“李先生，這只蝦在業餘剝蝦人眼中，也算是入門了，他並沒有採取工具來剝蝦，而是全過程利用人手完成，這一點還是值得肯定的！”
【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】
米及格餐廳的主廚，對著李文討好的說道，話罷，臉色微微一冷：
“不過這個剝蝦的人手法也實在是太粗糙了，他為了賣弄自己的手法，全過程利用人手完成，期間破壞了蝦肉的整體性和完整性。
您看，一些邊角處的蝦肉出現了斷裂的痕跡，甚至因為操作過程中的不當，他的手指頭還觸碰過蝦肉，這簡直是最大的敗筆。”
聽到米及格餐廳主廚的點評，鄭宇再也忍不住了，他連忙開口打斷到：
“主廚先生，這蝦可是我和您學習的如何剝，如何吃的呀…”
米及格餐廳主廚聞言，眉頭不由得一皺，眼前的這個人自己以前好像是在白木市首富王大路的壽宴上見過。
當時自己的手下服務員剝蝦的時候，這個年輕人纏住自己不放，非要讓自己教授一些剝蝦的手法，自己當時及時性起，就對著服務員剝蝦的過程點評了一遍，沒想到眼前這個男子居然說是自己傳授他剝蝦的經驗。
“這位先生我根本不認識你，你怎麼可能和我學習過如何剝蝦呢？
況且我這剝蝦的手勢基本上是傳子不傳女不向外傳的，你怎麼可能和我學習過？你不會是在某些宴會上聽到過我的解說，就是拿著我的名氣打幌子吧？”
米及格餐廳的主廚沒有絲毫的猶豫，直接三言兩語就撇清了和鄭宇的關係。
話罷，主廚將目光轉向李文再次畢恭畢敬的開口道：
“尊敬的李先生，這只由小學生練手的失敗之作，您就別吃了，放在一旁，由我來親自動手給您撥另一只，您看怎麼樣？”
隨即，米及格餐廳的主廚直接端起了，這只被鄭宇剝好的大龍蝦放在一旁的桌子上，而後對著身後的其他幾個服務員指揮了一個手勢，很快一盆乾淨的清水便被送上來了。
“剝蝦之前必須利用清水清洗自己的手部，並且清洗的過程之中不能新增香皂之類的化學用品，防止破壞蝦肉原有的芬芳。”
米及格餐廳的主廚一邊解釋著，一邊將手洗好，隨即伸手便將這只大龍蝦拿了起來：
“接下來就是至關重要的一步剝蝦了，首先剝蝦的時候，堅決不允許手部觸控到香蝦肉，防止破壞蝦肉的原有的肉感！
而且在剝蝦的過程中必須從頭到腳，堅決不能允許手上的動作過於粗魯，使稚嫩的蝦肉被蝦殼所破壞…”
米及格餐廳的主廚一邊解釋著一邊迅速的撥動著，處理的手法基本上和鄭宇一致，可是關於細節的掌控就算是十個鄭宇都追不上。
很快一隻大龍蝦便便剝完了，米及格餐廳的主廚沒有絲毫的停息，雙手輕輕地一抖，一隻完整的大龍蝦便從蝦殼裡掉出來，掉在一旁的盤子上。
隨即，他將蝦殼放在盤子旁邊，這才畢恭畢敬的加大龍蝦端到了李文的眼前。
李文看著剝在盤子上的蝦殼和蝦殼旁邊的大龍蝦，臉上不由的閃過一絲震驚。
蝦殼和蝦肉完美的分離，要不是因為一旁的蝦殼大倆號，李文還以為這是兩隻一模一樣的大龍蝦呢！
一旁的何麗麗見到這一幕，沒有絲毫的停息直接拿起手機開始“卡卡”的拍起照來，很快又一條新的動態，便被她編輯傳送了出去。
“震驚，米及格主廚是如何剝大龍蝦的…”
下面配了幾張米及格主廚剛開始剝蝦的過程，以及最後的成品，也不知道她是什麼時候拍的。
李文手了一眼一旁一臉窘迫得鄭宇，臉上露出一絲玩味的笑容：
“怎麼樣和你剝的蝦比起來是不是好看了許多？”
聞言，鄭宇瞬時間變成了一個苦瓜臉，這蝦不管是從賣相上說，還是從剝蝦的過程中來看，簡直是秒殺他幾條街了。
“李先生，剛才這只蝦的蝦尾不知是被哪位切走的，我看著切的手法也不是很好，而且切的方位也不對，會非常影響小偉的味道！”
一旁米及格餐廳的主廚，彷彿沒有看到這一幕似的，他一邊輕聲對著李文解釋到一邊迅速地將手裡的餐刀翻動著，很快，一塊蝦尾便被切下來了，切好蝦尾之後，米及格餐廳的主廚輕輕的蘸了一下一旁早已經準備好了蘸料，隨即畢恭畢敬的將蝦尾遞到了李文的餐盤中。
“給她吧，今天的嘉賓是這位小姐！”
李文對著一旁的米小米點頭示意了一下，主廚見狀，迅速的將切好的蝦尾放到了米小米的餐盤中。
看著餐盤中這一塊潔白如玉的蝦尾，米小米瞬時間被一陣著濃郁的幸福感包圍著。
她輕輕地夾起這塊蝦尾，有些羞澀地看了李文一眼，隨即慢慢地放入了自己的嘴中，片刻之後，閉上眼睛開始細細地品嚐起來。
一旁的主廚見狀，手裡的餐刀又一次迅速的在整條大龍蝦身上開始翻動起來，很快一條大龍蝦便被李文三人分而食之。
“好好吃啊！要是再能吃到一隻就好了！”
放下手中的筷子，何麗麗滿臉回味的看著一旁被米及格餐廳主廚端到另一張桌子上的大龍蝦，顯然她將目標放在了這條大龍蝦身上。
一條大龍蝦本來就沒有多少肉，被李文三人分而食之，基本上面人就是嘗了幾口而已，別說是何麗麗了，就算是李文吃的也有一些不滿足。
李文將目光轉向一旁餐廳主廚，雖然今天米及格餐廳限量四隻的大龍蝦已經全部銷售出去了，可是李文依舊想詢問一下主廚能不能再幫忙多做兩隻。
“這位女士，請您先稍等一下，我這就去幫您再製作兩隻…”
可是還沒有等李文說話呢，米及格餐廳的主廚就畢恭畢敬地對著一旁的何麗麗說到。
他作為一個廚師，當然知道一隻大龍蝦有多少了，而每個人的飯量他也是熟悉不過。
一隻大龍蝦顯然不夠三個人品嚐的，所以此刻的他為了討好李文，沒有絲毫的猶豫，轉身就再次朝著廚房而去。
至於每天限量銷售四隻大龍蝦的規矩去見鬼吧，那也是針對普通人的好不好？