裝著的只不過是黃豆粉，一個新鮮的椰子，豬腦，羊腦，斑鳩腦，鵪鶉腦。以及一根注射器和一罐番茄醬。
“不要小看這是材料，缺少任何一種我都做不出那種以假亂真的味道，雖然我也不知道猴腦到底是這麼滋味。。。”江雲楓把紙盒中的材料逐一擺放在桌面上，取出一個攪拌機邊製作邊解說“先放一半豬腦，確定底味。三分之一羊腦增加一點點羶味，達到野味的效果。一個斑鳩腦增強野味的效果，一個鵪鶉腦平衡味道。加一點白酒即提起鮮味，有能讓這些動物大腦在攪拌的時候不至於太過乾燥。”
按下啟動開關，攪拌機高速運轉，將四種動物的腦子攪成米白的泥。江雲楓不再去管攪拌機，而是拿過一旁方形容器，洗涮乾淨。然後操刀砍開椰子備用，這時攪拌機也攪拌完畢，江雲楓將腦泥倒出來，分別由粗到細連續過篩。過濾掉比較粗顆粒的組織瘤，得到細膩滑順的溶醬。
“下面就是重塑大腦的關鍵步驟了，大家仔細看！溶醬與黃豆粉按照一比二的比例混合，此處切記不能用水，因為用水會使得的等一下凝固的豆腐帶有豆腥味，所以要用新鮮的椰子汁水充當溶液，利用椰子響起和微微的清甜消除豆腐的豆腥味。”江雲楓把新鮮的椰子汁倒進去，充分攪拌均勻，上鍋煮沸。
方形模具中放上一小勺石膏粉，江雲楓操起燒滾的豆漿緩緩倒進模具，立刻放下雪平鍋抓住模具輕輕晃動。將豆漿翻滾時產生因為遇到石膏開始凝固而滯留在嫩豆腐內部的氣泡搖出來，配合筷子細膩而輕柔的攪動。待所有的氣泡全部被擠壓出來，便靜置一旁等待豆腐在重力的作用下充分凝結成一整塊。
從新裝來一大盆清水，將模具移動到水盆中反扣，嫩豆腐與模具分離。從水盆裡取出豆腐模具，江雲楓換成小刀，笑道“接下來就是考驗刀工的時刻了。”水盆裡左手拖住細嫩的腦豆腐，右手持刀運轉如飛，白色的碎屑很快就漂浮滿整個水盆。圍觀的學生們都已經看不清到底傳送了什麼之時，江雲楓雙手輕輕從渾濁的水中托出一個溝壑清晰，立體逼真的‘大腦’。
放入椰子殼體中的白蘿蔔底座上，注射器吸取番茄醬小心的在溝壑中描繪出血管的造型。上籠稍微蒸一下，取出手指感受一下‘大腦’的溫度，最後在將那一大晚冷卻的清油再次加熱到冒青煙，一勺淋上去，“完成，金睛火腦！龍膽學姐，湯匙給你，看看你都流口水了~”
“亞達~學弟真是討厭，怎麼可以當著女孩子的面說出這麼失禮的話呢？不過看在你分享料理技術的份上，原諒你了~”目睹了全部製作過程，沒有心理負擔的小林龍膽搶過湯匙搶過湯匙舀一勺稍微吹了吹就賽進嘴裡。
江雲楓苦笑著搖搖頭，將湯匙遞給臉上沉靜如水，但眼神裡充滿‘我想嘗一嘗’的薙切繪裡奈，說道“大小姐，想吃就不要勉強自己，量不多下手要快呀。”
薙切繪裡奈撩了撩鬢角的髮絲，傲然道“想要我用‘神之舌’幫你品嚐一下也不是不可以，只要你誠心請求，今天我沒準會答應。”
“是是是~求大小姐幫忙，指出我的不足之處。”江雲楓雙手將湯匙奉上，既然薙切繪裡奈大小姐需要一個臺階下，難自己就索性充當一個臺階，反正也不是第一回早就習慣了。
“好吧，看在你誠心誠意的份上，我就勉為其難的幫你一回吧，下不為例呀！”薙切繪裡奈雖然刻意壓制，但那高興的小雀躍還是不禁意見流出出來。
安撫完傲嬌大小姐，江雲楓直接將一個湯匙草幸平創真砸去。“喂！你幹什麼？很危險的知道不？”幸平創真慌亂中接過飛來的湯匙。
“創真你看向‘猴腦’的眼睛都快滴水了，想吃就趕緊的，變涼了味道就恍如隔世咯。”江雲楓把最後一個湯匙遞給田所惠“小惠也嚐嚐吧，難得的野味呢。”
‘噹啷~’湯匙掉落到地面碎裂的聲音，小林龍膽雙手撐住檯面才勉強穩住癱軟的嬌軀，迷離的右眼波光琳琳，微張的小嘴突出明顯比周圍溫度要高出不少的氣息，“騙人~~這根本就不是豆。。豆腐。。。，甘甜中略帶一點血腥，溫潤爽滑的口感。體內。。體內有什麼東西覺醒了。。唔啊啊啊啊啊~~~受不了了！！理智什麼的完全把持不住了，我要更多！！！”
“真如宗衛叔叔所說的那樣，充滿罪惡的美味。要不是我全程觀看還真以為自己享受的美味是透過殘忍的方式獲取，呼~~實在太好了。”薙切繪裡奈輕輕放下湯匙，握住胸前的衣襟，慶幸江雲楓是用高明的手段調配出這中充滿野性的料理。
“既然雙方都已經將各自的料理呈現出來，那麼就有請主審查員發表對兩位的選手的點評，比且公佈對決結果。”堂島銀適時的將主導交給主審查員薙切宗衛。
整理好散亂的衣衫，薙切宗衛推了推鼻樑上的眼鏡說“小林龍膽同學的料理，充分的向大家展現了大自然的奇妙，只要有勇於去嘗試，去發現的精神，那些人忽略和嫌棄的食材都會變成美味。至於江雲楓同學則是讓我們見識到另一種更為高深的烹調手腕，如果小林龍膽是去發現那些不為人知美味，那麼江雲楓就是用平凡材料，透過自己高明的調味與料理技巧來創造美味。所以我的結論是這個！”
薙切宗衛舉起自己面前印有江雲楓頭像的牌子。
“能夠為了那一絲極為渺茫的希望，毅然決然選擇不去殺生的而冒險賭博的男人最有魅力了，所以我們給出的結論！”雙胞胎異口同聲說完，動作一致的舉起牌子。
三比零。遠月十傑第二席，小林龍膽在眾目睽睽之下被一位一年級學生用一方豆腐毫無懸念的徹底擊敗。
“龍膽學姐~”溫柔的喊聲在耳邊響起，小林龍膽抬起頭，只見江雲楓曲起手指伸到自己額頭前一鬆手。“哎呀~~”小林龍膽捂住自己被彈得微微疼痛的額頭，嘟著嘴不悅的看向自鳴得意的江雲楓。
“這是對學姐幫【中樞美食機關】為虎作倀的懲罰！怎麼樣？知道自己錯了沒有？”
小林龍膽笑了，笑的很燦爛，反手就彈了回去，不悅道“沒大沒小的，學弟就算贏了也不能這麼樣對待學姐知道嗎？況且我還沒盡全力，別得意的太早！”說完作勢要繼續彈。
江雲楓立馬護住額頭，認慫“對不起，學姐！是我錯了，我不該沒大沒小，求您高抬貴手！”說完拔腿就跑。小林龍膽哪能就這樣放過他，也追上去高喊“別跑！教訓不聽話的學弟是我身為學姐的職責所在！！”
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堂島銀含笑望著追打的二人，心裡明白，十傑第二席那只蠻族野性之龍，現在已經被馴服了。。