“這是為你們好！下次一定要注意，有備無患，以後可以在房間裡準備幾個茶壺，喝了可以隨時喝！”
“好了，郎君今天怎麼嘮嘮叨叨的！”從前的甄乾話可沒有怎麼多，痊癒之後的甄乾好像話特別的多，小梅心裡雖然有些疑問，但也沒有多想什麼。
甄乾也感覺自己的話有點多，便打住話頭繼續做起菜來，很快四盤熱菜、兩個冷盤便做好了，端上小樓將王伯幾個人也叫了上來。
王伯幾個不知道甄乾叫自己有什麼事情，走進房間便聞到了一陣菜香，嗅嗅鼻子道：“好香啊！大郎這是請我們吃飯？”
和兩個小妮子交流了不少時間，不過和王伯幾個接觸的不多，兩個小妮子長期陪伴在自己的身邊，外面的事情知道的也不多，想要瞭解外面的事情也只有詢問王伯幾個，但也不能沒有來頭的把王伯幾個拉過來聊天，便想到炒幾個菜邊吃邊聊。
後世不是經常說，酒桌上更容易促進感情和交流嗎？
“大郎這做菜的手藝還真不錯！沒想到今天還有這樣的口福！”
王伯幾個也算是自己的長輩了，年紀就是比甄乾生母都要大許多，雖然主僕有別，但甄乾生母待人寬厚，又是看著甄乾長大的，這裡的感情自然不用說，就算在公開場合都沒有多少的忌諱。
“喜歡吃就多吃點，嚐嚐這紅燒肉的味道！”
甄乾一邊幫王伯幾個佈菜，一邊笑著介紹道：“辣子雞不知道合不合你們的口味，這紅燒肉可是肥而不膩，是用今天才買回來的豬肉烹製的，也不知你們喜不喜歡吃？”
王群嘴裡含著一塊雞肉，手中還夾了一塊紅燒肉，看起來有些油膩，放入口中的確肥而不膩、入口即化，顧不上說話，朝著甄乾挑了一個大拇指。
唐代肉食以羊肉為主，這裡說的是有錢人，普通人只有購買一些豬肉打牙祭，王伯幾個也偶爾吃過一些豬肉，但味道都沒有今天的紅燒肉味道特別，一時間筷子飛舞，嘴裡塞滿了紅燒肉，嘴裡還支支吾吾道：“好吃！”
“大郎，這道菜是怎麼做的，為什麼這麼好吃？”
王勝笑問道：“我也做了十幾年的飯菜，今日一見這些年的飯菜算是白做了！”
王群笑罵道：“你這老不修的，還好意說，我們吃了你十幾年的豬食，廚藝竟然沒有一點長進，還沒有昨日小梅和小竹兩個炒的飯好吃！”
小竹和小梅雖然是甄乾貼身婢女，但這樣的場合女人是做不到席上的，只能在一旁端水倒茶伺候。聽到王伯幾個表揚自己，連忙解釋道：“昨日是我們倆人和郎君學的甄氏炒飯，手藝還沒郎君一半好，你們就不要嘲笑我們姐妹了！”
“原來昨日的炒飯也是出自大郎之手，難怪如此特別美味，吃過之後，晚飯都沒其他胃口了！”
甄乾給幾位老人斟滿一杯酒道：“要是幾位長輩喜歡，以後我每天都做！”
甄乾說這些話倒是沒覺得有什麼不對，但王群幾個一聽，立即擺手搖頭道：“不行，大郎是讀書之人，怎麼能給我們這些下人天天做菜，偶爾一次也就是天大的榮幸，要是被老爺知道了，恐怕這院子裡的人日子都不會好過！”
甄乾其實也就隨口這樣一說，真要是讓自己天天待在廚房裡，那自己以後還能做什麼事情，不過是哄他們開開心罷了！退一萬步說，就算自己能天天做菜，恐怕他們也不敢天天來吃。
王朋笑道：“說實話，大郎這幾道菜做的還真是不錯，王勝這手藝和大郎一比還真是雲泥之別，不如將這手藝交給王勝，這樣我們以後也可以天天吃了！”
甄乾也是這樣打算的，還沒來得及張口，一旁的小竹便不樂意道：“郎君這手藝哪能輕易的傳給別人，就算要傳也是我姐妹倆先學，然後我們姐妹倆再傳給王伯就是了！”
“這個小丫頭……！”王群呵呵一笑，倒也不生氣：“你們兩個小丫頭以後想天天待在廚房裡煙熏火燎的嗎？恐怕也就這幾天的熱乎勁，這院子裡三十多張嘴巴，你們倆又要伺候大郎，能忙的過來嗎？”
小竹想想也對，不過她可不願意認輸低頭，小嘴一撅道：“我可沒有說要燒整個院子裡的飯菜，只不過想讓郎君有口喜歡吃的飯菜，難道這也不行嗎？”
王伯幾個老人自然不會和小竹一般計較，正想說什麼，一旁正在埋頭苦幹的王友終於抬起頭來道：“既然你們都說大郎這菜燒的不錯，為什麼我們不能自己開一家酒樓，那麼以後吃飯就不用犯愁了！”
王友的頭腦還真靈光，甄乾也是有這樣的打算，低頭想了想道：“這開酒樓恐怕不容易吧！”
“有什麼不容易的！”王友立即嘟囔道：“我們甄家不是就有一間酒樓嗎？”
王群點了點頭，接過王友的話題道：“王友說的沒錯，甄家的確有一間酒樓，在真定雖然算不上最好，但也屬於前十了，每年能為甄家進帳三四千貫，如果大郎這手藝能開一間酒樓的話，我敢保證能轟動整個恆州！”
甄乾還真不知道甄家在外有什麼產業，不過聽王群細細道來，倒也知道了一些甄家外面的事情。不過沒想到酒樓會這麼賺錢，大感意外道：“一間酒樓一年就能賺三四千貫，還真是不少，其中的一些道理和經營手段能說出來聽聽嗎？”
“大郎要聽自然沒什麼問題，反正這也不是什麼秘密，何況大郎是甄家嫡長子，也應該知道這些事情！”
王群雖然沒有親自管理過酒樓的事情，但身為甄府的大管家，對酒樓經營情況還是知道的，便一邊喝酒一邊介紹起來。
“這酒樓經營講究地段和人氣，當然最重要的還是廚師的手藝，甄府這間酒樓名叫邀月樓，已經有五六十年的歷史了，每天都有一二百人到酒樓用餐，不過真定中的酒樓競爭非常激烈，最好的酒樓每年賺五六千貫也是尋常之事，而生意差的酒樓連溫飽都成問題，這就是高低之分！”
甄乾聽著聽著不由得疑問道：“聽王伯這樣一說，酒樓的利潤也不應該如此之高，其中是不是還有其他原因？”
一間酒樓每天只有一二百人就餐，按照甄乾對酒樓的理解，如果不算頂級豪華消費的話，這樣的酒樓一天也就能淨賺四五貫而已，一年下來能賺一二千貫就頂天了，那何來一年賺三四千貫之說。
王群呵呵笑道：“大郎說的的確如此，像甄家這樣的酒樓一年飯菜的確沒多少利潤，但如果算上出售的酒水便就有了……”。
甄乾一聽恍然大悟，這點自己怎麼忘記了，酒水的利潤不管是在唐代還是後世都非常的豐厚，算起來也不算是什麼秘密。
又問了一些關於酒樓經營的事情，甄乾已經大致弄清楚唐代酒樓經營的模式，和後世酒店的模式大同小異，可以說是異曲同工，說起來千年之間變化也不大，關鍵還是酒樓的品味和能提供的服務，其中就有唐代出名的美酒。
說到美酒，甄乾端著酒杯，酒杯中斟著發黃的濁酒，這就雖然不算是唐代的名酒，但也是銷量最大的一種酒，名叫恆水釀，只不過度數和後世的啤酒差不多，入口還有點甜，自己喝上二三斤應該不成什麼問題。
“酒！”
甄乾嘴角露出一抹耐人詢問的弧度，後世那些名酒自己沒少喝，但說到釀造恐怕就無能為力了。不過名酒釀造不出來，但不代表後世小作坊裡的土酒自己也沒辦法，沒吃過豬肉、但至少聽過豬叫，自己出生在農村，一些在農村自家釀造的土酒工藝還是見過的，如果在唐代實驗出來不知道會有什麼效果。
想到這裡，甄乾在心裡慢慢的盤算起來，自己現在生活在甄家，雖說吃穿不愁，但要想做點什麼事情，反而受到甄家的掣肘，想要甄家贊助自己，無異於痴人說夢，至少在自己沒有成為家主之前，這是不可能的事情。
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賺錢是首要大計！
思前想後，腦海裡有一大堆的計劃，可每一項計劃都需要錢，真是一文錢難倒英雄漢，沒錢寸步難行，沒錢一事無成，也正是因為沒錢，自己買幾個奴隸都要玩點手段，雖然有點不厚道，卻也只能出自下策了。
甄家有錢，而且有很多的錢，可甄乾卻一文錢都動不了，先不說刑氏會從中作梗，就算沒有了刑氏，任何人想要動錢也要和家主商量，尤其還是數目不菲的一筆錢，一旦讓甄家知道了自己的計劃，結果只有兩個，一是阻止自己荒唐的念頭，二是出錢給甄乾，但前提必然是甄家參與其中，而自己獲得的利潤也必然會少之又少，這可不符合甄乾的利益。
腦海裡賺錢的計劃有不少，但大多數都需要時間和技術，能快速致富的生意並不多，而且還有幾個可能引起別人窺視的生意，匹夫無罪、懷璧有罪，讓甄乾不得不慎之又慎。
(本章完)