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22、玫瑰蘋果撻

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溫氏小廚的牌子沒掛出來,這就是說溫氏小廚不開店。食客和小販們悻悻地縮回了脖子,長吁短嘆的有之,調侃自己和別人是吃貨的也有之。

溫巖審視著自己的作品,沒有注意到樓下的小小異動。

世人都知道千層酥入口即化,口感豐富,也知道葡式蛋撻皮香鬆軟。溫巖做的這玫瑰蘋果撻雖不如千層酥那樣一層一層起酥分明,撻身卻比之葡式蛋撻要來得輕薄細膩,層層起酥猶如薄紙般捲起,盛著中心盛放的蘋果玫瑰。

蘋果片經過烘烤,正如綻放的玫瑰那樣有著自然的過渡。最外層的果皮深紅略焦,是溫暖的夕陽色。其中的果肉從金黃到微黃,抹到玫瑰醬的地方帶著糖份的油亮,在陽光下閃閃發光。

兩個小腦袋從走廊那頭的牆後冒了出來,溫巖一眼就看見了金燕家的兩個孩子。大點兒的那個是姐姐,小點兒的那個是弟弟,兩個孩子都眼饞巴巴的,一看見溫巖看了過來就把自己往牆後擠,努力把自己變透明。

原本的溫巖對金燕印象不怎麼好,現在的溫巖倒是挺無所謂的。雖說同住一層樓上,但兩家人平時井水不犯河水,也算是相安無事。就算金燕有時候有意無意地跑來諷刺挑釁她,對她而言也不過是蚊子耳邊嗡嗡一陣。她有時間和一隻蚊子置氣,還不如好好做該做的事。蚊子想嗡嗡,那就讓她嗡嗡個盡興吧,只要不礙著她做事就成。

只不過精靈們都太愛溫巖了,對於試圖欺負她、威脅她、不讓她好受的人,精靈們一定會擅自行動對其降下懲罰。這世界的精靈們都很弱小,齊心協力起來也只能做些讓人腳下打滑、被東西絆倒、買到的食材腐爛極快之類的小事。會過激地把人做成刺身的精靈並不存在,所以溫巖也就隨著精靈們去了。她是真沒空去關心這些個小事。

馬上就要到暑假了。暑假裡向陽小學會組織有條件的高年級學生們到海外的姐妹校裡進行半個月的交流活動。溫子賢說自己不想去,溫巖瞭解這孩子口中的“不想”是“不能”。這反倒激起她不服輸的心思——誰說他們這樣的單親家庭就沒法負擔出國的費用了?她偏要證明生在底層也能抓~住機遇扶搖直上,跨越他人眼中的身份天壑。

這會兒金燕的兩個孩子在拐角偷看溫巖,溫巖這才想到這段時間金燕應該過得挺倒黴的。

溫巖這邊才收回視線,那邊金燕的兩個孩子又從牆邊小小地冒頭。溫巖見弟弟含~著手指眼都不眨地盯著自己手上的玫瑰蘋果撻,姐姐看見自己發現了她後漲了個大紅臉,立刻明白這兩個孩子這是被蘋果撻的香氣給吸引過來了。

金燕倒黴,她的兩個孩子多少也會受些牽連。起碼從這個兩個孩子眼饞的表情來看,金燕肯定是沒把孩子們喂好的。這不是溫巖的錯,溫巖卻也難辭其咎。

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對小孩子溫巖總是容易心軟,她招招手讓兩個孩子過來。兩個孩子扭捏躊躇了著在理性和本能之間掙扎。

你們就是餓死也不許去買那個溫巖的東西吃!

被我看見了小心我扒了你們的皮!

金燕的恐嚇還迴盪在孩子們的耳邊。孩子們不明白媽媽為什麼會發那麼大脾氣,只知道媽媽手裡有蒼蠅拍、掃帚和拖把棍,這些打人可疼了。

溫巖很有耐心。她半蹲下來,和孩子們視線齊平,這才對著兩個孩子輕道:“過來吧,阿姨請你們吃蘋果撻。”

聽到可以免費吃好吃的,弟弟一下子就喜笑顏開,眼看著就要跑出去。姐姐卻是一把拉住了他。

“媽媽會生氣的!”

“可……可媽媽只說不許我們買阿姨的東西吃、沒說不許阿姨請我們吃東西啊……?”

弟弟的話好有道理,姐姐居然沒法反駁。趁她分心的功夫,弟弟已經跑了過去,從溫巖的手上接過了剛烤好、還有一點燙手的蘋果撻。

姐姐猶豫再三,還是跑了出去。她和弟弟一樣得到了一個顏值高得一塌糊塗的蘋果撻。要知道就是爸爸和媽媽帶他們姐弟倆去市中心逛街的時候,她也沒有在那種老貴老貴,一個麵包都要十幾二十塊,到處都是字母的店裡見到過。

揣著玫瑰蘋果撻帶著弟弟馬上從溫巖這裡離開的姐姐回到家之後還感覺心臟在怦怦跳。小女孩一邊嗅著蘋果撻的香氣,一邊咽著口水仔細端詳著玫瑰蘋果撻。這麼好看的東西,一口下去就毀了,她捨不得啊……

弟弟倒沒姐姐那麼多顧慮,只是稍微看看花花一樣的蘋果撻,就往嘴裡塞了。

水分被蒸發,蘋果中的酸澀味道也被去除。邊緣微焦的蘋果片有焦糖的香氣,脆生生的蘋果片有著成熟蘋果的芬芳。酥皮一層層在嘴裡化開,奶香在嘴裡擴散。玫瑰糖讓人口齒生津,馥郁的香氣又彷彿是真的吞了朵花在口中咀嚼。

這個瞬間,城中村裡的窮小孩也成了童話裡的小王子。

滿面幸福的弟弟感染了姐姐,她不捨手中這美輪美奐的點心,還想好好記下來,日後和小夥伴們分享這難得的美妙經歷。可看著弟弟的吃相,她也很可恥的餓了。

咽了口口水,姐姐小心翼翼地挑了一片“花瓣”輕輕地咬了下去。她想儘量咬的小口一些,好慢慢品嚐這份天上掉下來的香甜……

拎著大包小包的金燕一進家門就看見了女兒手裡的東西。她的腦海裡幾乎是立刻就升起溫巖那張讓她討厭的狐狸精臉。手中的大包小包往地上一扔,不顧裡面有番茄還有雞蛋的金燕像只怪獸一般闖到一雙兒女的面前,她從女兒手中奪過那“花瓣”缺了一小塊的蘋果撻,摔在地上踩了個稀巴爛,又一掌扇在女兒的臉上,對著兒子伸出手掌。

“吐出來!”

“給我全部吐出來!!”

甜美的回憶瞬間成了夢魘。姐姐捂著高高腫起的臉頰,抖得像是水做得一般。弟弟想要嚎啕大哭又不敢,只能張開嘴。不等他吐,金燕已經狀似瘋魔地直接摳了兒子的嘴。

金燕真的很恨溫巖。

她沒有工作,衣食住行全靠做水電工的老公那點微薄的收入。她老公卻是著了魔一樣總往同住一層的溫巖屋子裡瞟,說是溫~家孤兒寡母需要照顧。

金燕認定了溫巖就是個勾引自己老公的狐狸精,恨不得一年三百六十五天天天給溫巖穿小鞋。前幾月溫巖還要死要活的,眼看就要被方老太給趕出去了。金燕心裡甭提有多高興。誰知道這溫巖鬼上身一樣真的一夜戒酒,又是到大肚李那兒打工,又是開了什麼“溫氏小廚”,過得那是一個順風順水。

眼睛狐狸精溫巖一天比一天漂亮,一天比一天出眾,更年期的金燕只覺得老公魂兒都要被溫狐狸給吸走了。雪上加霜的是那溫狐狸做菜就像做迷~藥,不僅老公不聞著她的菜香就吃不下飯,連家裡的孩子們都對著她做的飯菜沒食慾,成天不好好吃飯。

老公被搶走,一兒一女也被搶走,金燕不知道自己活著還有什麼意思。她防火防盜防溫狐狸,不料孩子們還是著了溫狐狸的道兒。

丟下被自己打懵了的孩子們,金燕一屁股坐在自家沙發上就開始哭天抹地。她一會兒覺得自己命不好,最近天天倒黴,就沒有個運氣好的時候。嫁個男人是個不可靠的,生了一雙孩子沒一個是向著她的。一會兒又覺得是溫狐狸太壞。居然用這種方法來折磨自己。說不是故意的她都不信。

不行!她要報仇!此仇不報非女子!

一條走廊之隔,溫巖並不知道金燕家的兩個孩子遭遇了什麼。龐小胖和竹竿又跑來吃晚飯了。兩人見了玫瑰蘋果撻眼睛都是亮的——這可是之前沒見過的新品種!他們要成溫氏小廚新品的第一見證者了!

溫子賢從沒見過溫巖做這麼“華而不實”的糕點。十一年來,除了沉寂的那幾年,他媽媽的料理風格都是“實在!有肉!能吃撐!”。溫巖再度下廚後沒做肉食溫子賢也只當是因為家裡沒錢,買不了肉。這會兒見媽媽端出一道完全不符合自己印象的精緻糕點,溫子賢是驚嚇遠遠大過驚喜。

“媽媽、這個……?”

“我上網的時候看見了圖片。就隨便模仿了下。也不知道是不是這個作法,做的好不好吃。”

溫巖沒法跟溫子賢解釋這身體換了個“芯子”,只能這麼含糊過去。謝謝萬能的網路,溫巖的藉口聽上去一點兒也不突兀。

“又香又脆!溫阿姨你做的這個超超超級好吃!”

吧唧吧唧吧唧,龐小胖完全不把自己當外人。

“而且很酥。”

竹竿只來得及說上這麼一句就又忙著吃了。

“子賢,你再不吃可就沒了啊。”

龐小胖嘴上說著,手上又拿起一個蘋果撻往嘴裡塞。

嗯——好吃!

“哎、哎!留我一個!”

急了的溫子賢這才被轉移了注意力,而溫巖也松了口氣。

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