既然面有了，自然是要準備面裡頭的料了，這會兒淺淺最想念的便是紅燒牛肉麵，是以，便開始準備做起紅燒牛肉的澆頭來。
廚房裡頭正好有今日新鮮採買進宮的牛腩，這會兒倒是沒用，便讓淺淺取用了。淺淺取了最嫩的一塊，用刀切成一指見方的小塊，而後先在冷水中浸泡一刻鍾後，冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，再撈出來瀝乾水分。
待油鍋熱後，淺淺往油鍋裡頭加入了幹辣椒、香葉、八角等香料，翻炒出香味後，再倒入適才撈熟的牛腩塊，翻炒一會兒後，倒入一勺子花雕酒，一點醬油，放了一點糖調味，然後加入高湯沒過牛腩，蓋上鍋蓋燜煮，待燒開後，轉小火，燉上個一個半個時辰入味便好了。
“小姐，好香啊。”青煙去了趟儲藏室放那包泡麵，回來便聞到了廚房中散發的香味，使勁吸了吸鼻子，嗦了唆快要流到嘴邊的口水。
青蓮見了青煙這饞樣，微不可見地抽了抽嘴角，青煙也是個好吃之人，說實話，能跟著淺淺是她最高興的事之一了，當初聽說青芷與青黛跟著淺淺成天有好吃的，羨慕的不得了，天天與她唸叨著不知道有沒有機會能跟著淺淺。後來青芷被貶回回春谷，蕭徵放話說要再挑兩個人跟著淺淺時，她便主動請纓要去跟隨淺淺。青蓮與她要好，怕青煙在外頭吃虧，也一道跟著過來了。原以為淺淺是個不好相處的，不然怎麼會連青芷都被貶回來呢，不過現下看看，倒不像傳言那般，似乎更加親和。
青蓮看著青煙那饞樣，笑著說道，“瞧你那樣，這都沒做好呢，你就先饞上了。”
淺淺正忙活著揉麵，準備做下一波的泡麵呢，聽到兩個婢女的對話，便也笑著說了句，“放心吧，我多做了的，一會兒也有你倆的分，先過來幫我炸麵條。”
二人見著淺淺已經切好了麵條，連忙上前打下手，一個將麵條下入油鍋，一個則是用筷子將麵條撥散防止粘連，然後撈出油鍋瀝油。
淺淺看著二人手法嫻熟，而且與她方才的做法完全一致，滿意地點了點頭，“你們二人做的不錯，可是曾學過廚？”
“我們二人原先都是在廚房幫工的，但是原先的主子苛刻，我們兩個小孩子吃不飽穿不暖，索性逃了出來。我們倆運氣好，遇到了在外遊歷的少主，少主收留了我們二人，給了我們一個新的家，不但讓我們吃飽飯，還讓我們學了不少技能。少主說，小姐喜歡下廚，挑我們倆跟著，正好可以給小姐打下手，也省的小姐再費心思教了。”青蓮一邊下麵條，一邊向淺淺簡單解釋了一番。
淺淺倒是沒想到蕭徵竟想的如此周到，直接給她尋了兩個會廚藝的人來，這樣的確是不必再費心教了，至少那些基本的技能，她們都是會的，很多事只需直接吩咐便是，就像現在的炸麵條，二人分工合作，火候掌握的恰到好處，炸出來的麵條酥脆得當。淺淺越看越滿意，點了點頭道，“他真是有心了，你們二人確實做得不錯，等炸完這些，牛肉應當也燉的差不多了。”
“小姐，麵條明明可以直接煮著吃，為何還要炸一遍？”青煙一邊撈麵條，一邊好奇地問淺淺。記得她曾廚房幫工時，沒見過廚房裡的媽媽這樣做過麵條啊。
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“因為這樣口感會更豐富，味道更好。”淺淺也不好解釋她是饞她曾經常吃的泡麵了，便隨意扯了個理由。
青煙若有所思地點點頭，反正小姐說的都是對的，再說這炸過的面，煮起來的確是比尋常的麵條更香一些，這麼一想，便更加饞這麵條了。
好不容易炸完了麵條，青煙將最後一勺子面撈出來，放在了漏網上，聞到淺淺掀開蓋子時，散發出來的紅燒牛肉的香味時，差點連漏勺都握不穩了。
“天吶，好香啊！”青煙又吸溜了一下流到嘴邊的口水，有些諂笑地說道，“小姐，奴婢能不能先嘗一嘗？”
“可別得寸進尺，小姐說了一會兒會輪到我們的。”青蓮彈了青煙一個腦崩，阻止了青煙有些荒唐的說法。
淺淺倒是沒覺著青煙有些冒犯，都是小孩子，也不會與她計較，便撈了一塊牛肉，放在碟子中，笑著招呼二人，“無妨的，正好過來幫我試試味道。”
青煙瞧了一眼青蓮，見著對方並不阻止，便笑著上前，取了筷子，將這塊牛肉分成兩份，先夾了一塊遞到青蓮嘴邊，“蓮姐姐，你先嚐嚐。”
青蓮原是不好意思的，但是見著淺淺點頭，便張開嘴吃了下去，牛肉軟爛，肉質鮮美，滋味鮮美，又與她平日裡吃過的紅燒牛肉不同，似乎有什麼特別的滋味。
“小姐，可是在牛肉裡放了什麼別的東西嗎？似乎與奴婢平時吃到的有些不同呢。”青蓮實在是忍不住，便問了淺淺一句。