“當——”隨著鑼聲響起，第一輪比賽告一段落，而林思白也在鑼聲響起之時敲響了自己桌上的鈴鐺，交上了自己的作品，淺淺見著小廝將林思白的蓑衣蘿蔔小心翼翼地拎起來，展示給各位評委看。
只見蘿蔔每一片都切得薄如蟬翼，條理清晰，巴掌大一塊的蘿蔔，拎起來竟能有半尺長，其中紋理密密麻麻，如漁網般細密，可見刀工之細膩，比起孫懷山與李雲燕的都好上不少，比淺淺勉強過關的那一塊更是不用說了，毋庸置疑，這一輪定是林思白拿到了最高分。
淺淺倒是心服口服，也沒有多少失落，第二輪在一刻鍾後開始，淺淺下臺喝了口茶水，然後擦了一把汗便趕緊上臺準備了。第二輪說是比冷盤，其實是對擺盤與雕刻的考校，一樣不能掉以輕心，
等選手們休息完回到臺上後，甄有才又捧出箱子，這回是挑了蔣鴻軒抽籤，蔣鴻軒抽出一張紙遞給甄有才，甄有才展開紙條，大聲朗讀出來，“第二輪的試題是——雞。”
說話間，便有侍從端著一隻完整的生雞放在了四人面前，用整雞做冷盤，比賽規則是允許有其他配料的，但是要以雞肉為主，否則就是偏題，偏題會扣分，更嚴重的則是一分都得不到，所以淺淺需要好好想想，到底該怎麼做這道冷盤。
“當——”又是一聲鑼響，第二輪比賽隨即開始，除了淺淺，其他三人都開始動作起來，孫懷山動作最快，已經將雞肉下入沸騰的高湯鍋中，然後放入各類香料，開始滷製，看來他是要做滷雞了。
李雲燕則是往雞肚子裡塞各種香料食材，大約也是滷製，只不過與孫懷山用的不同的法子。倒是林思白，正悠閒地調製醬料，淺淺瞧了片刻，看他往雞身上用針細細地扎洞，然後開始抹鹽，料酒，用手輕輕給雞按摩，看林思白這模樣，大約是要做烤雞了。
雲珠在臺下見著淺淺光顧著看別人，自己還沒開始動手，就有些著急，可是就算她在臺下急的團團轉也是沒用，淺淺還是站在那兒皺著眉頭一臉沉思狀，終於，過了一刻鍾後，淺淺開始動作起來了。
淺淺將整隻雞丟入鍋中，倒入清水，然後放上爐子開始慢火煮，第二輪比賽的時間只有一個時辰，但是這慢火浸熟的雞肉耗時比較長，加上淺淺剛才圍觀的時間，可能最後留給她擺盤的時間就不多了。不過想到這一個時辰，想來他們滷雞肉烤雞肉也入不了多少味，心中算是平衡些。
接下來便是等待雞肉熟透的時間，淺淺百無聊賴，又開始觀察其餘三人的動作，孫懷山與李雲燕正在不斷地將湯汁澆到雞身上，促進雞肉入味，而林思白則是在不時地給雞刷醬料，刷油，時不時地停下來，拿起刻刀雕幾下。
淺淺見著林思白雕花，一拍腦袋，哎呀，自己幹嘛閒著，趕緊雕刻幾朵花出來，一會兒擺盤好看些，然後便讓一旁的小廝去取了紅白蘿蔔各一，以及一些青菜，等一會兒作鋪墊用。
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等小廝取來了蘿蔔，淺淺用白蘿蔔雕刻了一隻雞的雞身，然後用紅蘿蔔雕刻了雞的雞冠與爪子，將雞冠與雞爪裝到雞身上後，又用紅蘿蔔刻了幾片羽毛放在兩邊的翅膀上，一隻單腳獨立的雞便雕刻好了。整隻雞雞身不過一寸大小，顯得小巧玲瓏，精緻可愛。
等雕完雞，淺淺想著時間差不多了，便開始炒芝麻，芝麻場上有準備熟的，但是淺淺還是想要自己炒制，把控好火候，芝麻才會更香。
等炒完芝麻，淺淺掀開鍋蓋，看著雞肉已經熟透，便用大漏勺將雞肉撈出來，迅速放入準備好的一盆涼水中。放入涼水一來是給雞肉降溫，方便她更快地將雞肉撕成條狀，二來也是可以使雞肉更加緊實，煮過的雞肉會變得鬆散，涼水則能使雞肉組織變得更加緻密。
待雞肉稍涼，淺淺將整雞撈出，放在砧板上，開始動手撕雞肉，將雞肉撕成細條狀，然後放入鍋中，加入香油，芝麻，小蔥和鹽，迅速翻炒後盛入墊著青菜葉子的盤子中，然後放上剛才雕刻的金雞獨立，整理乾淨盤子後，便搖響了桌上的小鈴。
“麻香手撕雞！”小廝捧了盤子，按照淺淺告訴他的菜名報菜，沒想到四人之中竟是她第一個做完的，孫懷山與李雲燕正在切件擺盤，而林思白的烤雞才剛從烤架上拿下來。