其實不僅一色慧學長有這樣的感覺,就連關注這一場美食比賽的其他人也產生了類似的感覺。
譬如正在與繪裡奈大小姐對話的新戶緋沙子,譬如正露出一顆可愛虎牙的小林龍膽,譬如正一臉寒霜的紀之國寧寧。
等等等等。
在王耀開始做菜的一霎那,所有人都靜了下來。
因為他們看到了一副從未有過的畫面。
王耀他竟然把剛剛冷卻好的義大利面放置在一個超級大的盤子裡面!
“這是要做什麼?!”
眾人想到。
因為王耀沒有像阿爾迪尼兄弟一樣,準備很多食材和很多調味品,他只是很簡單地熬了一鍋湯。
眾人聽到圓筒鐵鍋裡面傳出咕嚕嚕的聲響,不由好奇。
這鍋裡究竟裝的什麼?
沒有一個人知道。
王耀也沒有將鍋蓋掀開,只是任由火苗加熱著圓筒鐵鍋的底部。
“我去……他這是在畫?”
眾人只看到王耀拿起一支柔韌而有彈力的塑膠細繩,將義大利面捆上,然後便開始了精心雕琢。
在短短三五十秒,便將義大利面雕琢成了一個鳳凰模樣。
那些相互交織的麵條,形成了鳳凰的尾部。
就在這時,王耀掀開了圓筒鍋蓋,一股甜香的味道,從圓筒中四溢開來。
“好甜啊……”一人說道。
“我好像聞到了蜂蜜的味道!”另一人道。
“我感覺不是蜂蜜!”還有一人道:“好像蔗糖的味道。”
“它是蔗糖,卻也不是蔗糖!”王耀說道,他一邊拿起一個錐形毛刷,一邊從圓筒中蘸出一串晶瑩的細絲,將其塗抹在義大利面上,“這是一種用蔗糖熬成的糖類!”
“它的名字叫做糖稀!”
王耀道。
眾人不明覺厲,只看到那些晶瑩的透明細絲緊附在義大利面上,使得每一根義大利面都像剔透的白玉一樣。
餐飲區前三排。
康娜的蘭眼睛中滿是好奇:“托爾大人,糖稀是什麼?”
托爾不懂裝懂道:“一定是王耀自己發明出的東西!”
“哦!”康娜似懂非懂地點點頭,“原來是這樣!”
品鑑席上的三女卻是另一種心情。
首先是切愛麗絲,她身為切家的二小姐,專心於分子料理,還真沒有研究過這些亂七八糟的東西。
她很尷尬地身邊兩人道:“木久知園果前輩,角崎瀧前輩,你們知道那是什麼嗎?”
木久知園果也不是很清楚,道:“我也不知道誒!”
反倒是一臉冷峻的角崎瀧,一本正經地道:“那是一種麥芽糖和甜菜熬出來的汁液,叫飴糖!”
“飴糖?!”兩女大吃一驚。
雖然她們並沒有親自做過飴糖,卻也知道飴糖是什麼。
“飴糖”,由麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉所製成的一種糖。為淺色粘稠透明狀。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。廣泛用於糖果、糕點製品,亦用於其它工業。中醫學上用作緩中、補虛、潤肺藥,性微溫,主治中虛腹痛、肺燥咳嗽等症。
“真沒想到王耀竟然會使用飴糖來製作義大利面!”
切愛麗絲有些驚訝道,“這樣做出來的義大利面不會很甜嗎?”
角崎瀧道:“不會!”她略微頓了頓,才繼續說道:“也許你們沒有注意到,王耀選取的義大利面並不是從熱鍋裡面冷置,而是經過超低溫急速冷卻處理的!”
“這些義大利面看起來柔軟無比,卻像冰絲一樣生脆!再加上外面的那一層飴糖……”
角崎瀧嘗試地描述著飴糖義大利面的味道,“可不止是簡單的冰脆生甜口感!”
遠月學園的眾人也驚呆了。
這種天馬行空的做菜方式,簡直是前所未見。
一直以來,這些學員們也嘗試過許多新鮮的菜式,卻從來沒有像王耀一般,直接從花式食材入手,依靠自己的手藝做出一道讓人眼前一亮的菜式!
紀之國寧寧注視著那道漸漸成型的冰晶鳳凰,目光中閃過一道冷冷的寒意,“用飴糖和義大利面製作的冰晶鳳凰嗎?!”
“果然是一個有想象力的選手!”
紀之國寧寧更注意到王耀的手,不免有點遲疑。
“這雙手一點瑕疵都沒有,一點也不像常年下廚的人的手!”她心裡嘀咕道:“難不成是傳說中的神之手?”
而小林龍膽就沒有這麼多想法了,她只是抱著涼子學姐送給她的麴釀,有點醉醺醺地看著那一盤極具有藝術感的義大利面。
“嘻,沒想到王耀學弟還有一手的嘛!”她心裡想到:“等回到了學園裡來,我便讓他給我重新製作一份!”
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“有這樣的好東西怎麼能少得了我這個學姐的份呢?!”
她又露出她的嫵媚淺笑,嘴唇邊的小虎牙非常可愛,使得她整個人像個美麗的小老虎一樣。
而正與切繪裡奈交流的新戶緋沙子,被王耀精湛的手藝所驚訝,有點忙不迭地問繪裡奈大小姐道:“大小姐,你覺得王耀廚藝水準怎麼樣?”
切繪裡奈不置可否地道:“大概是一般水平吧!”
“那依你的看法,他的廚藝和阿爾迪尼兄弟相比,誰更精湛一點?”
新戶緋沙子道。
“旗鼓相當!”切繪裡奈幫新戶緋沙子理了理頭髮,道:“和你比起來,還有一定距離。”
新戶緋沙子俏臉一紅,道:“真的?”
“真的!”切繪裡奈微笑道,那雙紫水晶般的眼眸卻也和紀之國寧寧一樣落在王耀的手上。
“……這是一雙神之手!”她的眼神中有點淡淡的驚訝,卻又有點習以為常,“這樣想來,倒也能夠理解!”
“畢竟他是以全勝的姿態,碾壓過中華賽區的!”
切繪裡奈心想道:“只是不知道這道義大利面的味道如何,想來也不會超過司士英學長製作的美食吧……”
儘管她這樣想著,卻依然覺得王耀做出的那道義大利面有成為藝術品的潛質!
這時,王耀端起銀盤,走到品鑑席跟前,對三女道:“請品嚐!”