石客看了看豆腐，轉過頭對川島麗招了招手，“美女，可以開始了吧？豆腐可不耐放啊。”
“哦。那麼……”川島麗剛要說話，一個看起來超老實的羊角辮萌妹子上臺給了她一張紙，然後火急火燎地紅著臉下臺了。
“唔？一則新訊息，本場食戟的裁判員發生變化。人數由五人變更為三人，除切繪裡奈小姐與羅蘭夏佩爾老師之外，其餘裁判全部更換！第三位裁判為神秘嘉賓！”
“熟的換了，留了有仇的……”石客表情有點崩。_(:3∠)_
“……，裁判快點出場吧！再磨蹭，豆腐的質量會下降的。反正，換了誰，我都不會在意的。”久我照紀說到。
“那有請裁判出場。”
燈光打向了第三個會場入口。
在燈光的映照下，切繪裡奈渾身充滿傲氣入場了，身後跟著小秘書。
“繪裡奈小姐！！繪裡奈大人！！……”會場裡充斥著腦殘粉的狼嚎聲。
繪裡奈走到評委席一撩頭髮，落了座。
第二個入場的是羅蘭夏佩爾老師。一身乾淨整潔的廚師服，板著臉就進來了。
剛剛整個會場還在狼嚎的人群瞬間變成忠犬狀態，端端正正坐好，全是好學生。
這時第三個人出場了。一身茶綠色的和服，穿著木屐，目露兇光，威嚴滿滿。如果剛才羅蘭夏佩爾老師進來是全體觀眾不敢動了，那這位進來之後，他們的呼吸都粗重了，眼冒血絲。
久我照紀也是驚呆了。
我靠！！這位怎麼來了？
“第三位裁判竟……竟然是學院總帥大人！切仙左衛門大人！太讓人驚訝了！以往哪怕是十傑之間的正式食戟也很少出現總帥大人親自出場裁判！難道……難道說，這是一場超越十傑級別的頂級食戟決鬥嗎？或是說，石客君擁有和十傑不相上下的實力嗎？！”川島麗直接把在場所有觀眾的心裡話都說出來了。
“嗯。有意思。”石客點了點頭，一點都不緊張了。
久我照紀瞥了一眼石客，深呼吸了一下，恢復了平靜。
再之後就是原本打算當評委的十傑和來湊熱鬧的十傑端著摺椅出場，走到看臺下放好了摺椅。排排坐。
“我就說一句，你們一定要拿出最好的菜品。現在，決鬥開始吧！”切仙左衛門落座後，直接宣佈比賽開始。
“……”石客和久我照紀互相看了一眼，轉身走向了自己的料理臺。
“趁兩位選手已經開始料理，我來宣讀一下，兩人的決鬥內容。兩人料理的主題為中華料理！！主要食材為豆腐！料理時間為兩小時。如果石客君勝出，久我照紀學長的中華料理研究則會改名為川菜料理研究會。”
“啊？這是打臉啊！！這個直接說久我照紀學長不會做中華料理一樣啊！！當眾砸招牌啊！那天是去踢館的啊？……”看臺上一片譁然。
“如果久我照紀學長勝出，石客君則會當眾退學，永不踏入日本一步，最後……再也不當廚師了。”
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“……”全場又是一片寂靜。
“喂……這條件是不是太不公平了啊？贏了，對面只是改個招牌。輸了，居然再也不當廚師。這條件相差太多了～！不公平～！一點也不公平啊！”看臺上議論紛紛。
“不公平啊！！一點也不公平！”悠姬在看臺上喊到。
“對啊！不公平！！不公平～！十傑就可以佔這麼大便宜嗎？……”看臺上集體吼了起來，群情激憤。
看臺下的十傑們捂著臉，低下了頭，沒眼看啊，這個白痴。
“安靜。”石客的聲音從音響裡傳了出來。久我照紀也停下了手。
“額？你什麼時候把我的話筒拿走的？”川島麗發現手裡的話筒沒了。
觀眾們安靜下來了。
“最後一條其實加不加沒意義，如果我真的輸了這場中國菜的食戟，也沒臉繼續當廚師了。我做中國菜絕不會輸給任何一個外國廚師的！你們也不要在日本料理上輸哦。接下來的時間，請安靜看我們表演，請尊重我們。話筒還給你！”石客說完，把話筒還給了川島麗。
全場一句話沒說，默默看比賽。
“這小子還挺會拉選票的。”總帥大人挑了挑眉毛。
“裝可憐。”繪裡奈嘀咕到。
“……”羅蘭夏佩爾老師叉著手沒說話。
“可以繼續了。”石客對川島麗說到。
“那讓我們繼續觀看吧！久我學長已經開始處理豆腐了！！”
久我照紀拿出菜刀，一板一眼地切起豆腐來了。下刀穩定果敢，切出來的豆腐大小全部相同，稜角邊緣也沒有一絲破壞。
“嗯。刀功很好呢。心態穩得不行啊。”石客摸著下巴說到。
“你還有心思看我做菜嗎？你是在小瞧我嗎？”久我照紀回過頭說到。
“嗯。你說得對。我也該動手了。”石客伸手進食材箱裡掏了掏，拿出了一把刀。
“額？竹刀？！”
“用鐵製刀具切豆腐，會讓豆腐沾染上刀具的鐵氣，影響味道。雖然影響很小啦，但是高手還是能吃出來的，尤其是那邊的那個神之舌。”石客拿著竹刀耍了個刀花，飛快地切起了豆腐，下刀毫無顧忌，簡直就和在家裡做菜差不多。但是，切出來的成品卻和久我照紀切出來的差不多。
每塊豆腐都平均切成了九塊，大豆腐切大塊，小豆腐切小塊，看著挺普通的。
（久我照紀：“普通你個頭！！他那種切頂級豆腐下刀跟不要錢一樣的態度還普通？！”
石客：“這豆腐很值錢嗎？我就花了一千日元多一點啊。”
久我照紀：“你會做豆腐了不起啊？！”）
“大家快看，久我照紀學長拿出牛肉來了！！那接下來，要怎麼做呢？”川島麗看到久我照紀從手下那裡拿牛肉了。
“嗯。”石客把切好的豆腐裝盤也拿出了牛肉，放到了菜墩子上。
（不是賤賣的。和十傑比試拿賤賣牛肉做菜真會被打死的。）
“哦？！石客同學也拿出牛肉了！他又要怎麼做呢？”
久我照紀拿起了兩把中式菜刀，“叩叩叩叩叩”，剁起了絞肉。
“大家快看！久我學長的雙刀上下翻飛，不一會就將肉分解好了！能夠同時使用兩把沉重的中式菜刀剁絞肉真是太棒了，太厲害了！這充滿節奏的剁肉聲，就像是肉的打擊樂一樣，真是太美妙了。”川島麗感嘆到。
久我照紀聽完朝著石客笑了笑。
“嗯。”石客點了點頭，脫掉上身的校服，露出八塊腹肌，然後把手伸向了自己的鋼棍。
布包一解，一股幽幽的黑光竄了出來，鋼棍一頭的幾十顆金色五角星正在燈光下微微閃爍。
“你想幹嘛？我這是正常解說！！你別刮颱風啊！！”川島麗想起了石客剛入場時的舉動。那風大的，我這小身板可吃不消啊！！
“別擔心。我只是做菜罷了。”石客笑了笑。
“怎麼做菜啊？”
石客把鋼棍橫著平舉起來，雙手握住鋼棍的中間，深吸一口氣，“哈！！”，鋼棍鏘的一聲從中間分成了兩根短的鋼棍。
石客把兩根鋼棍在水龍頭下面沖洗了一下，然後用力碰在了一起。
“鏘！”水花四濺，鋼棍上附著的水滴全部被震碎消失了，原本黝黑的鋼棍透出了一股青色的反光。
“這是要幹嘛啊？”
“呼……”石客向著肉舉起了兩根鋼棍。
“他是要用鐵棒來碎肉啊！”羅蘭夏佩爾老師說到。
“這麼做！！”石客把手中的鋼棍狠狠地砸在了牛肉上。
“咚咚！”兩次極速爆發出來的響聲和缺了個口子直接彈起來的牛肉驚呆了在場的所有人。
“這是什麼力氣啊？這爆發力開玩笑呢？！”十傑之一的睿山枝津也忍不住吼道。
“咚咚咚咚咚咚！……”石客雙手揮舞到出現幻影了。
牛肉塊在案板上不停地落下彈起，猶如跳舞一般。不停爆發出來的咚咚聲就像是激昂的鼓點一般引領這肉塊的跳動。
肉塊在半空中漸漸柔化粉碎了。
“此等手法當屬肉之豪傑！霸道剛勁，看似粗暴，實則柔情在心，細膩與粗狂的完美結合！！此人刀功恐不弱於在下！吾欲與之一較高下。”扛刀十傑齋藤綜明一股日本武士做派槓槓的。
話音剛落，“鏘！”石客將兩根鋼棍重新組合到了一起，肉分解完畢。
“我從未見過有人能這麼乾脆利落地分解肉。”羅蘭夏佩爾老師說到。
“這就是我的做法。這樣的絞肉，才能產生最棒的彈性口感。我這也能算是打擊樂吧？”石客將鋼棍往地上一杵，用筷子把肉挑了一下，肉絲拉得超長。
川島麗呆呆地點了點頭。
眾人回頭，再看燈光下的鋼棍，上面連一點油花都沒有，大有“萬肉叢中過，片肉不沾身”的氣勢。
看臺上，悠姬撓了撓頭，“我知道他為什麼廢案板了。”
“我……也知道了。”田所惠滿頭的黑線，點了點頭。