陳子瑜和吳世華通完電話後,與白雅晴、李筱、莊雯等已經有些相熟的嘉賓們聊了兩句,便回到了二樓的房間中,開始審閱方文靜、劉明慧發來的工作訊息。
訊息內容都是來自前來陳香小館面試的面試者簡歷。
昨天讓柳靜姝在‘安平市廚師貼吧’上發的招聘貼成效顯著,光是今天上午到陳香小館來的求職者,就已經超過了四十餘位,經過方文靜和劉明慧的篩選後,最終只留下了六位最優秀的求職者供陳子瑜選擇。
陳子瑜把六位求職者的資訊看了一遍。
這六位求職者的履歷都十分漂亮,最差的一位,也是持有三星星級證書,且在大酒樓有過五年以上的工作經驗。
陳子瑜摩挲著下巴,沉吟道:“才僅僅過了半天而已,暗地裡肯定還有更多的人在觀望,這些人的履歷雖好,但是卻不一定是最好……”
他有些搖擺不定。
陳香小館的後廚是要增加不少工位,但是這些工位都是有限的,如果提前把人招進來,後面又遇到更好的求職者,不可能平白多增添幾個崗位出來……
忽得。
陳子瑜感覺腦海中精光一閃,喃喃道:“吳世華那邊不是正等著用人嗎?先把這些人招進來,讓他們先學習傳統小吃,然後安排到吳世華那邊去……”
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這個方法倒是可行。
傳統小吃推廣專案是一個長期、且需要大量推廣的專案,如果順利推廣到後期,將會運用到一個海量的熟手去培訓新手。
所以這時候提前儲備會做傳統小吃的熟手廚師,也算是為後期的推廣做一個鋪墊。
想著。
陳子瑜便給方文靜、劉明慧先後回了資訊,讓她們先把這六位求職者招進來,先教他們製作傳統小吃,等熟練後轉交給吳世華參加傳統小吃推廣專案。
這一來一回的功夫。
時間也來到了五點半。
陳子瑜把店裡的工作收尾,握著手機來到一樓客廳,從節目組準備的一筐晚餐裡隨便取出了一盒。
這會兒八位嘉賓都在,他們三三兩兩的聚集在一起,討論著關於今天製作的命題菜,有可能會在路人那裡取得怎樣的分數。
“陳老板,你來了。”
白雅晴瞅見陳子瑜後,連忙招了招手,示意他到自己這邊來就坐。
陳子瑜看了一眼,見白雅晴身邊坐著比較熟的莊雯和李筱,便邁步走了過去坐下。
莊雯和李筱往旁邊挪了挪,騰了個位置出來。
陳子瑜剛剛入座,旁邊就響起了李筱的詢問:“陳老板,你覺得今天能拿多少分?”
“不清楚。”
陳子瑜搖了搖頭:“每個人的口味都不一樣,或許他們都不喜歡我‘糖醋黃河鯉魚’這道菜也不一定。”
這是在凡爾賽?
三人心中很是堅定這個念頭。
畢竟‘糖醋黃河鯉魚’這道菜,可是又一次拿下了導演組近乎滿分的極高評分。
咦……
為什麼要想著‘又’字呢?
莊雯也側頭看來問道:“可是‘糖醋黃河鯉魚’這道菜已經在導演組的四位評委手裡拿到了高分,他們那麼刁鑽的嘴巴都被你征服了,征服普通人的胃應該不難吧?”
白雅晴和李筱點頭附和著。
陳子瑜往嘴裡喂了一口飯糰,搖頭道:“導演組的口味和路人的口味是完全不同的兩個概念,一邊是專業的,一邊只是僅憑自己口味愛好去出發,昨天我能拿到那麼高的分數,完全只是運氣好,今天就不一定了。”
見三人露出一臉不相信的模樣,陳子瑜又補充道:“有很大一部分人第一次嘗試糖醋口的時候是不習慣的,所以我在製作這道菜的時候,並沒有想今天能拿到多高的分數。”
陳子瑜的回答是十分真切的。
他曾經在故鄉的時候,就認識一位製作‘糖醋菜’的大家,這位大家對民眾對‘糖醋菜’的愛好做了一個詳細的調查。
第一次嘗試‘糖醋菜’的人,有百分之八十的人會不習慣、百分之十的人覺得厭惡,餘下百分之十的人才是喜歡這種味道的。
但是在第二次嘗試‘糖醋菜’的時候,只有百分之二十的人會不習慣,百分之五的人覺得厭惡,餘下百分之七十五的人都變得喜歡起了這種味道。
所以今天在製作這道‘黃河糖醋鯉魚’前,他真的沒有對路人給出的分數有太高的期待。
但是這番話落在其他嘉賓耳中,卻是變得尤為刺耳。
覺得陳子瑜完全不是謙虛,而是故意的在凡爾賽。
但是想著想著,嘉賓們就覺得不對頭了。
他們每一位可都是在自己菜系領域有建樹的廚師,怎麼今天開始嫉妒起一個傳統菜廚師來了?甚至心裡還有一種隱隱不如他的錯覺?
嘉賓們察覺到這個問題點後,連忙收回了發散的思緒,與相鄰的嘉賓們繼續討論起來。
陳子瑜也不在多說,默默吃著飯糰。
一個半的飯糰下肚。
陳子瑜耳畔便迴盪起了密集的腳步聲,他知道,導演又帶著他的人馬從犄角旮旯裡跑出來了。
果不其然。
陳子瑜剛剛轉身,就看見導演一屁股坐在了小馬紮上,再其身旁還站著十餘位各司其職的工作人員。
其餘嘉賓也紛紛放下了快子,目光灼灼地看著導演。
導演手裡拿著厚厚一摞的A4紙,將夾在衣領上的話筒往上提了提:“我們的工作人員已經將各位製作的命題菜拿到了西京,並已經隨機挑選路人進行了品嚐。”
說著,導演舉起了手中厚厚一摞的A4紙,目光掃過客廳中的眾人說道:“但是有一句話我要提前跟大家說一下,今天大家製作的命題菜,在路人那裡獲得的評價以及分數,都不容樂觀。”
此言一出。
坐在客廳裡的嘉賓們臉色紛紛一沉,心底不由自主的陷入到了一種強烈的焦慮氛圍當中。
眾人面面相覷,心中默默根據剛才吃飯時接觸到的資訊進行篩選,想看看自己有可能能贏過誰……
陳子瑜則是坐在沙發上優哉遊哉的吃著飯糰,因為他並沒有對自己的成績做過太好的預想。