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第268章 試探

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周明朗見著淺淺扔了筷子,面色難看,便也連忙放下筷子,問道,“怎麼了?不好吃嗎?”

“非也,對尋常人來說,這些菜的確是夠好吃了。”淺淺搖搖頭,嘆口氣道,“可惜,對我們這些學過廚藝的人來說,這些菜都是敷衍之作,若我較真些,這些都是難以入口的。”

“既如此,何不把孫大廚叫上來好好聊聊?”周明朗自然是全盤信任淺淺,既然淺淺說了是敷衍,那必定是敷衍,想著自己花了那麼多錢,必然是要讓他們吃滿意了才行,便高聲呼喊外頭的小二進來。

外頭的小二聽見裡頭的呼喊,忙點頭哈腰地進門,“公子有何吩咐?”

“吩咐不敢當,就是想請你們大廚出來聊聊。”周明朗見著小二一臉嬉笑的樣子,冷聲道。

“這……”小二有些猶豫,“咱們孫大廚正忙著呢。公子有什麼問題,不如和小的說說?”

“我們與你說了,你也沒法解決我們的問題,還是喊孫大廚過來吧,否則,今日的菜錢我們是不給了。”淺淺見著小二推脫,便也不打算再沉默了。

“這位姑娘,吃飯給錢,天經地義,你們不向小的說明是何緣故,小的也不好交待啊。”小二有些為難地撓撓頭,這事他真的很難辦,看這兩位的穿衣打扮,周身的氣質,也不像是會吃霸王餐的人,自己也不敢輕易得罪,萬一是哪裡有個靠山,惹惱了,自己日後的日子怕也不好過。

“我們也不為難你,你且告訴孫大廚,這魚刀工太差,這鴨子用料不對,這雞湯嘛,又老又柴。若是這些都不能成為孫大廚過來一敘的原因,那我看著食為天也不會長久了。”淺淺也不打算多為難小二,只使了他去轉述這句話。

小二如蒙大赦,忙跑到廚房去和大廚傳話了。

不多時,一個大腹便便的中年男子,領著幾個年輕人,笑呵呵地來到了淺淺她們的包廂。

這中年男子正是孫大廚,他見了周明朗與淺淺,笑呵呵地拱拱手道,“我是食為天的大廚孫懷山,姑娘是入選複賽的其中一位選手吧。其實姑娘剛進門時,我手下的徒弟就認出你來了。姑娘來食為天吃飯,想來也是為了看看我的手藝如何,我也便起了試探之意,便叫手底下剛學藝初有所成的小子做了四道菜上來,沒想到姑娘慧眼如炬,一下子就看透了,果然是厲害。”

淺淺聽完孫懷山的話,有些意外,原來這四道敷衍的菜,是孫大廚找人做了試探自己的,還好自己爭氣,一下子就看出了破綻,便微笑答道,“孫大廚果然聰明,淺淺的確有偷藝之心,讓大廚見笑了。”

“姑娘真是太謙虛了,那日在賽場上做的那道紅燒肉實在是美味,我們掌櫃的偷偷拿了兩塊給我嘗了,我想了許久,還是沒想出姑娘是用何種方法解了紅燒肉的膩。”孫懷山拱了拱手,小心翼翼地問道。

淺淺本就沒有藏私的意思,便笑著將配方說了一遍,不過具體怎麼做,就看孫大廚的悟性了,“這柑橘汁酸甜,能解肉類的油膩,像紅燒肉這種肥肉多的,用上一些,便有很好的效果。”

孫懷山聞言撫掌大笑,“妙哉妙哉。姑娘果然是個妙人。今日這題的解法,也就姑娘有著獨一無二的法子,簡單明瞭,誰都能聽明白。”

淺淺雖然有些詫異孫大廚的思維跳躍這麼快,不過還是微笑著點點頭,“不過是想到曾玩過的遊戲,巧合罷了。”

孫大廚自然知道淺淺這是謙虛,不過也沒繼續爭辯,只是揮了揮手,讓後頭的幾個年輕人將手中的菜端上桌,“這是我補償給姑娘的,每一道菜都是我親手而做,剩下的八道,一會兒再送上來。”

說話間,後頭點點幾人將菜從食盒中取出,一一放在桌上,淺淺看了看,除了適才就上桌的珊瑚桂魚,八寶鴨子,瓦罐雞湯,雙黃魚片,還有清蒸武昌魚、應山滑肉、明珠桂魚、海參碗魚四道,這些菜光外形上就比剛才的幾道菜好上了許多,明眼人一瞧就知道孰好孰壞。

“大廚真是好手藝,這不吃,光聞著香味,就讓人心曠神怡,垂涎欲滴。”淺淺笑著謝過孫大廚,還不忘誇讚他幾句。

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孫大廚坦然受了淺淺的誇讚,“這魚羊鮮一會兒我也會雙手奉上,還請二位稍待。”

淺淺與周明朗再次謝過了孫大廚,等孫大廚領著人下去之後,二人相視一眼,眼中情緒複雜。

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