PS：請原諒老北的屌絲氣，老北就是個死宅，對於金錢的概念太小家子氣，沒辦法，窮啊，所以老北用一大章來彌補大家，請見諒，最後，感謝“人間不苦”、“拉提拉”兩位朋友的1000起點幣，感謝投推薦和收藏的各位，謝謝！
周瑞請了三個廚師。
一個負責下面，一個負責下水餃，一個負責做其他的菜，周瑞負責雞公煲等等。
對於楊芬等人，周瑞也沒吝嗇，給幾個人都漲了工資，同時，又請了四位服務員，兩男兩女。
加上楊麗和趙燕，一共有六個服務員。
楊芬仍舊負責收銀！
除此之外，周瑞又僱了一個洗碗刷盤子的大媽，一個採購的年輕人，讓整個小店，頓時充實起來。
因為第一天開業，所以很多人都來捧場，周圍的人也紛紛前來嚐嚐鮮。
不是說周圍的飯菜不好吃，而是在這裡工作的人，基本上都吃膩了，所以想要換一換口味，嚐嚐其他的味道。
這也是為什麼開業的時候人滿滿，但是等過一段時間，人就少了，甚至沒了。
如果沒有真正的手藝，很難留住這些顧客。
開店，特別是飲食方面的生意，味道才是最為重要的，其次是服務和衛生等等。
只有面面俱到，才能留住更多的回頭客。
······
在進門的位置，有一個選單，上面寫著店內提供的美食。
包括各種菜餚，兩大面，鳳凰翡翠餃子，燒賣等等美食。
周瑞負責其中的小部分。
大廳內的人，十分地擁擠，十分地熱鬧。
開業第一天，除了打八折之外，周瑞還份上了精美的禮品。
不是什麼好東西，而是他親自製作的香甜糯米糕。
······
“周瑞，恭喜啊，我來給你捧場來了”，童白巖來到之後，送上自己的賀禮，一塊匾額，然後向著周瑞恭喜到。
“謝謝，謝謝”，周瑞聽到童白巖到來，專門出來迎接下來。
“行了，咱們就別客氣了，中午我就在你這裡吃了，我要一大份雞公煲，一旁魚香肉絲，一份幹煸豆角，再來一份老醋花生，對了，還有四份鳳凰翡翠餃子”，童白巖對著周瑞說道。
“好的，你稍等”，周瑞看了童白巖身後的兩男一女，不由點了點頭。
“這是我一個恩人開的店，今天中午我們就在這裡吃，讓你們嚐嚐他的手藝，以後多多捧場”，童白巖轉身對著三個人說道。
童白巖喊來自己三個不錯的朋友，以後吃飯的時候，也能想到周瑞麵館。
“老童，有你這句話，我們怎麼能不照辦啊”，在童白巖身後，一個年輕的男子笑著說道。
童白巖的交友十分地廣，既有周瑞這樣的年輕人，也有童白巖這樣的中年男子，還有一些年齡不等的美女和女強人。
“我們先找個位置坐下吧”，四個人中，唯一的美女說話了。
“你們先去找位置，我去拿瓶酒，今天咱們喝一點，少喝”，童白巖笑著說道。
“老童，你給我拿瓶果汁，我就不陪你們喝了，否則回去的時候，沒人開車”，女子笑著說道。
“也好”，童白巖點了點頭。
酒駕的後果，相信誰都清楚。
開車不喝酒，喝酒不開車。
童白巖拿了一瓶茅臺，然後拿了一瓶匯源果汁，結清賬單，回到原本的位置。
······
周瑞回到廚房之後，便開始忙活起來。
其餘兩個廚師也熱火朝天的忙著。
下面的，煮水餃的，都在忙活。
因為是第一天開業的原因，周瑞怕可可出事，所以讓可可在二樓房間看動畫片。
人流量太大，周瑞也照顧不到可可。
周瑞想著，等以後自己的名氣打出去，也實行“預約制度”。
一天做一桌子菜或者幾桌子菜，否則自己的勞動力太廉價了。
但是這還不是現在的周瑞可以想象的。
周瑞現在要做的就是踏踏實實地，一步一步地走。
周瑞在燉著雞公煲的時候，將幹煸豆角給炒了出來，然後是魚香肉絲。
老醋花生和以前一樣，周瑞在早上的時候提前弄好，什麼時候吃，什麼時候弄一盤。
因為換了新店的原因，周瑞菜館的價格也發生了很大的變化，都漲價了。
周瑞必須將房租等因素給考慮進去，雖然他不交房租，但是也不能破壞市場規則。
兩面在原本的基礎上各漲了五元錢。
也就是說，小碗的牛肉麵十三，中碗十七，大碗二十三，一樂拉麵亦是如此。
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而煮的滷蛋，本來周瑞賣一塊錢一個，現在也漲價了，兩塊錢一個，加了一倍。
還有其他的菜餚，比如說雞公煲等等，都迎來了漲價！
因為是在城市的原因，周瑞一盤翡翠水餃的價格定為了二十五元一盤。
是鄉下價格的二點五倍。
但是也怪不得周瑞，城市的物價普遍的貴。
別人一碗普通水餃都十二、三。
他的鳳凰翡翠水餃，怎麼也要二十五吧。
······
田愛平一家在童白巖之後來到的，將禮品送上之後，並沒有驚動周瑞。
田愛平讓妻子龐淑華和田甜去找座位，然後看向選單。
在選單上面多出了鳳凰翡翠餃子和三蛋燒賣。
田愛平還真沒有吃過。
“我要一份老醋花生，一份幹煸豆角，再來一份鳳凰翡翠餃子，兩碗牛肉麵，一份三蛋燒賣”，田愛平對著楊芬說道。
“好的”，楊芬在機器上面不斷操作著。
不一會，一張憑條在機器裡面列印出來，接著，楊芬給了田愛平一個號碼，是放到桌子上面的號碼牌，到時候送菜的時候，會對應著號碼牌送菜。
有高壓鍋在，大大節省了周瑞的時間，不一會，雞公煲便被弄好了。
周瑞讓李通端了出去。
李通就是周瑞剛剛請來的兩個男服務員之一，除了李通之外，還有一個叫做李翔，兩個人來自一個村子，上完高中就出來工作了。
兩個人，李通聰明伶俐，幹活聰明積極，嘴十分地巧。
而李翔有些老實，木訥，不愛說話，但是做事情十分地踏實，兢兢業業，一步一個腳印。
很多人都喜歡李通，短短的幾天就和眾人成為了朋友，能說會道。
但是周瑞更加地喜歡李翔，無他，因為李翔更加的踏實。
另外兩個女性都三十歲左右，一個叫做沈晴，一個叫做孫曉筱。
還有一個後勤的大媽。
前一個大家都稱呼其為“王姨”，後一個大家成為“李姨”。
兩個人一個姓王，一個姓李。
還有一個採購員，叫做小侯，周瑞將自己淘汰的三輪車交給了他。
······
周瑞在周圍給眾人租了三個房間，他出錢。
李通，李翔和小侯合租一個房子，楊芬他們三個合租一個房子，沈晴，孫曉筱兩個人合租一個房子，費用由周瑞承擔。
因為距離菜館進，也方便他們來往。
而周瑞也將自己的出租房給退了，搬到了菜館內！
李通將雞公煲端出去，在李通的後面，李翔端著一個托盤，裡面放著四盤水餃還有兩道菜，一道魚香肉絲，一道幹煸豆角。
楊麗也跟了過去，左手端著一盤老醋花生，右手端著一個小盤子，上面放著兩樣點心。
一個是香甜糯米糕，一個是三蛋燒賣。
算是周瑞給進店客人的一點福利。
每張桌子上面都有，也算是打個小廣告。
······
“先生，女士，請慢用”，李通將雞公煲放到桌子上面之後，然後對著童白巖四個人躬了躬身，顯得很謙遜有禮。
而李翔就一樣了，將托盤上面的東西放到上面之後，直接離開，全程低著頭，一句話不說。
這家話才是真正的“沉默是金”。
三腳踹不出一個屁來。
人家是一字千金，他是“一句千金”。
“童先生，歡迎光臨，這是我們店的一點小禮品，請品嚐”，楊麗的臉上帶著和煦的微笑！